Немски Великденски обърнат маслен кекс / сладкиш с бадеми, стафиди и сушени плодове (със суха мая)

Продукти:

за порции

Рецепта:

Маята се слага в топлото мляко. Прибавя се малко пресято брашно, разбърква се, похлупва се съдът се оставя на топло, докато шупне.

Портокалът се обелва и сокът му се изцежда. В останалото брашно се добавя солта, захарта, яйцето, маслото, портокаловият сок и маята. Замесва се тесто, което се покрива с кърпа и се оставя да втаса един час.

Стафидите и сушените плодове по избор се измиват, заливат се с вряла вода и след 10 минути се отцеждат. По-едрите плодове се нарязват на кубчета и се прибавят към тестото, заедно с настърганата портокалова кора. Омесва се още веднъж.

Бадемите се заливат с вряла вода и след десет минути се обелва ципата им.

Форма за кекс се напръсква със студена вода и на дъното се слагат бадемите. Отгоре се сипва тестото и се оставя да престои още 20 минути. Фурната се загрява на 200 градуса и кексът се пече 45 минути. Изважда се от фурната, изчаква се да изстине и се обръща в чиния. Отгоре се поръсва с пудра захар.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Немски Великденски обърнат маслен кекс / сладкиш с бадеми, стафиди и сушени плодове (със суха мая)

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

139 г
Калории 435 кал22%
Калории от мазнини162 кал30%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини8г8%
Мазнини18г 36%
Наситени9г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,913.25г
Омега 30.05г
Въглехидрати 64г57%
Фибри3.7г
Нишесте
Захари32г
Холестерол60мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А144мкг16%
B1 (Тиамин)0.091мг8%
B2 (Рибофлавин)0.19мг15%
B3 (Ниацианамид)1.36мг9%
B5 (Пантенол)0.54мг11%
B6 (Пиродоксин)0.09мг7%
B9 (Фолиева киселина)34мкг9%
B12 (Кобаламин)0.08мкг3%
C7мг8%
D0.55мкг1%
E (Токоферoл)2.57мг17%
K (Менадион)1.88мкг2%
Витамин Холин25.59мг5%
Калций69мг7%
Фосфор127мг18%
Желязо1.45мг12%
Натрий21мг1%
Магнезий37мг9%
Цинк0.78мг7%
Мед0.209мг23%
Манган0.486мг21%
Селен15.9мкг29%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 435 калoрии?

Тичане

0:34ч

Колело

0:50ч

Ски

0:57ч

Танци

1:06ч

Плуване

1:06ч

Фитнес

1:13ч

Велоергометър

1:20ч

Каланетика

1:29ч

Пазаруване

1:54ч

Ходене

1:54ч

Сек*

5:08ч

Отдих

7:26ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.