Рецепти за портокали

473 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 20 > >>

Портокалът е цитрусово дърво, което произхожда от югоизточна Азия. От плодовете му се приготвят различни освежителни напитки, а етеричното масло, което се получава от кората на портокала, се употребява за приготвяне на напитки, в ликьорното производство, млечната промишленост и в парфюмерията. Портокаловият сок е един от най-разпространените в света, което е свързано с неговата полезност. Той е богат на захар, органични киселини, пектинови вещества, калий и други минерални соли, оцветителни вещества, фитонциди и редица витамини. Поради това богато съдържание порокалът и сокът от него са ефикасно средство против хиповитаминози и авитаминози, което им свойство е било открито още през XV век по отношение на скорбута. Освен това портокаловият сок, който е наситен с фитонциди, се използва в отделни случаи за лечение на инфектирани рани и язви.

Портокалът е полезен при хипертонична болест, атеросклероза, ревматизъм, затлъстяване, подагра, чернодробни заболявания и други, пясъци и камъни в черния дроб и бъбреците. Препоръчва се и на болни от захарен диабет.

Сладко от портокали

Сладко от портокали - снимка на рецептата

Продукти:

Рецепта:

Портокалите (2 кг) се обелват и нарязват на парченца. Поставят се в дълбока тенджера, заедно с...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Портокалово желе с лайм

Портокалът се обелва и нарязва на малки парчета.

Портокалово желе с лайм

Печена риба пъстърва на фурна със зехтин, портокал, розмарин и босилек във фолио

Печена риба пъстърва на фурна със зехтин, портокал, розмарин и босилек във фолио

Портокалово пиле на тиган

Маринова се в портокаловия сок, захарта, оцетът, рибеният и соевият сос около 45 минути.

Пържено пилешко месо в портокалов сос, соев сос, рибен сос, джинджифил и праз лук на тиган

Портокалов десерт с крем ванилия

В голяма купа се сипват яйцата, захарта, брашното, ванилията и половината мляко.

Портокалов десерт с крем ванилия, бишкоти и шоколад в чаша

Портокалов кекс с шоколад


Кекс с портокали и корнфлейкс

В дълбока купа се изсипват брашното, олиото, содата за хляб, яйцата, захарта и смленият плод.

Кекс с портокали, корнфлейкс и шоколадов топинг (със сода за хляб)

Тирамису с малини, портокали и кардамон

Добавят се маскарпонето, кардамонът, есенцията ром, настърганите портокалови кори и продуктите се разбиват, докато се получи хомогенна смес.

Тирамису с маскарпоне, малини, портокали и кардамон

Цикория в портокалов сос

Цикориите се разрязват на половинки и се запържват в маслото и зехтина.

Цикория в портокалов сос

Смути от портокал и кайсии

Слагат се в кухненски робот заедно с леда и малко вода и се пасират до пълното раздробяване на леда.

Смути от портокал и кайсии

Гарнитура от целина, портокали и орехи

Целината се измива и нарязва на малки парчета.

Гарнитура от целина, портокали и орехи

Смуути от портокал и пъпеш

Обеленият и почистен от семките пъпеш се поставя в блендер, заедно с кубчетата лед и обелените и нарязани на парченца портокали.

Смути от портокал и пъпеш

Карамелизирани картофи с масло и портокалова кора

Разтопява се маслото в тиган и се добавят картофите, захарта и портокаловата кора.

Карамелизирани (сладки) картофи соте с краве масло, кафява захар и портокалова кора

Конфитюр от портокалови корички

Конфитюр от портокалови корички

Задушено пиле с портокал и лук

Лукът се нарязва на ивички, а портокалът на полу-кръгчета и се добавят към пилето.

Задушено пилешко филе от гърди с портокал, чесън и лук на тиган

Коктейл Ямайски залез с тъмен ром (капитан Морган), сок от портокал и ананас

В шейкър с лед се смесват двата вида ром - Captain Morgan и тъмният, портокаловият сок, сокът от ананас и сладко киселият микс.

Коктейл Ямайски залез с тъмен ром (капитан Морган), сок от портокал и ананас

Печена риба сьомга филе с портокалов сос и чесън на фурна

Печена риба сьомга филе с портокалов сос и чесън на фурна

Мъфини с портокалови кори, ром и шоколад

По желание мъфините се декорират, като се намазват със захарен сироп и се поръсват със захарни звездички (готов продукт), за да залепнат по повърхността на десерта.

Мъфини с портокалови кори, ром и шоколад

Печено пиле с ароматна марината с портокали по италиански на фурна

Пилето се нарязва на порции и се маринова в сока от портокала, зехтин, сол и черен пипер.

Печено пиле с ароматна марината с портокали по италиански на фурна

Кекс с портокалови кори

Изважда се, оставя се да се охлади и се поръсва с пудра захар.

Пухкав кекс с вода и портокалови кори

Печена патица на фурна с хрупкава глазура от мед и портокал

Патицата се измива под течаща вода и останалите пера се изскубват.

Вкусна печена цяла патица на фурна с хрупкава глазура / коричка от мед, соев сос и портокалов сок

Коктейл секс на плажа (Sex On The Beach) с водка, ликьор праскова, сок от портокал и боровинки

Във висока чаша се слага лед, след това водката, ликьорът, портокаловият сок и накрая сокът от боровинки.

Коктейл секс на плажа (Sex On The Beach) с водка, ликьор праскова, сок от портокал и боровинки

Пържени фламбирани с коняк свински котлети с портокалов сос на тиган

Пържени фламбирани с коняк свински котлети с портокалов сос на тиган

Лепкави мариновани свински ребърца в мед, кетчуп, соев сос, портокал и горчица с пресни картофки на фурна

Лепкави мариновани свински ребърца в мед, кетчуп, соев сос, портокал и горчица с пресни картофки на фурна

Десерт за Хелоуин (Halloween) в чаша с шоколадови (какаови) бисквити и портокалов маскарпоне мус

Десерт за Хелоуин (Halloween) в чаша с шоколадови (какаови) бисквити и портокалов маскарпоне мус

Коктейл Mимоза с шампанско, сок от портокал и нектар от кайсия

В кана или шейкър се разбъркват нектарът от кайсии, портокаловият сок и водата.

Коктейл Mимоза с шампанско, сок от портокал и нектар от кайсия

Кекс Ванеса (сладкиш) с фанта портокал (безалкохолно) и течен шоколад за десерт

Кекс Ванеса (сладкиш) с фанта портокал (безалкохолно) и течен шоколад за десерт

Печена риба хек на фурна с портокалов сок

Соковете от портокал и лимон се смесват с подправките и зехтина.

Печено филе от аржентински хек на фурна с портокалов сок и задушени картофи и тиквички под фолио

Шоколадов кекс с ром, шоколадова глазура и портокалови кори

В дълбока купа се разбиват олиото захарта и яйцето с помощта на миксер.

Много шоколадов кекс (сладкиш) с ром, глазура и портокалови кори (с кисело и прясно мляко и бакпулвер)

Бяла торта с портокали

Яйцата се разбиват на пяна с 1 супена лъжица вода и захарта.

Домашна бяла желирана торта с портокали и сметана

Пълнен шаран за Никулден с чесън, розмарин и портокали

Почиства се шаранът от люспите, хрилете и вътрешностите.

Пълнен шаран за Никулден с чесън, розмарин и портокали

Мъфини / къпкейкове с моркови, канела и портокали корички и захарна глазура със сметана и ванилия

Яйцата се разбиват със захарта и олиото за 2-3 минути.

Мъфини / къпкейкове с моркови, канела и портокали корички и захарна глазура със сметана и ванилия

Десерт сорбе с ягоди, шампанско и портокал

Захарният сироп се оставя да се охлади.

Десерт сорбе с ягоди, шампанско и портокал

Печено пиле с мед и портокал

Медът, сокът от портокал и сокът от лимон се разбиват и с тази смес периодично се немазва пилето с четчица, за да добие златна коричка при печенето.

Печено цяло пиле пълнено с мед, ябълки и портокал на фурна

Бисквитена торта с шоколад и портокал

Нарязва се на порции, които се заливат с горещ разтопен шоколад и се гарнират с парче портокал и настъргана портокалова кора.

Бисквитена торта с нишестен крем пудинг какао, глазура от разтопен шоколад и портокал

Глазирано филе от сьомга в портокалова глазура печено на скара или грил тиган

Филето от сьомга се разделя на 4 котлета.

Глазирано филе от сьомга в портокалова глазура печено на скара или грил тиган

Цитрусов дресинг с портокал, лимон и лайм за салата

Яйцето, белтъкът, меда, захарта и зехтин се слагат в блендер или кухненски робот.

Цитрусов дресинг с портокал, лимон и лайм за салата

Салата с пилешко, портокал, орехи и нар с дресинг с мед, горчица и портокалов сок

Салатата айсберг се накъсва и се разпределя на порции.

Салата с пилешко, портокал, орехи и нар с дресинг с мед, горчица и портокалов сок

Тарта с лимони и портокали

Потокалът се изстисква в малкa тенджерка и в получения сок се разтваря желатинът.

Тарта сладкиш с лимони и портокали

Коктейл Разцъфнало Дайкири (Daiquiri Blossom)

В шейкър, пълен с лед, се разбиват ромът, портокаловият сок и ликьорът.

Коктейл Разцъфнало Дайкири (Daiquiri Blossom) с бял ром, портокалов сок, ликьор Мараскино и гренадин

Крем супа от тиква с портокалови корички, къри и сметана

Крем супа от тиква с портокалови корички, къри и сметана

Освежаващ сок с портокал, грейпфрут, краставица и лимон

Портокалът, грейпфрутът, краставицата и лимонът се изстискват в сокоизстисквачка.

Освежаващ сок с портокал, грейпфрут, краставица и лимон

Гръцки портокалови курабийки с мед

Добавят се счуканите орехи, маслото, бакпулвер, настърганата кора на портокала и брашно, колкото да се получи меко нелепнещо тесто.

Гръцки портокалови курабийки с мед

Патешко магре с портокалов сос

Патешкото месо се изважда от хладилника около 20 минути преди да се приготви.

Патешко магре с портокалов сос

Меломакарона - гръцки портокалови сиропирани сладки (курабийки) с мед

Меломакарона - гръцки портокалови сиропирани сладки (курабийки) с мед

Чия пудинг с фреш от портокал, бадемово мляко, орехи и мед

Украсява се с резенчета кумкуат или друг цитрусов плод по избор

Чия пудинг с фреш от портокал, бадемово мляко, орехи и мед

Оризов пудниг с кафе, прясно мляко, сладкарска сметана, портокалови корички, ром и ванилия за десерт

Оризов пудниг с кафе, прясно мляко, сладкарска сметана, портокалови корички, ром и ванилия за десерт

Екзотична плодова салата с портокал, дюли, боровинки и захарен сироп

Добавят се боровинките и плодовете се разбъркват.

Екзотична плодова салата с портокал, дюли, боровинки и захарен сироп

Освежаваща лимонада цитронада с лимон, портокал и мед

Сервира се с кубчета лед.

Освежаваща лимонада цитронада с лимон, портокал и мед

Марината за свинско бон филе с чесън и цитруси на скара / грил тиган

Марината за свинско бон филе с чесън и цитруси на скара / грил тиган

Сок от моркови и портокал

Сок от моркови и портокал

Ягодово смути с банани, портокал, кисело мляко, овесени трици и мед

В шейкър каната се поставят подготвените плодове, киселото мляко, овесените трици или ядки и медът.

Ягодово смути с банани, портокал, кисело мляко, овесени трици и мед

Смути със спанак, портокал, ябълка, джинджифил и лимон

Смути със спанак, портокал, ябълка, джинджифил и лимон

Морковено смути с фурми, джинджифил, портокал и банан

Морковено смути с фурми, джинджифил, портокал и банан

Портокалово смути с ванилов сладолед

В блендер или кухненски робот се поставят изцеденият от сока портокал, ваниловият сладолед и прясното мляко.

Портокалово смути с ванилов сладолед

Свеж коктейл с водка, портокалов сок, сок от ананас и лайм

Добавят се кубчета лед.

Свеж коктейл с водка, портокалов сок, сок от ананас и лайм

Коктейл мимоза с манго, ананас и портокал

Нектарът от манго, сок от ананас, портокалов сок и водата се разбъркват добре, докато се смесят Накрая се добавя шампанското, за да не се разгазира и коктейлът се налива в чаши.

Коктейл мимоза с манго, ананас и портокал

Сок / фреш от моркови, магданоз и портокал

Сокът на портокалите се изстисква.

Сок / фреш от моркови, магданоз и портокал

Коктейл Малибу (Malibu Beach) с ром малибу, портокалов сок и сок боровинка

Ромът Малибу, портокаловият сок и сокът от боровинки се смесват в шейкър и се изливат във висока чаша, пълна с лед.

Коктейл Малибу (Malibu Beach) с ром малибу, портокалов сок и сок боровинка

Протеинови портокалови палачинки с кисело мляко, брашно от лимец и ванилия

Яйцата се разбиват с киселото мляко, кокосовата захар, ваниловият екстракт и портокаловите корички.

Протеинови портокалови палачинки с кисело мляко, брашно от лимец и ванилия

Смути с райска ябълка, банан, портокал и йогурт (кисело мляко)

Приготвените продукти, ледът и киселото мляко се поставят в блендер.

Смути с райска ябълка, банан, портокал и йогурт (кисело мляко)

Сочно пуешко филе на пържоли с боровинков сос и портокал на тиган

Добавят се сладкото от боровинки, чесънът, лют пипер, сол, захар и черен пипер.

Сочно пуешко филе на пържоли с боровинков сос и портокал на тиган

Зелена салата с портокал и соеви кълнове

Салата се накъсва на едри “парцали”, лукът се нарязва на ситно.

Зелена салата с портокал и соеви кълнове

Есенен портокалов кекс с канела

Есенен портокалов кекс с канела

Портокалови пилешки долни бутчета печени на фурна

Портокалови пилешки долни бутчета печени на фурна

Крем супа от моркови с портокал

Нарязаните на дребно лук и моркови се задушават в загрято масло.

Крем супа от моркови с портокал

Плодова пита за десерт от бутер тесто с киви, праскови и портокал за десерт или закуска

Върху тестото се подреждат резени праскова, киви и портокал.

Плодова пита за десерт от бутер тесто с киви, праскови и портокал за десерт или закуска

Коктейл с водка, ликьор, нар и червен портокал

Коктейлът се разбърква добре и се налива в чаша, пълна с лед.

Коктейл с водка, ликьор, нар и червен портокал

Гръцко реване с грис, портокалова кора, лимонов сок и кокос

Гръцко реване с грис, портокалова кора, лимонов сок и кокос

Портокалово кафе с годжи бери


Смути с морков, сметана, портокал и жълтък


Сьомга с портокали на скара


Желирана сангрия с праскови


Марината с портокалов сок, балсамов оцет, лимон и розмарин за пилешко и бяло месо

Зеленият лук се нарязва на ситно.


Портокалов яйчен пудинг с кисело мляко


Трицветен кекс с портокалови кори


Цитрусово пиле с портокал, лимон, балсамов оцет и розмарин на грил


Салата от чушки, портокал и авокадо

Салата се подправя с дресинга.


Зимно сладко с киви, мандарини и портокал

Плодовете се обелват и нарязват.


Плодова салата с ананас, манго, ябълки, киви и портокал


Портокалов грискейк с грис, бисквити, прясно мляко и портокалов сок


Портокалов кекс с ганаш от черен шоколад, портокалов сок и какао


Салата от пържено пилешко филе с киноа, портокали и авокадо с дресинг от сок от портокал, лайм, мед и зехтин

Приготвената салата се разбърква добре и се сервира.


Печена риба лаврак с портокал, лимони, резене (фенел) и каперси на фурна


Гаспачо с манго и портокалов сок


Пържено патешко филе с портокалов сок, мед, джинджифил и соев сос на тиган

Пържено патешко филе с портокалов сок, мед, джинджифил и соев сос на тиган

Лесен кекс с фанта (безалкохолно) и портокалови кори (с бакпулвер)

Лесен кекс с фанта (безалкохолно) и портокалови кори (с бакпулвер)

Поширана пъстърва с портокалов сос Холандез

В купа се разбъркват накъсаната зелена салата, руколата и нарязаното авокадо.


Домашен портокалов сметанов сладолед

Домашен портокалов сметанов сладолед

Домашно сладко / конфитюр от портокалови корички

Домашно сладко / конфитюр от портокалови корички

Редена плодова салата с портокал, боровинки, грозде, ягоди и киви

Редена плодова салата с портокал, боровинки, грозде, ягоди и киви

Плодова салата с портокал, ябълки, малини, боровинки и къпини

Плодова салата с портокал, ябълки, малини, боровинки и къпини

Плодова салата с грозде, портокал, малини и боровинки

Плодовете се слагат в купа.

Плодова салата с грозде, портокал, малини и боровинки

Витаминозен фреш от грейпфрут и портокал

Витаминозен фреш от грейпфрут и портокал

Захарен сироп от нар и портокал - подходящ за коктейли, десерти или дресинг за салати

С помощта на сокоизтисквачка за цитрусови плодове се изцежда сокът им.


Пъпешово портокалово смути

Добавят се и бадемите, няколко кубчета лед и пудра захар или захарен сироп.

Пъпешово портокалово смути

Бърз пухкав портокалов кекс

Бърз пухкав портокалов кекс

Портокалопита – традиционен гръцки десерт с кори, портокалов сок, крем и захарен сироп

Портокалопита – традиционен гръцки десерт с кори, портокалов сок, крем и захарен сироп

Портокалов винегрет / дресинг с горчица

Портокалов винегрет / дресинг с горчица

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 20 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 47 кал2%
Калории от мазнини0 кал0%
Гликемичен товар3
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини1г8%
Мазнини0г 0%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.05г
Омега 3
Въглехидрати 12г93%
Фибри2.4г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А11мкг1%
B1 (Тиамин)0.087мг7%
B2 (Рибофлавин)0.04мг3%
B3 (Ниацианамид)0.28мг2%
B5 (Пантенол)0.25мг5%
B6 (Пиродоксин)0.06мг5%
B9 (Фолиева киселина)30мкг8%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C53мг59%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.24мг2%
K (Менадион)0мкг0%
Витамин Холин8.4мг2%
Калций40мг4%
Фосфор14мг2%
Желязо0.1мг1%
Натрий0мг0%
Магнезий10мг3%
Цинк0.07мг1%
Мед0.045мг5%
Манган0.025мг1%
Селен0.5мкг1%
© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.