Сардини по сицилиански

Принтирай

Продукти:

Рецепта:

Сардините се мариноват в лимоновия сок и счукания чесън за 1 час в хладилник.

Рибата се изважда от маринатата, посолява се и се потапя последователно в брашно и разбити белтъци, след което се пържи по 5 минути от всяка страна в нагорещено олио. Ястието се сервира с резенчета лимон и стръкче магданоз.

Време за приготвяне:

75 минути

Подобни рецепти на Сардини по сицилиански

Пълнени домати по сицилиански с бяла риба, маслини и пармезан	Спагети по сицилиански с риба тон, домати и магданоз	Сицилианска капоната - задушен патладжан с домати, чесън и маслини
Касатиеле - сицилиански сладки равиоли (италиански десерт)	Касата – традиционен десерт от Сицилия с пандишпанов блат, крем с рикота и марципаново покритие	Миди с черупките по сицилиански с доматен сос, лук, чесън и каперси
Сладки тартове със сирене рикота (Sardinian casadinas)	Пикантни сушени домати по сицилиански с люти чушки, чесън, ароматни подправки и зехтин	Сос за паста Песто Сицилиана с домати и босилек

Калории и хранителна стойност
Порция			348 г
Калории		668 кал	33%
Калории от мазнини		153 кал	28%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		27г	17%
Мазнини		17г	23%
	Наситени	3г
	Мононенаситени	6г
	Полиненаситени	6г
	Омега 3,6,9	11.89г
	Омега 3	0.37г
Въглехидрати		103г	62%
	Фибри	4.1г
	Нишесте	0г
	Захари	3г
Холестерол		238мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		73мкг	8%
B1 (Тиамин)		0.18мг	15%
B2 (Рибофлавин)		0.33мг	25%
B3 (Ниацианамид)		2.99мг	19%
B5 (Пантенол)		1.47мг	29%
B6 (Пиродоксин)		0.249мг	19%
B9 (Фолиева киселина)		47мкг	12%
B12 (Кобаламин)		2.8мкг	117%
C		50мг	56%
D		2.26мкг	5%
E (Токоферoл)		0.79мг	5%
K (Менадион)		1.85мкг	2%
Витамин Холин		132.47мг	24%
Калций		189мг	19%
Фосфор		373мг	53%
Желязо		3.01мг	25%
Натрий		234мг	16%
Магнезий		51мг	13%
Цинк		1.87мг	17%
Мед		0.275мг	31%
Манган		0.91мг	40%
Селен		72.7мкг	132%

Сардини по сицилиански

Продукти:

Рецепта:

Време за приготвяне:

Подобни рецепти на Сардини по сицилиански

Калории и хранителна стойност

Как да изгорим калориите?