Ричарели сладки - класически италиански десерт от Сиена

Ричарели сладки - класически италиански десерт от Сиена - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Белтъците се разбиват с лимоновия сок, докато се образуват твърди върхове. Бадемовото брашно се пресява заедно с пудра захар и бакпулвер. След това на няколко части се добавят към разбитите белтъци, като сместа се разбърква много внимателно с шпатула, така че да не спаднат белтъците.

Добавят се портокалова кора, ванилия, екстракт от бадем и сместа се разбърква, докато съставките се смесят. Тестото се разточва на топки, които се овалват с пудра захар.

Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене и леко се сплескват. Оставят се на стайна температура за около един час.

Бисквитките се пекат около 20 минути в загрята фурна на 150 градуса. След това се оставят да се охладят върху метална решетка.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Ричарели сладки - класически италиански десерт от Сиена

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

55 г
Калории 198 кал10%
Калории от мазнини9 кал2%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини3г7%
Мазнини1г 5%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.99г
Омега 3
Въглехидрати 44г90%
Фибри0.8г
Нишесте
Захари23г
Холестерол19мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А6мкг1%
B1 (Тиамин)0.023мг2%
B2 (Рибофлавин)0.034мг3%
B3 (Ниацианамид)0.26мг2%
B5 (Пантенол)0.17мг3%
B6 (Пиродоксин)0.015мг1%
B9 (Фолиева киселина)6мкг2%
B12 (Кобаламин)0.02мкг1%
C0мг0%
D0.05мкг0%
E (Токоферoл)0.26мг2%
K (Менадион)0.09мкг0%
Витамин Холин11.26мг2%
Калций8мг1%
Фосфор37мг5%
Желязо0.36мг3%
Натрий34мг2%
Магнезий8мг2%
Цинк0.27мг2%
Мед0.055мг6%
Манган0.202мг9%
Селен10.4мкг19%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 198 калoрии?

Тичане

0:15ч

Колело

0:22ч

Ски

0:26ч

Танци

0:30ч

Плуване

0:30ч

Фитнес

0:33ч

Велоергометър

0:36ч

Каланетика

0:40ч

Пазаруване

0:52ч

Ходене

0:52ч

Сек*

2:20ч

Отдих

3:23ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.