По-общо:

Рецепти с бадеми и бадемови ядки

557 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 25 > >>

Бадемът е дребно широколистно дърво от семейство Розоцветни. Родината му е Югозападна Азия. Разпространените у нас сортове се поделят в няколко групи в зависимост от вкуса на ядката и и твърдостта на черупката. За най-ценни се смятат ядките със светложълта обвивка.

Бадемите съдържат малко количество вода (около 6%) и поради това могат да се съхраняват продължително време в специални кутии, без да променят вкуса и хранителната си стойност. По състав се нареждат между най-богатите растителни източници на белтъчни вещества, мазнини и минерални соли. Те се понасят леко от стари хора и деца. Въглехидратите на бадема се понасят от болните от захарен диабет и мога да се употребяват от тях като храна. Бадемовите ядки са особено ценни през зимата при оскъдицата на други растителни храни с такова богата съдържание. Полезни са за хора на тежкия умствен труд, при лечение на бъбречни и жлъчни камъни и пясъци и възпалителни заболявания на пикочните пътища. Заради богатото съдържание на калий, спомагат при лечението на сърдечно-съдови заболявания.

Бадемови бисквити с ликьор Амарето

Бадемови бисквити с ликьор Амарето - снимка на рецептата

Рецепта:

Бадемовите ядки и захарта се поставят в пасатор и се смилат до еднородна смес. Добавят се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Бадемови бисквити с канела

Бадемовите ядки се натрошават на много ситно и се смесват със размекнатото масло и захарта.

Бадемови бисквити с канела

Трюфели с бадеми и фурми

Суровите бадеми се пасират отделно, а после към тях се добавят и омекналите фурми.

Трюфели с бадеми и фурми

Бадемов кейк с карамел и шоколад

Маслото се разтопява и се разбива с кафявата захар.

Бадемов кейк с карамел и шоколад

Ябълкови бонбони от сушени плодове и бадеми с мед и канела

Сушените ябълки се накисват в гореща вода, докато омекнат.

Сурови ябълкови бонбони (топчета) от сушени плодове и бадеми с мед и канела

Баклава с бадеми и мед

Корите се редят в намазана с масло тавичка, като между всяка кора се намазва с разтопено масло.

Баклава с бадеми и мед

Кекс с бадеми без мляко

За приготвянето на кекса, първо яйцата се разбиват със захарта и ванилията на пяна.

Домашен кекс с бадеми без мляко с газирана вода

Бонбони със сушени плодове и бадеми

От него се оформят топчета с големина на орех....Тези бонбони са здравословен десерт.

Сурови домашни бонбони (топчета) със сушени плодове (ябълки, фурми, смокини), сурови бадеми и какао

Амарето чийзкейк с бадеми

Бисквитите се постaвят в кухненски робот и се смилат до получаването на трохи.

Амарето чийзкейк с крема сирене, течна сметана, маскарпоне и бадеми

Шоколадов кекс с глазура и бадеми

Накрая се добавят предварително смесените и пресяти брашно, какао и бакпулвер.

Пухкав шоколадов кекс без мляко със заквасена сметана, глазура и бадеми

Бадемова крем супа с червена леща и картофи

Оставят се 5-6 бадемови ядки за украса, а другите се попарват, обелват и счукват със сол, след което се задушават в сгорещения зехтин.

Бадемова крем супа с червена леща, картофи и течна готварска сметана

Чийзкейк с бял шоколад, ягоди и бадеми

То се изсипва във форма за торта с подвижен ринг с диаметър 20 см, покрита с изрязан кръг хартия за печене.

Чийзкейк с блат от бадеми и обикновени бисквити, бял шоколад, течна сметана, извара, пресни ягоди и бадеми (с желатин и подсладител, печен)

Класическа рецепта за торта Добуш с карамелена глазура

Блатовете се пекат един по един в загрята на 180 градуса фурна за 10–12 минути, до бледо розов цвят.

Класическа рецепта за торта Добуш с карамелена глазура

Печени пълнени ябълки с коняк, мед, стафиди и бадеми на фурна

Загъват се с фолио и се пекат 30-40 минути при 200 градуса.

Печени пълнени ябълки с коняк, мед, стафиди и бадеми на фурна

Крамбъл с бадемово брашно, боровинки и мед

Сладкишът крамбъл се изпича за около 35 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Сладкиш крамбъл с бадемово брашно, боровинки, мед и кокосови стърготини

Маслени бисквити с бадеми

Маслените бисквити се пекат в загрята фурна на умерена температура до готовност.

Маслени бисквити с бадеми

Здравословна морковена торта / сладкиш без брашно с бадеми, кокосова захар и канела

Добавят се бакпулвера, солта, канелата, индийското орехче и лимоновата кора и отново се разбъркват.

Здравословна морковена торта / сладкиш без брашно с бадеми, кокосова захар и канела

Веган сладкиш с праскови, бадемово брашно, кленов сироп и канела

Сладкишът се пече около 50 минути на 180 градуса.

Веган сладкиш с праскови, бадемово брашно, кленов сироп и канела

Енергийни мюсли блокчета с овесени ядки, боровинки и бадеми

Пече се в загрята фурна на 140 градуса за около 1 час.

Енергийни мюсли блокчета с овесени ядки, боровинки и бадеми

Панпепато / Панфорте - луксозен италиански десерт от Сиена с какао, черен шоколад, бадеми, и мед

Другото име, с което е известен десерта - „Пампапато“ (хлябът на папата), се отнася до предполагаемата история на тази торта.

Панпепато / Панфорте - луксозен италиански десерт от Сиена с какао, черен шоколад, бадеми, и мед

Пъстърва с бадеми и лимонов сок на фурна

Нареждат се в тава, поръсват се с бадемите и ситно нарязан пресен магданоз и се запичат, докато бадемите станат златисти.

Лесна пържена пъстърва в брашно с бадеми и лимонов сок, запечена на фурна

Маслен кекс с бадеми

Масленият кекс се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 25 минути.

Маслен кекс с бадеми без мляко

Ризото с круши, бадеми и стафиди

Оризът, сварен на пара, се смесва с разтопеното масло, измитите стафиди и счуканите бадеми.

Сладко плодово ризото с круши, бадеми и стафиди

Пухкава домашна питка с бадеми

Поставя се във фурна с температура 180 градуса да се пече.

Пухкава красива домашна питка с мая на топчета с бадеми

Какаови бисквити с фъстъчено масло и бадеми

От продуктите се омесва гладко тесто, което се разточва и от него се оформят бисквитки с помощта на чаша.

Какаови бисквити с фъстъчено масло и бадеми

Тарта с ананас и бадеми

Върху него се поставят шайби ананас, а в дупчицата на всеки плод се поставят 2-3 сурови бадема.

Тарта с ананас и бадеми

Фъдж кейк с какао, банан, ананас и бадеми

Млякото, маслото, захарта и какаото се сваряват, като непрекъснато се разбъркват.

Фъдж сладкиш (кейк, кекс) с какао, банан, ананас и бадеми за десерт

Здравословни овесени бисквити с брашно от кокос и бадеми, кокосово масло, банан и мед

Добавят се брашната от бадеми и кокос, овесените ядки, счуканите орехи, солта и содата за хляб.

Здравословни овесени бисквити (сладки) с брашно от кокос и бадеми, кокосово масло, банан и мед

Салата с леща, варени яйца, орехи и бадеми

Смесва се със ситно нарязаните чушка и лук, счуканият чесън, солта, счуканите ядки, стафидите, предварително изкиснати и отцедени, олиото и лимоновия сок.

Салата с леща, варени яйца, чушки, орехи, бадеми, стафиди и ленено семе

Американски бисквити с бадеми и парченца шоколад

В друга купа се смесват мекото масло, захарта и ванилията.

Американски бисквити с бадеми и парченца шоколад

Кавала - турски бадемови сладки във форма на луна с пудра захар

Нареждат се върху тава, покрита с хартия за печене.

Кавала - турски бадемови маслени сладки във форма на луна с пудра захар

Печени ябълки с бадеми

Заливат се с разтопеното масло и се пекат 45 минути в умерена фурна.

Печени ябълки с бадеми, стафиди и масло на фурна

Ябълкови бонбони с бадеми, мед, канела и сусам

Сушените ябълки се накисват в гореща вода, докато омекнат, пасират се и към тях се прибавят бадемовия прах, медът и канелата.

Ябълкови бонбони (топчета) с бадеми, мед, канела и сусам

Брауни с шоколад, лешници и бадеми

Слагат се брашното и ядките и сместа се разбърква.

Брауни сладкиш с шоколад, лешници и бадеми

Маслени сладки полумесеци с бадемово брашно

Приготвя се тестото, като заедно се разбъркват маслото, брашното, бадемовото брашно, пудрата захар, сол, ванилия и бадемов екстракт.

Маслени сладки полумесеци с бадемово брашно

Овесени бисквити с бадеми, кокосови стърготини, банан и кленов сироп

Пекат се около 20 минути на 160 градуса.

Овесени бисквити с бадеми, кокосови стърготини, банан и кленов сироп

Хлебен пудинг / запеканка с фурми, стафиди и бадеми

Хлебният пудинг може да се направи и с други сушени плодове вместо фурми.

Хлебен пудинг / запеканка с фурми, стафиди и бадеми

Здравословни курабии с овесени ядки, стафиди и фурми

Курабиите се пекат около 15 минути до получаване на кафеникав загар.

Домашни курабии с овесени ядки, стафиди и фурми (вкусни и здравословни сладки)

Сладък салам с какаови бисквити, шоколад, бадеми и ликьор

Накрая се слагат натрошените какаови бисквити, нарязаните бадем и ликьорът.

Сладък салам с какаови бисквити, шоколад, бадеми и ликьор

Гранола барчета без печене с боровинки, слънчоглед, бадеми, орехи и лешници

В горещата смес се разбъркват фъстъченото масло и ваниловия екстракт.

Енергийно гранола барчета без печене с овесени ядки, боровинки, слънчоглед, бадеми, орехи и лешници

Домашно веган ядково бадемово мляко

По желание приготвеното бадемово мляко може да се подслади с мед и канела, както и с друг подсладител.

Домашно веган ядково бадемово мляко

Аранзада - класически италиански десерт с портокалови корички, мед и бадеми

Аранзада - класически италиански десерт с портокалови корички, мед и бадеми

Веган шоколадови барчета с бадеми, фурми и черен веган шоколад

Десертът се оставя да се охлади във фризера.

Веган шоколадови барчета с бадеми, фурми и черен веган шоколад

Обърнат ябълков сладкиш с бадеми за десерт

След това сладкишът се оставя да престои във формата пет минути.

Обърнат ябълков сладкиш с бадеми за десерт

Постни кокосови сладки без захар

Фурмите се накисват за половин час в гореща вода до омекване.

Постни кокосови коледни дребни сладки за десерт без захар, без яйца, без мляко и без печене

Бадемов мус с авокадо и кафява захар

В тенджера с дебело дъно се слага царевичното нишесте, кафявата захар и щипка сол.

Бадемов мус с авокадо и кафява захар

Бадемова гранита (Granita di Mandorle) - италиански десерт

Бадемова гранита (Granita di Mandorle) - италиански десерт

Протеинови бадемови бисквити / курабийки с бял шоколад, кокосово брашно и бадемово мляко

Омесва се и се оформят бисквити.

Протеинови бадемови бисквити / курабийки с бял шоколад, кокосово брашно и бадемово мляко

Ричарели – италиански бадемови бисквитки (сладки) с пудра захар от Сиена

Това е типичен десерт за сиенската кухня.

Ричарели – италиански бадемови бисквитки (сладки) с пудра захар от Сиена

Италиански бисквити Амарети с бадемово брашно и яйчен белтък

Съхранява се на хладно и сухо място.

Италиански бисквити Амарети с бадемово брашно и яйчен белтък

Кантучини - италиански бадемови бишкоти от Тоскана

Тези италиански бадемови бисквити визуално приличат на малки филийки хляб, откъдето са получили името „cantuccini“, въпреки че са известни още като „Biscotti“, което означава два пъти изпечени.

Кантучини - италиански бадемови бишкоти (сладки) от Тоскана за десерт

Гръцки бадемови бисквитки / сладки Амигдалота

Бисквитките „Amygdalotá

Гръцки бадемови бисквитки / сладки Амигдалота

Мандолато – гръцки десерт нуга с бадеми и мед

Белтъците се разбиват до образуване на меки върхове, след което се добавя пудрата захар на части и отново се разбиват, докато сместа се сгъсти.

Мандолато – гръцки десерт нуга с бадеми и мед

Песто с мента, розмарин и бадеми

Бадемите се смилат в кухненски робот.

Песто с мента, розмарин и бадеми

Панджири - варено жито с пудра захар, канела и смлени бадеми

Житото се измива и почиства.

Панджири - варено жито с пудра захар, канела и смлени бадеми

Здравословен бадемов чия пудинг с кокосови стърготини

Бадемовото мляко и чията се разбъркват.

Здравословен бадемов чия пудинг с кокосови стърготини

Щолен – немски коледен кекс с бадеми, стафиди и захаросани плодове (с мая)

В купа се слагат сухата мая и 1 ч.

Щолен – немски коледен маслен кекс с бадеми, стафиди и захаросани плодове (с мая)

Бадемов крем със сметана, стафиди, ванилия и коняк за десерт

Жълтъците се разбиват със захарта.

Бадемов крем със сметана, стафиди, ванилия и коняк за десерт

Суров брауни сладкиш с фурми, кокосово масло, бадеми, орехи и шоколад

Сладкишът се декорира с него и се оставя да стегне за 1 час в хладилника.

Суров брауни сладкиш с фурми, кокосово масло, бадеми, орехи и шоколад

Испански сос Ромеско с бадеми, чесън, домати и печени чушки

Съдържанието на тигана се прехвърля в кухненски робот с останалите съставки – сол, домати, печени чушки, пушен червен пипер, оцет.

Испански сос Ромеско с бадеми, чесън, домати и печени чушки

Здравословни, лесни и бързи бонбони топчета с фурми и бадеми

Бонбоните се оставят в хладилника леко да стегнат.

Здравословни, лесни и бързи бонбони топчета с фурми и бадеми

Салца с печени червени чушки, бадеми и лимонов сок

Фурната се загрява на 250 градуса.

Салца с печени червени чушки, бадеми и лимонов сок

Боконоти сладки с шоколадова и бадемова плънка

След това се приготвя бадемовата плънка, като бадемите се смилат в блендер със захарта и лимоновата кора.

Боконоти сладки с шоколадова и бадемова плънка

Гранола барчета със сушени червени боровинки, бадеми и шоколадов чипс

Приготвените барчета могат да се съхраняват в херметически затворен контейнер в хладилник до една седмица.

Гранола барчета със сушени червени боровинки, бадеми и шоколадов чипс

Пилешки хапки с бадеми и соев сос на тиган

Зехтинът се загрява в дълбок тиган.

Пилешки хапки с бадеми и соев сос на тиган

Грис галва с бадеми и канела

Когато изстине, десертът се обръща и се поръсва с още бадеми.

Грис галва с бадеми и канела

Сладки масленки с инстантно кафе на прах и бадеми

Сладките се пекат в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Сладки масленки с инстантно кафе на прах и бадеми

Шоколадови сурови бонбони трюфели с бадем и кокосови стърготини

Готовите бонбони се овалват в кокосови стърготини и се поднасят.

Шоколадови сурови бонбони трюфели с бадем и кокосови стърготини

Салата къри с тофу, целина, лук, бадеми и стафиди

Салатата се подправя с веган майонеза, къри, копър, сол и черен пипер.

Салата къри с тофу, целина, лук, бадеми и стафиди

Песто росо - червено песто със сушени домати, люти чушки и бадеми

Кедровите ядки и бадемите се запичат в сух тиган.

Песто росо - червено песто със сушени домати, люти чушки и бадеми

Веган бисквити с овесени ядки, бадеми, кленов сироп и кокосово масло

Добавят се кленовият сироп и кокосовото масло и всичко се разбърква добре.

Веган бисквити с овесени ядки, бадеми, кленов сироп и кокосово масло

Здравословни бонбони от фурми с бадеми и шоколад

На тяхно място се слага по 1 бадем.

Здравословни бонбони от фурми с бадеми и шоколад

Смути с ябълка, банан и бадеми

Смути с ябълка, банан и бадеми

Бадемов кекс в хлебопекарна

Избира се режим за направа на кекс, която обикновено трае час и половина.


Щрудел с готови кори, стафиди и бадеми

Две кори се намазват с малко от разтопеното масло и се поръсват с част от сместа по дължина.


Печена сьомга на фурна със сос от бадеми и магданоз

В купа се смесват зехтинът, лимоновият сок, бадемите и магданозът и щом рибата се изпече, се намазва с получената смес.


Печена пъстърва на скара с бадеми

Изпечените пъстърви се поднасят, поръсени с бадемите.


Бърз и лесен десерт - бананов крем с ядки (орехи, бадеми, кашу) и сушени плодове

Бананите се обелват и нарязват на едри парчета и заедно с орехите, бадемите, кашуто и стафидите се поставят в блендер.


Супер лесно смути с круша, кейл, бадеми, моркови, лимон и джинджифил


Бадемови коледни сладки с портокал и ликьор Амарето

Добавят се бадемовият ликьор, ванилията и лимоновата кора.


Сладкиш с рикота, бадеми, конфитюр, ликьор и мед

Сладкишът се пече около 25 минути.


Пастет/разядка от картофи и бадеми


Баклава с шам фъстък, орехи и бадеми в кошнички

Оставят се да се охладят и се смилат, заедно с лимоновата кора, 3 супени лъжици захар и подправките.


Салата от киноа, ябълки и бадеми


Немски великденски кекс

Фурната се загрява на 200 градуса и кексът се пече 45 минути.


Кадаиф - турски десерт с орехи, бадеми и захарен сироп

Пече се в слаба фурна до порозовяване.


Безглутенова Торта Капрезе от бадеми, шоколад, яйца и масло (без мляко и без брашно)

Жълтъците се разбиват с останалата захарта.


Домашни печени барчета с червени боровинки и бадеми

Добавят се яйцата и бадемовият екстракт.

Домашни печени барчета с червени боровинки и бадеми

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 25 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 578 кал29%
Калории от мазнини459 кал85%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини21г14%
Мазнини51г 74%
Наситени4г
Мононенаситени 32г
Полиненаситени12г
Омега 3,6,985.37г
Омега 30.01г
Въглехидрати 20г13%
Фибри11.8г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.241мг20%
B2 (Рибофлавин)0.811мг62%
B3 (Ниацианамид)3.93мг25%
B5 (Пантенол)0.35мг7%
B6 (Пиродоксин)0.131мг10%
B9 (Фолиева киселина)29мкг7%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C0мг0%
D0мкг0%
E (Токоферoл)26.18мг175%
K (Менадион)0мкг0%
Витамин Холин52.1мг9%
Калций248мг25%
Фосфор474мг68%
Желязо4.3мг36%
Натрий1мг0%
Магнезий275мг69%
Цинк3.36мг31%
Мед1.11мг123%
Манган2.535мг110%
Селен4.4мкг8%
© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.