Рецепти за портокали319 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 30 > >> |
Портокалът е цитрусово дърво, което произхожда от югоизточна Азия. От плодовете му се приготвят различни освежителни напитки, а етеричното масло, което се получава от кората на портокала, се употребява за приготвяне на напитки, в ликьорното производство, млечната промишленост и в парфюмерията. Портокаловият сок е един от най-разпространените в света, което е свързано с неговата полезност. Той е богат на захар, органични киселини, пектинови вещества, калий и други минерални соли, оцветителни вещества, фитонциди и редица витамини. Поради това богато съдържание порокалът и сокът от него са ефикасно средство против хиповитаминози и авитаминози, което им свойство е било открито още през XV век по отношение на скорбута. Освен това портокаловият сок, който е наситен с фитонциди, се използва в отделни случаи за лечение на инфектирани рани и язви.
Портокалът е полезен при хипертонична болест, атеросклероза, ревматизъм, затлъстяване, подагра, чернодробни заболявания и други, пясъци и камъни в черния дроб и бъбреците. Препоръчва се и на болни от захарен диабет.
Сладко от портокали
Продукти:
|
Рецепта:Портокалите (2 кг) се обелват и нарязват на парченца. Поставят се в дълбока тенджера, заедно с... |
Портокалово желе с лаймПортокалът се обелва и нарязва на малки парчета. |
|
Портокалово пиле на тиганМаринова се в портокаловия сок , захарта , оцетът , рибеният и соевият сос около 45 минути. |
|
Портокалов десерт с крем ванилияПортокалите се обелват и нарязват на кубчета. |
|
Портокалов кекс с шоколадСлед това към нея се добавят олиото, портокаловият сок, ванилията и настърганата портокалова кора. |
Кекс с портокали и корнфлейксОбеленият портокал се пасира с помощта на блендер. |
|
Тирамису с малини, портокали и кардамонДобавят се маскарпонето , кардамонът , есенцията ром , настърганите портокалови кори и продуктите се разбиват, докато се получи хомогенна смес. |
|
Цикория в портокалов сосДобавят се фрешът от портокал , ликьорът ], захарта , солата и мастиката и тиганът се слага във фурната за 20-25 минути. |
|
Смути от портокал и кайсииПортокалът се обелва, а кайсиите се обезкостяват. |
|
Гарнитура от целина, портокали и орехиПортокалът се изстисква и в неговия сок се задушават резените целина под капак. |
|
Смуути от портокал и пъпешОбеленият и почистен от семките пъпеш се поставя в блендер, заедно с кубчетата лед и обелените и нарязани на парченца портокали . |
|
Задушено пиле с портокал и лукЛукът се нарязва на ивички, а портокалът на полу-кръгчета и се добавят към пилето. |
|
Сьомга с портокали на скараСмесват се с в купа с нарязания на ситно зелен лук, прясно изцеденият портокалов сок, зехтинът, балсамовият оцет, накълцаните листа от пресен розмарин, настърганата лимонова кора, медът и морската сол. |
Коктейл Ямайски залез с тъмен ром (капитан Морган), сок от портокал и ананасВ шейкър с лед се смесват двата вида ром - Captain Morgan и тъмният , портокаловият сок , сокът от ананас и сладко киселият микс . |
|
Трицветен кекс с портокалови кориВ едната се добавят какаото и портокаловите кори. |
Мъфини с портокалови кори, ром и шоколадКъм нея се прибавят нарязаният на ситни кубчета шоколад , настърганата кора от портокал и есенцията ром . |
|
Печена риба хек на фурна с портокалов сокСоковете от портокал и лимон се смесват с подправките и зехтина . |
|
Бяла торта с портокалиПортокалът се измива и заедно с кората се нарязва на полумесеци. |
|
Пълнен шаран за Никулден с чесън, розмарин и портокалиВъв вътрешността му се поставят колелца портокал, чиято кора не е отстранена, ситно нарязан чесън и пресен розмарин. |
|
Кекс с портокалови кори |
|
Печено пиле с мед и портокалМедът , сокът от портокал и сокът от лимон се разбиват и с тази смес периодично се немазва пилето с четчица, за да добие златна коричка при печенето. |
|
Бисквитена торта с шоколад и портокалНарязва се на порции, които се заливат с горещ разтопен шоколад и се гарнират с парче портокал и настъргана портокалова кора. |
|
Печена патица на фурна с хрупкава глазура от мед и портокалВ малка тенджера се загряват медът , портокаловият сок , соевият сос и червеният пипер (по желание може и лют). |
|
Карамелизирани картофи с масло и портокалова кораРазтопява се маслото в тиган и се добавят картофите, захарта и портокаловата кора . |
|
Тарта с лимони и портокалиПотокалът се изстисква в малкa тенджерка и в получения сок се разтваря желатинът . |
|
Шоколадов кекс с ром, шоколадова глазура и портокалови кориДесертът се сервира охладен и декориран със сладко от портокалови кори. |
|
Коктейл Разцъфнало Дайкири (Daiquiri Blossom)В шейкър, пълен с лед, се разбиват ромът , портокаловият сок и ликьорът . |
|
Желирана сангрия с прасковиЧервеното вино се сипва в тенджера и се смесва с настърганата кора от портокала, пръчиците с канела, ванилията и захарта. |
Портокалов яйчен пудинг с кисело млякоПортокалът се нарязва на кръгчета, които след това се разполовяват. |
Марината с портокалов сок, балсамов оцет, лимон и розмарин за пилешко и бяло месоСмесва се с прясно изцедения портокалов сок, зехтина, балсамовия оцет, накълцаните листа от пресен розмарин, настърганата лимонова кора, меда и морската сол. |
Цитрусово пиле с портокал, лимон, балсамов оцет и розмарин на грилСмесва се с в купа с прясно изцедения портокалов сок, зехтина, балсамовия оцет, накълцаните листа от пресен розмарин, настърганата лимонова кора, меда и морската сол. |
Портокалово кафе с годжи бериДобавя се конякът, поръсва се с настъргана портокалова кора и предварителното, накиснати за 15 мин. |
Смути с морков, сметана, портокал и жълтъкСметаната и соковете от морков и портокал се слагат в блендер, разбиват се и се сервират в чаши с портокалова кора по ръба. |
Портокалови пилешки долни бутчета печени на фурна |
Салата от чушки, портокал и авокадоПортокалът се обелва и почиства, нарязва се на парчета. |
Зимно сладко с киви, мандарини и портокал |
Плодова салата с ананас, манго, ябълки, киви и портокалЗаливат се със сока от два портокала и един лимон и се слагат в хладилник за около 30 минути. |
Портокалов грискейк с грис, бисквити, прясно мляко и портокалов сокСлед това се прибавя настърганата портокалова кора. |
| Страница 1 2 3 ... 30 Следваща Последна |