Омлет с ориз, домати, сметана и шунка по японски

Рецепта:

Шунката се нарязва на кубчета и се поръсва със сол и черен пипер. Лукът и чесънът се почистват и се настъргват. Гъбите се нарязват на тънки филийки. Грахът се попарва с вряла вода, след което се отвежда. Доматите от консерва се смилат на пюре.

В купа се счупват яйцата и се разбиват със сметаната, сол и черен пипер. Чесънът се запържва в загрят зехтин, след което се добавя лукът.

Когато се запържат, се слага нарязаната шунка. Когато и месото се запържи, се налива виното и се задушава, докато алкохолът се изпари.

Слагат се доматеното пюре, грахът, кетчуп, разтвореното кубче бульон и сол на вкус. Сместа се разбърква и се оставя да къкри, докато се сгъсти.

Оризът се сварява в отделен съд. След това готовият сос и изсипва при него и се разбърква.

В загретия тиган се изсипват яйцата. Когато едната страна се запече, в единият край се слага от плънката. Похлупва се с другия край и когато омлетът се запече, се сервира.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Омлет с ориз, домати, сметана и шунка по японски

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

936 г
Калории 1748 кал87%
Калории от мазнини846 кал157%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини68г16%
Мазнини94г 49%
Наситени45г
Мононенаситени 33г
Полиненаситени
Омега 3,6,937.07г
Омега 30.07г
Въглехидрати 153г36%
Фибри7.5г
Нишесте
Захари
Холестерол1025мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А765мкг85%
B1 (Тиамин)1.445мг120%
B2 (Рибофлавин)1.439мг111%
B3 (Ниацианамид)12.73мг80%
B5 (Пантенол)5.85мг117%
B6 (Пиродоксин)1.189мг91%
B9 (Фолиева киселина)315мкг79%
B12 (Кобаламин)1.99мкг83%
C25мг28%
D3.77мкг8%
E (Токоферoл)3.83мг26%
K (Менадион)12.72мкг11%
Витамин Холин386.73мг70%
Калций295мг30%
Фосфор937мг134%
Желязо16.63мг139%
Натрий1286мг86%
Магнезий138мг35%
Цинк7.75мг70%
Мед0.829мг92%
Манган2.443мг106%
Селен124.3мкг226%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1748 калoрии?

Тичане

2:20ч

Колело

3:21ч

Ски

3:50ч

Танци

4:28ч

Плуване

4:28ч

Фитнес

4:53ч

Велоергометър

5:22ч

Каланетика

5:58ч

Пазаруване

7:41ч

Ходене

7:41ч

Сек*

20:41ч

Отдих

29:52ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.