Италиански кюфтета с телешка кайма, пармезан и рикота в доматен сос задушени в тенджера

2 души сготвиха това

Италиански кюфтета с телешка кайма, пармезан и рикота в доматен сос задушени в тенджера - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1/2 кг телешка кайма
  • 100 г рикота
  • 1 яйце
  • 8 сушени домати
  • 200 г пармезан
  • сол
  • черен пипер
  • За доматения сос:
  • 1 глава лук
  • 4 с.л. зехтин
  • 1 л. доматено пюре

Рецепта:

В купа се смесват телешката кайма (1/2 кг), рикотата (100 г), яйцето (1 бр), нарязаните на ситно сушени домати (8 бр) и пармезанът (200 г). Сместа се овкусява със сол и черен пипер. Оформят се малки кюфтенца.

В дълбока тенджера се приготвя доматеният сос. Лукът (1 глава) се нарязва на ситно и се запържва в зехтина (4 с.л.) до прозрачност. Добавя се доматеното пюре (1 л.) и щом заври, се пускат кюфтенцата. Котлонът се намалява и се оставят да врат около 25-30 минути.

Време за приготвяне:

60 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос

Варени кюфтета от свинска, телешка кайма, лук и моркови в доматен сос от консерва с печени чушки и магданоз

Телешки кюфтенца с подправки (сос Уорчестър, чесън на прах, риган и босилек) печени на скара, поднесени с доматен сос

Подобни рецепти на Италиански кюфтета с телешка кайма, пармезан и рикота в доматен сос задушени в тенджера

Рецепта Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка Рецепта Оджа с кюфтенца - средиземноморска супа топчета с поширани яйца Оджа с кюфтенца - средиземноморска супа топчета с поширани яйца Рецепта Пържени италиански кюфтета с телешка кайма, сушени домати и сирене пармезан в бял сос от вино Пържени италиански кюфтета с телешка кайма, сушени домати и сирене пармезан в бял сос от вино
Рецепта Лесни пълнени червени чушки (пиперки) с телешка кайма, ориз, лук и моркови, печени на фурна Лесни пълнени червени чушки (пиперки) с телешка кайма, ориз, лук и моркови, печени на фурна Рецепта Малки сочни телешки кюфтенца с доматен сос и магданоз на тефлонов тиган с незалепващо покритие Малки сочни телешки кюфтенца с доматен сос и магданоз на тефлонов тиган с незалепващо покритие Рецепта Лесно руло Стефани с телешка кайма пълнено с варени яйца, поднесено с гарнитура от картофено пюре Лесно руло Стефани с телешка кайма пълнено с варени яйца, поднесено с гарнитура от картофено пюре
Рецепта Телешки кюфтета с доматен сос на тиган Телешки кюфтета с доматен сос на тиган Рецепта Пържени телешки кюфтета с яйца на незалепващ тефлонов тиган Пържени телешки кюфтета с яйца на незалепващ тефлонов тиган Рецепта Винен кебап с телешко месо от глава печен в тава на фурна Винен кебап с телешко месо от глава печен в тава на фурна

Коментирайте първи рецептата Италиански кюфтета с телешка кайма, пармезан и рикота в доматен сос задушени в тенджера

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

485 г
Калории 611 кал31%
Калории от мазнини297 кал55%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини51г33%
Мазнини33г 48%
Наситени15г
Мононенаситени 13г
Полиненаситени
Омега 3,6,914.2г
Омега 3
Въглехидрати 30г20%
Фибри5.7г
Нишесте
Захари12г
Холестерол196мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А204мкг23%
B1 (Тиамин)0.279мг23%
B2 (Рибофлавин)0.723мг56%
B3 (Ниацианамид)13.62мг85%
B5 (Пантенол)3.21мг64%
B6 (Пиродоксин)0.942мг72%
B9 (Фолиева киселина)49мкг12%
B12 (Кобаламин)2.19мкг91%
C20мг22%
D0.43мкг1%
E (Токоферoл)7.79мг52%
K (Менадион)15.07мкг13%
Витамин Холин75.97мг14%
Калций716мг72%
Фосфор773мг110%
Желязо4.97мг41%
Натрий1933мг129%
Магнезий121мг30%
Цинк6.25мг57%
Мед0.603мг67%
Манган0.764мг33%
Селен30.4мкг55%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 611 калoрии?

Тичане

0:49ч

Колело

1:10ч

Ски

1:20ч

Танци

1:34ч

Плуване

1:34ч

Фитнес

1:42ч

Велоергометър

1:52ч

Каланетика

2:05ч

Пазаруване

2:41ч

Ходене

2:41ч

Сек*

7:13ч

Отдих

10:26ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.