Картофи огретен с бекон, кашкавал и яйца на тиган

Картофи огретен с бекон, кашкавал и яйца на тиган - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Беконът (200 г) се нарязва на тънки на дребни кубчета и се запържва в загрят тиган. Когато придобие златист загар, се изважда от тигана и се оставя настрана.

Картофите (2 бр) се обелват и се настъргват. Отцеждат се добре от сока. Кашкавалът (100 г) се настъргва и си добавя към картофите. Чукват се 2 от яйцата Багрянка. Поръсват с черен пипер и сол и всичко се разбърква добре.

Сместа се изсипва в намазнен огнеупорен (подходящ за фурна) тиган и си заравнява. Запича се на котлон до готовност.

Отгоре се поръсват със запържения бекон и се чукват останалите яйца Багрянка. Тиганът се слага във фурната и ястието се пече до готовност на яйцата.

Отгоре се слагат листа пресен босилек.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

248 г
Калории 551 кал28%
Калории от мазнини387 кал72%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини21г16%
Мазнини43г 71%
Наситени17г
Мононенаситени 18г
Полиненаситени
Омега 3,6,919.31г
Омега 30.13г
Въглехидрати 20г15%
Фибри2.3г
Нишесте16г
Захари
Холестерол338мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А169мкг19%
B1 (Тиамин)0.197мг16%
B2 (Рибофлавин)0.454мг35%
B3 (Ниацианамид)2.09мг13%
B5 (Пантенол)1.39мг28%
B6 (Пиродоксин)0.411мг32%
B9 (Фолиева киселина)40мкг10%
B12 (Кобаламин)0.95мкг40%
C15мг17%
D1.72мкг3%
E (Токоферoл)1.07мг7%
K (Менадион)2.85мкг2%
Витамин Холин164.78мг30%
Калций216мг22%
Фосфор342мг49%
Желязо2.11мг18%
Натрий485мг32%
Магнезий40мг10%
Цинк2.2мг20%
Мед0.155мг17%
Манган0.185мг8%
Селен36.8мкг67%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 551 калoрии?

Тичане

0:44ч

Колело

1:03ч

Ски

1:12ч

Танци

1:24ч

Плуване

1:24ч

Фитнес

1:32ч

Велоергометър

1:41ч

Каланетика

1:53ч

Пазаруване

2:25ч

Ходене

2:25ч

Сек*

6:31ч

Отдих

9:25ч

© 2007-2023 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.