Бъркани яйца или омлет с гъби
|
Продукти:
Рецепта:Гъбите се измиват, обелват и нарязват на тънки ивици. Поставят се в дълбок тиган и се задушават до омекване. След това към тях се добавят яйцата и ястието се бърка до готовност. Посолява се и по желание се поръсва с черен пипер. |

Бъркани яйца (омлет) с бекон, гъби и праз лук
Бъркани яйца със сирене и гъби
Бъркани яйца с извара и див чесън
Бъркани яйца с гъби печурки, пресен лук и подправки
Бъркани яйца с патладжани и царевица
Бъркани яйца с киселец, лобода, спанак, зелен лук и заквасена сметана
Бъркани яйца със замразен спанак и лук
Бъркани яйца със сирене, пресен лук и подправки 