Мъфини с шоколадови парченца, какао и извара и глазура с маслен крем
|
Продукти:
Рецепта:Яйцата, прясното мляко, маслото, изварата, захарта и една щипка сол се разбъркват до гладка смес. Брашното се пресява с бакпулвера. Постепенно се добавя към течната смес. Накрая се слагат ванилията и шоколадовите парченца. Сместа се разбърква и се разпределя във форми за мъфини. Пекат се в загрята фурна на 180 градуса за около 25 минути. През това време се приготвя крема за глазурата, като маслото се разбива с миксер. Постепенно се добавя пресятата пудра захар, като разбиването продължава. След това се налива прясното мляко и накрая се слага какаото. Всичко отново се разбива, докато се хомогенизира. Кремът се прехвърля в пош и с него се декорират готовите мъфини. |
Мъфини с тиква и шоколад и глазура с бял шоколад и сметана 
Мъфини с какао, кафе и парченца шоколад 
Мъфини с какао и шоколад 
Мъфини с извара и шоколадови капки 
Мъфини с тиква, течен шоколад и какао 
Мъфини с ябълки, настъгран шоколад, лешници, какао и канела 
Шоколадови мъфини с майонеза и глазура от сметана и черен шоколад 