Идеи:

Касатиеле - сицилиански сладки равиоли (италиански десерт)

Касатиеле - сицилиански сладки равиоли (италиански десерт) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В голяма купа се смесват брашното, захарта, яйцето и водата. Омесва се, докато се получи гладко тесто и се покрива със стреч фолио. Оставя се така за един час.

Междувременно се приготвя пълнежът. В голяма тенджера се слагат бадемите, захарта, водата, какаото, канелата и настърганите кори на портокала и лимона. Сместа се оставя да заври и тогава се добавя брашното от нахут. Бърка се непрекъснато, за да не се получат бучки. Когато сместа се сгъсти, се сваля от котлона.

Фурната се загрява на 170 градуса. Тестото се разточва на тънък лист и се нарязва на кръгчета с диаметър около осем сантиметра и половина. В средата на всеки кръг се слага по лъжичка от пълнежа и се сгъват на половинки, за да се оформи полумесец. Краищата се прищипват добре, за да се запечата пълнежът.

Сладките се намазват със зехтин и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене. Пекат се 25 минути, след което се оставя да се охлади върху метална решетка за 15 минути. Поръсват се с пудра захар по желание и се поднасят.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Касатиеле - сицилиански сладки равиоли (италиански десерт)

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

196 г
Калории 673 кал34%
Калории от мазнини279 кал52%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини13г8%
Мазнини31г 41%
Наситени12г
Мононенаситени 13г
Полиненаситени
Омега 3,6,931.64г
Омега 30.07г
Въглехидрати 90г53%
Фибри5.3г
Нишесте
Захари44г
Холестерол62мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А149мкг17%
B1 (Тиамин)0.114мг10%
B2 (Рибофлавин)0.288мг22%
B3 (Ниацианамид)1.49мг9%
B5 (Пантенол)0.5мг10%
B6 (Пиродоксин)0.08мг6%
B9 (Фолиева киселина)22мкг6%
B12 (Кобаламин)0.13мкг5%
C7мг8%
D0.36мкг1%
E (Токоферoл)6.99мг47%
K (Менадион)2.07мкг2%
Витамин Холин31.43мг6%
Калций111мг11%
Фосфор213мг30%
Желязо2.01мг17%
Натрий49мг3%
Магнезий91мг23%
Цинк1.46мг13%
Мед0.413мг46%
Манган1.098мг48%
Селен20.2мкг37%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 673 калoрии?

Тичане

0:54ч

Колело

1:17ч

Ски

1:28ч

Танци

1:43ч

Плуване

1:43ч

Фитнес

1:52ч

Велоергометър

2:04ч

Каланетика

2:18ч

Пазаруване

2:57ч

Ходене

2:57ч

Сек*

7:57ч

Отдих

11:30ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.