Сочни пикантни телешки кюфтета с кайма от шол по ловджийски с домати от консерва и горчица в тенджера
|
Продукти:
Рецепта:Телешката кайма (1 кг) се омесва с 1-ата глава лук, настъргана на ситното ренде, яйцето (1 бр), горчицата (1 с.л.), чубрицата и семките от лютите чушки (1 с.л.). Оформят се кюфтета, които се опържват в горещо олио от двете страни до пълна готовност. Другата глава лук се нарязва на ситно и се задушава в горещо олио. Щом лукът стане прозрачен, се залива с ракията (50 мл.) и се оставя за 2-3 минути на тих огън. Прибавят се пасираните домати (250 г) и подправките. След 3 минути се слагат и кюфтетата и ястието ври още 5 минути. Дафиновият лист се отстранява. |
Време за приготвяне:
75 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос
Пълнени кюфтета с плънка от бекон, кисели краставички и царевица в доматен сос и кашкавал на фурна
Яхния с кюфтета и доматен сос на баба
Подобни рецепти на Сочни пикантни телешки кюфтета с кайма от шол по ловджийски с домати от консерва и горчица в тенджера
Коментари за Сочни пикантни телешки кюфтета с кайма от шол по ловджийски с домати от консерва и горчица в тенджера:
| Автор |
|
2011-01-19 21:02:58 |
|
2011-02-17 12:05:20 |
|
2011-03-16 15:59:54 |
|
2013-01-14 14:05:19 |
|
2013-02-20 14:49:39 |
|
2013-02-26 15:34:45 |

Италиански кюфтета с телешка кайма, пармезан и рикота в доматен сос задушени в тенджера
Варени кюфтета от свинска, телешка кайма, лук и моркови в доматен сос от консерва с печени чушки и магданоз
Свински кюфтета по ловджийски
Кюфтета от телешка кайма, хляб, яйца и сирене пармезан в доматен сос от консерва с чесън, праз лук и босилек в тенджера
Пържени телешки кюфтета с кайма, ориз, лук и подправки
Печена пикантна телешка кайма с пушено топено сирене, гъби, кашкавал и кренвирши в гювечета
Пълнени кюфтета от кайма с пълнеж (плънка) от луканка, хляб, кашкавал, царевица, чушка и кисели краставички на скара
Малки сочни телешки кюфтенца с доматен сос и магданоз на тефлонов тиган с незалепващо покритие
