Меки сицилиански шоколадови сладки с бисквити и глазура (италиански десерт)

Меки сицилиански шоколадови сладки с бисквити и глазура (италиански десерт) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Бисквитките се натрошават и се слагат в купа. Покриват се с прясно мляко и се оставят да се накиснат, докато поемат млякото. След това се разбъркват, докато се получи кремообразна смес.

В отделна купа се смесват леко разбитите яйца, захарта, брашното, свинска мас, масло, мед, портокалов мармалад и какао. Добавят се подправките – карамфил, канела, ванилия и амонячна сода.

Сместа се разбърква и се добавят бисквитките с млякото. Сега малко по малко се добавя още мляко, като тестото се бърка, докато се получи консистенция на гъста каша. Тестото се оставя да почине за поне един час.

Фурната се загрява на 160 градуса. С помощта на лъжичка се оформят овални сладки в тава, покрита с хартия за печене. Пекат се около 10 до 15 минути. След това се изважда от фурната и се оставят да се охладят върху метална решетка.

Чак когато бисквитките са напълно изстинали, се приготвя глазурата. Шоколадът и маслото се разтопяват на водна баня при непрекъснато бъркане. Когато глазурата е с гладка и хомогенна консистенция се сваля от котлона и се оставя леко да се охлади.

Всяка бисквитка се потапя в глазурата и се връща върху решетката, за да стегне. По желание приготвените сладки се поръсват с шам-фъстък.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Меки сицилиански шоколадови сладки с бисквити и глазура (италиански десерт)

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

178 г
Калории 729 кал36%
Калории от мазнини243 кал45%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини13г7%
Мазнини27г 33%
Наситени13г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,913.94г
Омега 30.03г
Въглехидрати 112г61%
Фибри4.3г
Нишесте
Захари39г
Холестерол59мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А76мкг8%
B1 (Тиамин)0.166мг14%
B2 (Рибофлавин)0.257мг20%
B3 (Ниацианамид)1.6мг10%
B5 (Пантенол)0.65мг13%
B6 (Пиродоксин)0.083мг6%
B9 (Фолиева киселина)28мкг7%
B12 (Кобаламин)0.27мкг11%
C1мг1%
D0.4мкг1%
E (Токоферoл)1.2мг8%
K (Менадион)4.5мкг4%
Витамин Холин39.02мг7%
Калций93мг9%
Фосфор252мг36%
Желязо2.58мг22%
Натрий413мг28%
Магнезий57мг14%
Цинк1.27мг12%
Мед0.293мг33%
Манган1.115мг48%
Селен33.6мкг61%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 729 калoрии?

Тичане

0:58ч

Колело

1:24ч

Ски

1:36ч

Танци

1:52ч

Плуване

1:52ч

Фитнес

2:02ч

Велоергометър

2:14ч

Каланетика

2:29ч

Пазаруване

3:12ч

Ходене

3:12ч

Сек*

8:37ч

Отдих

12:27ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.