По-общо:

Рецепти с бадеми и бадемови ядки

520 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 47 > >>

Бадемът е дребно широколистно дърво от семейство Розоцветни. Родината му е Югозападна Азия. Разпространените у нас сортове се поделят в няколко групи в зависимост от вкуса на ядката и и твърдостта на черупката. За най-ценни се смятат ядките със светложълта обвивка.

Бадемите съдържат малко количество вода (около 6%) и поради това могат да се съхраняват продължително време в специални кутии, без да променят вкуса и хранителната си стойност. По състав се нареждат между най-богатите растителни източници на белтъчни вещества, мазнини и минерални соли. Те се понасят леко от стари хора и деца. Въглехидратите на бадема се понасят от болните от захарен диабет и мога да се употребяват от тях като храна. Бадемовите ядки са особено ценни през зимата при оскъдицата на други растителни храни с такова богата съдържание. Полезни са за хора на тежкия умствен труд, при лечение на бъбречни и жлъчни камъни и пясъци и възпалителни заболявания на пикочните пътища. Заради богатото съдържание на калий, спомагат при лечението на сърдечно-съдови заболявания.

Бадемови бисквити с ликьор Амарето

Бадемови бисквити с ликьор Амарето - снимка на рецептата

Рецепта:

Бадемовите ядки и захарта се поставят в пасатор и се смилат до еднородна смес. Добавят се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Бадемови бисквити с канела

Бадемовите ядки се натрошават на много ситно и се смесват със размекнатото масло и захарта.

Бадемови бисквити с канела

Трюфели с бадеми и фурми

Суровите бадеми се пасират отделно, а после към тях се добавят и омекналите фурми.

Трюфели с бадеми и фурми

Бадемов кейк с карамел и шоколад

Маслото се разтопява и се разбива с кафявата захар.

Бадемов кейк с карамел и шоколад

Ябълкови бонбони от сушени плодове и бадеми с мед и канела

Сушените ябълки се накисват в гореща вода, докато омекнат.

Сурови ябълкови бонбони (топчета) от сушени плодове и бадеми с мед и канела

Баклава с бадеми и мед

По желание върху всяко парче баклава се поставя по 1 бадем за декорация.

Баклава с бадеми и мед

Кекс с бадеми без мляко

За приготвянето на кекса, първо яйцата се разбиват със захарта и ванилията на пяна.

Домашен кекс с бадеми без мляко с газирана вода

Бонбони със сушени плодове и бадеми

Тези бонбони са здравословен десерт.

Сурови домашни бонбони (топчета) със сушени плодове (ябълки, фурми, смокини), сурови бадеми и какао

Амарето чийзкейк с бадеми

Бисквитеният блат се изпича в предварително загрята до 180 градуса фурна за 10 минути.

Амарето чийзкейк с крема сирене, течна сметана, маскарпоне и бадеми

Щрудел с готови кори, стафиди и бадеми

Две кори се намазват с малко от разтопеното масло и се поръсват с част от сместа по дължина.


Шоколадов кекс с глазура и бадеми

Яйцата, захарта и маслото се разбиват с миксер в дълбока купа.

Пухкав шоколадов кекс без мляко със заквасена сметана, глазура и бадеми

Бадемова крем супа с червена леща и картофи

Оставят се 5-6 бадемови ядки за украса, а другите се попарват, обелват и счукват със сол, след което се задушават в сгорещения зехтин.

Бадемова крем супа с червена леща, картофи и течна готварска сметана

Бадемов кекс в хлебопекарна

Изсипват се в тавичката за печене.


Пъстърва с бадеми и лимонов сок на фурна

Нареждат се в тава, поръсват се с бадемите и ситно нарязан пресен магданоз и се запичат, докато бадемите станат златисти.

Лесна пържена пъстърва в брашно с бадеми и лимонов сок, запечена на фурна

Маслен кекс с бадеми

Масленият кекс се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 25 минути.

Маслен кекс с бадеми без мляко

Ризото с круши, бадеми и стафиди

Оризът, сварен на пара, се смесва с разтопеното масло, измитите стафиди и счуканите бадеми.

Сладко плодово ризото с круши, бадеми и стафиди

Чийзкейк с бял шоколад, ягоди и бадеми

То се изсипва във форма за торта с подвижен ринг с диаметър 20 см, покрита с изрязан кръг хартия за печене.

Чийзкейк с блат от бадеми и обикновени бисквити, бял шоколад, течна сметана, извара, пресни ягоди и бадеми (с желатин и подсладител, печен)

Пухкава домашна питка с бадеми

Накрая се добавят разтворената мая и водата за омесване на тестото.

Пухкава красива домашна питка с мая на топчета с бадеми

Какаови бисквити с фъстъчено масло и бадеми

Те се поръсват с филирани бадеми и се изпичат в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Какаови бисквити с фъстъчено масло и бадеми

Тарта с ананас и бадеми

Върху него се поставят шайби ананас, а в дупчицата на всеки плод се поставят 2-3 сурови бадема.

Тарта с ананас и бадеми

Фъдж кейк с какао, банан, ананас и бадеми

Млякото, маслото, захарта и какаото се сваряват, като непрекъснато се разбъркват.

Фъдж сладкиш (кейк, кекс) с какао, банан, ананас и бадеми за десерт

Салата с леща, варени яйца, орехи и бадеми

Лещата се сварява в подсолена вода, прецежда се и се охлажда.

Салата с леща, варени яйца, чушки, орехи, бадеми, стафиди и ленено семе

Брауни с шоколад, лешници и бадеми

Слагат се брашното и ядките и сместа се разбърква.

Брауни сладкиш с шоколад, лешници и бадеми

Здравословни курабии с овесени ядки, стафиди и фурми

През това време суровите бадеми се смилат на прах в блендер.

Домашни курабии с овесени ядки, стафиди и фурми (вкусни и здравословни сладки)

Постни кокосови сладки без захар

За да се разчупи кокосовият орех, трябва да се пробият с нож две от трите черни точици, за да изтече млякото (има кокосово мляко само ако е пресен).

Постни кокосови коледни дребни сладки за десерт без захар, без яйца, без мляко и без печене

Класическа рецепта за торта Добуш с карамелена глазура

Блатовете се пекат един по един в загрята на 180 градуса фурна за 10–12 минути, до бледо розов цвят.

Класическа рецепта за торта Добуш с карамелена глазура

Песто с мента, розмарин и бадеми

Бадемите се смилат в кухненски робот.

Песто с мента, розмарин и бадеми

Печена сьомга на фурна със сос от бадеми и магданоз

В купа се смесват зехтинът, лимоновият сок, бадемите и магданозът и щом рибата се изпече, се намазва с получената смес.


Здравословни овесени бисквити с брашно от кокос и бадеми, кокосово масло, банан и мед

Добавят се брашната от бадеми и кокос, овесените ядки, счуканите орехи, солта и содата за хляб.

Здравословни овесени бисквити (сладки) с брашно от кокос и бадеми, кокосово масло, банан и мед

Печени пълнени ябълки с коняк, мед, стафиди и бадеми на фурна

Върху всяка ябълка се слага парченце масло.

Печени пълнени ябълки с коняк, мед, стафиди и бадеми на фурна

Американски бисквити с бадеми и парченца шоколад

След това с помощта на лъжица се загребва и поставя в тава, покрита с хартия за печене.

Американски бисквити с бадеми и парченца шоколад

Печени ябълки с бадеми

Заливат се с разтопеното масло и се пекат 45 минути в умерена фурна.

Печени ябълки с бадеми, стафиди и масло на фурна

Печена пъстърва на скара с бадеми

Изпечените пъстърви се поднасят, поръсени с бадемите.


Бърз и лесен десерт - бананов крем с ядки (орехи, бадеми, кашу) и сушени плодове

Бананите се обелват и нарязват на едри парчета и заедно с орехите, бадемите, кашуто и стафидите се поставят в блендер.


Супер лесно смути с круша, кейл, бадеми, моркови, лимон и джинджифил

Джинджифилът се настъргва, а крушата се обелва и нарязва на едро.


Ябълкови бонбони с бадеми, мед, канела и сусам

Сушените ябълки се накисват в гореща вода, докато омекнат, пасират се и към тях се прибавят бадемовия прах, медът и канелата.

Ябълкови бонбони (топчета) с бадеми, мед, канела и сусам

Бадемови коледни сладки с портокал и ликьор Амарето

Добавят се бадемовият ликьор, ванилията и лимоновата кора.


Крамбъл с бадемово брашно, боровинки и мед

Сладкишът крамбъл се изпича за около 35 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Сладкиш крамбъл с бадемово брашно, боровинки, мед и кокосови стърготини

Сладкиш с рикота, бадеми, конфитюр, ликьор и мед

Сладкишът се пече около 25 минути.


Панджири - варено жито с пудра захар, канела и смлени бадеми

Оставя се да престои за няколко часа, след което се сварява, докато набъбне и поеме водата.

Панджири - варено жито с пудра захар, канела и смлени бадеми

Пастет/разядка от картофи и бадеми

Картофите се сваряват.


Баклава с шам фъстък, орехи и бадеми в кошнички

Сипва се разтопеното масло.


Щолен – немски коледен кекс с бадеми, стафиди и захаросани плодове (с мая)

В купа се слагат сухата мая и 1 ч.

Щолен – немски коледен маслен кекс с бадеми, стафиди и захаросани плодове (с мая)

Салата от киноа, ябълки и бадеми

Киноата се залива с 2 чаени чаши вода и се слага да заври.


Смути с ябълка, банан и бадеми

Смути с ябълка, банан и бадеми

Немски великденски кекс

Стафидите и сушените плодове по избор се измиват, заливат се с вряла вода и след 10 минути се отцеждат.


Маслени сладки полумесеци с бадемово брашно

Приготвя се тестото, като заедно се разбъркват маслото, брашното, бадемовото брашно, пудрата захар, сол, ванилия и бадемов екстракт.

Маслени сладки полумесеци с бадемово брашно

Овесени бисквити с бадеми, кокосови стърготини, банан и кленов сироп

Добавят се бадемовото масло, кленовият сироп, сода бикарбонат и канела.

Овесени бисквити с бадеми, кокосови стърготини, банан и кленов сироп

Хлебен пудинг / запеканка с фурми, стафиди и бадеми

Хлебният пудинг може да се направи и с други сушени плодове вместо фурми.

Хлебен пудинг / запеканка с фурми, стафиди и бадеми

Маслени бисквити с бадеми

Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене.

Маслени бисквити с бадеми

Кавала - турски бадемови сладки във форма на луна с пудра захар

Сладките се пекат загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Кавала - турски бадемови сладки във форма на луна с пудра захар

Сладък салам с какаови бисквити, шоколад, бадеми и ликьор

Маслото и пудрата захар се разбиват.

Сладък салам с какаови бисквити, шоколад, бадеми и ликьор

Кадаиф - турски десерт с орехи, бадеми и захарен сироп

Охладен, кадаифът се залива със сироп, приготвен по следния начин: във вряща вода се изсипва захарта, вари се 15 минути и след отстраняване на тенджерата от котлона се прибавя ванилията.


Гранола барчета без печене с боровинки, слънчоглед, бадеми, орехи и лешници

Загряват се, докато захарта се разтвори.

Енергийно гранола барчета без печене с овесени ядки, боровинки, слънчоглед, бадеми, орехи и лешници

Домашно веган ядково бадемово мляко

Бадемовата смес се прецежда през фина цедка или тензух.

Домашно веган ядково бадемово мляко

Аранзада - класически италиански десерт с портокалови корички, мед и бадеми

Аранзада - класически италиански десерт с портокалови корички, мед и бадеми

Веган шоколадови барчета с бадеми, фурми и черен веган шоколад

Веган шоколадови барчета с бадеми, фурми и черен веган шоколад

Обърнат ябълков сладкиш с бадеми за десерт

Обърнат ябълков сладкиш с бадеми за десерт

Панпепато / Панфорте - луксозен италиански десерт от Сиена с какао, черен шоколад, бадеми, и мед

Панпепато / Панфорте - луксозен италиански десерт от Сиена с какао, черен шоколад, бадеми, и мед

Бадемов мус с авокадо и кафява захар

Бадемов мус с авокадо и кафява захар

Бадемова гранита (Granita di Mandorle) - италиански десерт

Бадемова гранита (Granita di Mandorle) - италиански десерт

Здравословна морковена торта / сладкиш без брашно с бадеми, кокосова захар и канела

Здравословна морковена торта / сладкиш без брашно с бадеми, кокосова захар и канела

Протеинови бадемови бисквити / курабийки с бял шоколад, кокосово брашно и бадемово мляко

Протеинови бадемови бисквити / курабийки с бял шоколад, кокосово брашно и бадемово мляко

Безглутенова Торта Капрезе от бадеми, шоколад, яйца и масло (без мляко и без брашно)


Ричарели – италиански бадемови бисквитки (сладки) с пудра захар от Сиена

Ричарели представляват меки бадемови бисквити, чийто произход датира от 14-ти век.

Ричарели – италиански бадемови бисквитки (сладки) с пудра захар от Сиена

Италиански бисквити Амарети с бадемово брашно и яйчен белтък

В кухненски робот или чопър се смесват бадемовото брашно и захарта.

Италиански бисквити Амарети с бадемово брашно и яйчен белтък

Кантучини - италиански бадемови бишкоти от Тоскана

Тези италиански бадемови бисквити визуално приличат на малки филийки хляб, откъдето са получили името „cantuccini“, въпреки че са известни още като „Biscotti“, което означава два пъти изпечени.

Кантучини - италиански бадемови бишкоти (сладки) от Тоскана за десерт

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 47 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 578 кал29%
Калории от мазнини459 кал85%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини21г14%
Мазнини51г 74%
Наситени4г
Мононенаситени 32г
Полиненаситени12г
Омега 3,6,985.37г
Омега 30.01г
Въглехидрати 20г13%
Фибри11.8г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.241мг20%
B2 (Рибофлавин)0.811мг62%
B3 (Ниацианамид)3.93мг25%
B5 (Пантенол)0.35мг7%
B6 (Пиродоксин)0.131мг10%
B9 (Фолиева киселина)29мкг7%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C0мг0%
D0мкг0%
E (Токоферoл)26.18мг175%
K (Менадион)0мкг0%
Витамин Холин52.1мг9%
Калций248мг25%
Фосфор474мг68%
Желязо4.3мг36%
Натрий1мг0%
Магнезий275мг69%
Цинк3.36мг31%
Мед1.11мг123%
Манган2.535мг110%
Селен4.4мкг8%
© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.