Омлет със сирене в микровълнова фурна

Вътрешността на микровълнова чаша се намазва със зехтин. Яйцата се чупят в чашата и се разбиват добре с вилица, след което се овкусяват със сол и черен пипер. Към яйчената смес се добавят накъсани листа босилек и се разбъркват. Сместа се поставя в микровълновата фурна за около 1 минута на максимална мощност. Яйцата се разбъркват леко и се допича още 30 секунди до 1 минута, докато се стегнат, но останат леко меки. След това омлетът се украсява с разполовени чери домати и по желание се добавя настъргано сирене или крема сирене. По желание се полива с допълнително малко зехтин върху готовата порция за аромат.