Салата от бланширан карфиол с червени чушки, стафиди, кашу и сусам

1 човек сготви това

Салата от бланширан карфиол с червени чушки, стафиди, кашу и сусам - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 глава карфиол
  • 1 червена чушка
  • 30 г стафиди
  • 30 г кашу
  • 30 г сусам
  • сол
  • 2 с.л. соев сос
  • 1 с.л. захар
  • 2 с.л. олио
  • 2 с.л. оцет
  • копър
  • 2 скилидки чесън

Рецепта:

Карфиолът (1 глава) се нарязва на розички и се бланшира във вряща подсолена вода, след което се изважда с решетъчна лъжица и се оставя настрани. В нагорещеното олио (2 с.л.) се запържват кашуто (30 г) и стафидите (30 г). Прибавят се захарта (1 с.л.), оцетът (2 с.л.), соевият сос (2 с.л.), солта. Сосът ври 1-2 минути. С него се залива карфиолът. Прибавят се счуканият чесън (2 скилидки), сусамът (30 г), ситно нарязаният копър, както и червената чушка, нарязана на тънки ивици. Всичко се разбърква добре и се оставя за 20 минути да престои, след което се поднася.

Време за приготвяне:

30 минути

Подобни рецепти на Салата от бланширан карфиол с червени чушки, стафиди, кашу и сусам

Рецепта Свежа салата с пресен суров карфиол, копър, олио и оцет Свежа салата с пресен суров карфиол, копър, олио и оцет Рецепта Традиционна (обикновена) царска туршия с червени чушки камби, зелени домати, карфиол, моркови и целина с оцет и захар в буркани Традиционна (обикновена) царска туршия с червени чушки камби, зелени домати, карфиол, моркови и целина с оцет и захар в буркани Рецепта Салата от суров карфиол с риба тон, пресен зелен лук и заливка / дресинг от олио и оцет Салата от суров карфиол с риба тон, пресен зелен лук и заливка / дресинг от олио и оцет
Рецепта Салата от бланширани гъби печурки с карфиол Салата от бланширани гъби печурки с карфиол Рецепта Вегетарианска салата с карфиол, тиква и зелен фасул Вегетарианска салата с карфиол, тиква и зелен фасул Рецепта Здравословна салата от суров карфиол, пащърнак и джинджифил Здравословна салата от суров карфиол, пащърнак и джинджифил
Рецепта Салата с кисели печени чушки, чесън, олио, копър и магданоз Салата с кисели печени чушки, чесън, олио, копър и магданоз Рецепта Салата с белени домати и песто от копър Салата с белени домати и песто от копър Рецепта Яйчена салата с китайско зеле, леща, карфиол, моркови, чушки и варени яйца Яйчена салата с китайско зеле, леща, карфиол, моркови, чушки и варени яйца

Коментирайте първи рецептата Салата от бланширан карфиол с червени чушки, стафиди, кашу и сусам

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

215 г
Калории 197 кал10%
Калории от мазнини99 кал18%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини6г12%
Мазнини11г 47%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,98.29г
Омега 30.01г
Въглехидрати 23г43%
Фибри5.9г
Нишесте
Захари10г
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А6мкг1%
B1 (Тиамин)0.211мг18%
B2 (Рибофлавин)0.142мг11%
B3 (Ниацианамид)1.6мг10%
B5 (Пантенол)1.08мг22%
B6 (Пиродоксин)0.538мг41%
B9 (Фолиева киселина)101мкг25%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C96мг107%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.55мг4%
K (Менадион)27.99мкг23%
Витамин Холин70.51мг13%
Калций121мг12%
Фосфор178мг25%
Желязо2.74мг23%
Натрий262мг17%
Магнезий78мг20%
Цинк1.54мг14%
Мед0.597мг66%
Манган0.65мг28%
Селен3.2мкг6%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 197 калoрии?

Тичане

0:15ч

Колело

0:22ч

Ски

0:25ч

Танци

0:30ч

Плуване

0:30ч

Фитнес

0:33ч

Велоергометър

0:36ч

Каланетика

0:40ч

Пазаруване

0:51ч

Ходене

0:51ч

Секс

2:19ч

Отдих

3:22ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.