Предложения:

Яхния с кюфтета и доматен сос на баба

Рецепта:

Филията хляб се накисва във вода, отцежда и се добавя към каймата заедно с 1 яйце, кимион, сол и черен пипер. Каймата се омесва и се оставя настрана.

В загрято олио се задушава нарязаният на ситно лук. Когато омекне, се добавя настърганият морков. Слага се 1 дафинов лист за аромат. Накрая се слагат пасираните домати от консерва и малко червен пипер. Налива се около 1 литър вода и ястието се подправя със сол и черен пипер.

От овкусената кайма се оформят кюфтета, които се пускат във врящия доматен сос. Брашното се размива в малко вода и на тънка струя се изсипва в яхнията при постоянно бъркане.

Ястието се оставя се още няколко минути да поври до готовност и накрая се поръсва с накълцан магданоз.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Яхния с кюфтета и доматен сос на баба

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Яхния с кюфтета и доматен сос на баба

Порция

277 г
Калории 447 кал22%
Калории от мазнини261 кал48%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини26г47%
Мазнини29г 48%
Мазнини (наситени)10г50%
Мазнини мононенаситени 12г60%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,914.25г
Омега 30%
Въглехидрати 22г17%
Фибри3.4г9%
Нишесте
Захари3%
Холестерол137мг46%
Витамини и минералиКол.%Ден
А200мкг22%
B1 (Тиамин)0.6мг50%
B2 (Рибофлавин)0.398мг31%
B3 (Ниацианамид)5.47мг34%
B5 (Пантенол)1.32мг26%
B6 (Пиродоксин)0.502мг39%
B9 (Фолиева киселина)32мкг8%
B12 (Кобаламин)0.68мкг28%
C9мг10%
D0.13мкг0%
E (Токоферoл)0.45мг3%
K (Менадион)16.12мкг13%
Витамин Холин29.74мг5%
Калций60мг6%
Фосфор269мг38%
Желязо3.89мг32%
Натрий348мг23%
Магнезий50мг13%
Цинк3.25мг30%
Мед0.218мг24%
Манган0.46мг20%
Селен40.6мкг74%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 447 калoрии?

Тичане

0:35ч

Колело

0:51ч

Ски

0:58ч

Танци

1:08ч

Плуване

1:08ч

Фитнес

1:15ч

Велоергометър

1:22ч

Каланетика

1:31ч

Пазаруване

1:57ч

Ходене

1:57ч

Секс

5:17ч

Отдих

7:38ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.