Рецепти за омлет

Руло Стефани с омлет, сирене и печени червени чушки на фурна

Омлетът се изпича на загрят тиган.

Солена торта без брашно от омлети с шунка, бекон, крема сирене и кашкавал

В намазнен тиган се приготвят 7 омлета, тънки като палачинки.

Фритата с гъби, спанак и домати на фурна

Варена киноа със зеленчуци, замразен грах и яйчен омлет на тиган

в малко мазнина се запича омлет.

Хиаши удон - ястие с японски спагети (нудълс) и зеленчуци

Яйцето се разбива и с него се приготвя два омлета, които трябва да са много тънки.

Кесадила с пушено пилешко филе, чедър и зеленчуци

Кесадилата се подправя със сол и черен пипер и се прегъва на две като омлет.

Класически домашен плетен на плитка козунак на конци с прясна жива мая, локум и стафиди за Великден

Останалите белтъци могат да се запазят за друга рецепта, например целувки или протеинов омлет.

Пад Тай (Pad Thai) - оризови нудъли със скариди (или морски дарове)

Процедурата трае около 30 секунди и трябва да се получат парченца, наподобяващи омлет.

Сос Холандез с масло, жълтъци и лимонов сок

Трябва да се внимава купата да няма контакт с водата, за да не станат яйцата на омлет.

Кафяв ориз със зеленчуци - броколи, морков и зелен фасул на тиган

След това омлетът се обръща и се готви още около минута.

Руло от тиквички с плънка от кайма

Внимателно разпределете месната смес върху омлета с тиквички.

Тортила от яйца с наденички и моцарела

Омлетът се навива на руло, изважда се от тигана и по същия начин се приготвят всички такоси.

Лесна кесадия с шунка и кашкавал – подходяща за закуска

Подправя се със сол и черен пипер и внимателно се прехлупва като омлет.

Пържени дребни скариди пане в белтък и картофено пюре на прах по китайски с грах, моркови и сушени черни гъби

При липса на пароварка може да се приготви като омлет.