Рецепти за портокали

390 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 32 > >>

Портокалът е цитрусово дърво, което произхожда от югоизточна Азия. От плодовете му се приготвят различни освежителни напитки, а етеричното масло, което се получава от кората на портокала, се употребява за приготвяне на напитки, в ликьорното производство, млечната промишленост и в парфюмерията. Портокаловият сок е един от най-разпространените в света, което е свързано с неговата полезност. Той е богат на захар, органични киселини, пектинови вещества, калий и други минерални соли, оцветителни вещества, фитонциди и редица витамини. Поради това богато съдържание порокалът и сокът от него са ефикасно средство против хиповитаминози и авитаминози, което им свойство е било открито още през XV век по отношение на скорбута. Освен това портокаловият сок, който е наситен с фитонциди, се използва в отделни случаи за лечение на инфектирани рани и язви.

Портокалът е полезен при хипертонична болест, атеросклероза, ревматизъм, затлъстяване, подагра, чернодробни заболявания и други, пясъци и камъни в черния дроб и бъбреците. Препоръчва се и на болни от захарен диабет.

Сладко от портокали

Сладко от портокали - снимка на рецептата

Продукти:

Рецепта:

Портокалите (2 кг) се обелват и нарязват на парченца. Поставят се в дълбока тенджера, заедно с...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Портокалово желе с лайм

Портокалът се обелва и нарязва на малки парчета.

Портокалово желе с лайм

Печена риба пъстърва на фурна със зехтин, портокал, розмарин и босилек във фолио

В пъстървите се правят разрези с остър нож и във всеки се слага по тънък резен портокал.

Печена риба пъстърва на фурна със зехтин, портокал, розмарин и босилек във фолио

Портокалово пиле на тиган

Маринова се в портокаловия сок , захарта , оцетът , рибеният и соевият сос около 45 минути.

Пържено пилешко месо в портокалов сос, соев сос, рибен сос, джинджифил и праз лук на тиган

Портокалов десерт с крем ванилия

Портокалите се обелват и нарязват на кубчета.

Портокалов десерт с крем ванилия, бишкоти и шоколад в чаша

Портокалов кекс с шоколад

След това към нея се добавят олиото, портокаловият сок, ванилията и настърганата портокалова кора.


Кекс с портокали и корнфлейкс

Обеленият портокал се пасира с помощта на блендер.

Кекс с портокали, корнфлейкс и шоколадов топинг (със сода за хляб)

Тирамису с малини, портокали и кардамон

Добавят се маскарпонето , кардамонът , есенцията ром , настърганите портокалови кори и продуктите се разбиват, докато се получи хомогенна смес.

Тирамису с маскарпоне, малини, портокали и кардамон

Цикория в портокалов сос

Добавят се фрешът от портокал , ликьорът ], захарта , солата и мастиката и тиганът се слага във фурната за 20-25 минути.

Цикория в портокалов сос

Смути от портокал и кайсии

Портокалът се обелва, а кайсиите се обезкостяват.

Смути от портокал и кайсии

Гарнитура от целина, портокали и орехи

Портокалът се изстисква и в неговия сок се задушават резените целина под капак.

Гарнитура от целина, портокали и орехи

Смуути от портокал и пъпеш

Обеленият и почистен от семките пъпеш се поставя в блендер, заедно с кубчетата лед и обелените и нарязани на парченца портокали .

Смути от портокал и пъпеш

Карамелизирани картофи с масло и портокалова кора

Разтопява се маслото в тиган и се добавят картофите, захарта и портокаловата кора .

Карамелизирани (сладки) картофи соте с краве масло, кафява захар и портокалова кора

Конфитюр от портокалови корички

Портокаловите кори се настъргват.

Конфитюр от портокалови корички

Задушено пиле с портокал и лук

Лукът се нарязва на ивички, а портокалът на полу-кръгчета и се добавят към пилето.

Задушено пилешко филе от гърди с портокал, чесън и лук на тиган

Коктейл Ямайски залез с тъмен ром (капитан Морган), сок от портокал и ананас

В шейкър с лед се смесват двата вида ром - Captain Morgan и тъмният , портокаловият сок , сокът от ананас и сладко киселият микс .

Коктейл Ямайски залез с тъмен ром (капитан Морган), сок от портокал и ананас

Печена риба сьомга филе с портокалов сос и чесън на фурна

Добавят се розмаринът, кората от портокала и портокаловият сок.

Печена риба сьомга филе с портокалов сос и чесън на фурна

Мъфини с портокалови кори, ром и шоколад

Към нея се прибавят нарязаният на ситни кубчета шоколад , настърганата кора от портокал и есенцията ром .

Мъфини с портокалови кори, ром и шоколад

Печено пиле с ароматна марината с портокали по италиански на фурна

Пилето се нарязва на порции и се маринова в сока от портокала, зехтин, сол и черен пипер.

Печено пиле с ароматна марината с портокали по италиански на фурна

Кекс с портокалови кори

Пухкав кекс с вода и портокалови кори

Печена патица на фурна с хрупкава глазура от мед и портокал

В малка тенджера се загряват медът , портокаловият сок , соевият сос и червеният пипер (по желание може и лют).

Вкусна печена цяла патица на фурна с хрупкава глазура / коричка от мед, соев сос и портокалов сок

Коктейл секс на плажа (Sex On The Beach) с водка, ликьор праскова, сок от портокал и боровинки

Във висока чаша се слага лед, след това водката, ликьорът, портокаловият сок и накрая сокът от боровинки.

Коктейл секс на плажа (Sex On The Beach) с водка, ликьор праскова, сок от портокал и боровинки

Пържени фламбирани с коняк свински котлети с портокалов сос на тиган

Оставя се да къкри за десетина минути, след което се прибавя виното и парче портокалова кора.

Пържени фламбирани с коняк свински котлети с портокалов сос на тиган

Лепкави мариновани свински ребърца в мед, кетчуп, соев сос, портокал и горчица с пресни картофки на фурна

В купа се разбъркват сока от портокала, медът, горчицата, кетчуп, сладък червен пипер, олио, соев сос, черен пипер и сол на вкус.

Лепкави мариновани свински ребърца в мед, кетчуп, соев сос, портокал и горчица с пресни картофки на фурна

Десерт за Хелоуин (Halloween) в чаша с шоколадови (какаови) бисквити и портокалов маскарпоне мус

Прибавят се към другата смес и се слагат сока от портокала и ванилията.

Десерт за Хелоуин (Halloween) в чаша с шоколадови (какаови) бисквити и портокалов маскарпоне мус

Коктейл Mимоза с шампанско, сок от портокал и нектар от кайсия

В кана или шейкър се разбъркват нектарът от кайсии, портокаловият сок и водата .

Коктейл Mимоза с шампанско, сок от портокал и нектар от кайсия

Кекс Ванеса (сладкиш) с фанта портокал (безалкохолно) и течен шоколад за десерт

След това се наливат олиото и безалкохолната напитка - фанта портокал, лимонада или газирана вода с малко захар.

Кекс Ванеса (сладкиш) с фанта портокал (безалкохолно) и течен шоколад за десерт

Печена риба хек на фурна с портокалов сок

Соковете от портокал и лимон се смесват с подправките и зехтина .

Печено филе от аржентински хек на фурна с портокалов сок и задушени картофи и тиквички под фолио

Шоколадов кекс с ром, шоколадова глазура и портокалови кори

Десертът се сервира охладен и декориран със сладко от портокалови кори.

Много шоколадов кекс (сладкиш) с ром, глазура и портокалови кори (с кисело и прясно мляко и бакпулвер)

Бяла торта с портокали

Портокалът се измива и заедно с кората се нарязва на полумесеци.

Домашна бяла желирана торта с портокали и сметана

Пълнен шаран за Никулден с чесън, розмарин и портокали

Във вътрешността му се поставят колелца портокал, чиято кора не е отстранена, ситно нарязан чесън и пресен розмарин.

Пълнен шаран за Никулден с чесън, розмарин и портокали

Мъфини / къпкейкове с моркови, канела и портокали корички и захарна глазура със сметана и ванилия

Прибавят се брашното, канелата, настърганите моркови, ванилията и настърганата кора на портокала .

Мъфини / къпкейкове с моркови, канела и портокали корички и захарна глазура със сметана и ванилия

Десерт сорбе с ягоди, шампанско и портокал

Портокалът се отцежда.

Десерт сорбе с ягоди, шампанско и портокал

Печено пиле с мед и портокал

Медът , сокът от портокал и сокът от лимон се разбиват и с тази смес периодично се немазва пилето с четчица, за да добие златна коричка при печенето.

Печено цяло пиле пълнено с мед, ябълки и портокал на фурна

Бисквитена торта с шоколад и портокал

Нарязва се на порции, които се заливат с горещ разтопен шоколад и се гарнират с парче портокал и настъргана портокалова кора.

Бисквитена торта с нишестен крем пудинг какао, глазура от разтопен шоколад и портокал

Глазирано филе от сьомга в портокалова глазура печено на скара или грил тиган

Сока на портокала, кафявата захар и соевият сос се разбъркват добре.

Глазирано филе от сьомга в портокалова глазура печено на скара или грил тиган

Цитрусов дресинг с портокал, лимон и лайм за салата

След това се прибавят лимонов сок, портокалов сок и сок от лайм .

Цитрусов дресинг с портокал, лимон и лайм за салата

Салата с пилешко, портокал, орехи и нар с дресинг с мед, горчица и портокалов сок

Портокалът се обелва, една част от него се отрязва, а от останалата част се изстисква сокът.

Салата с пилешко, портокал, орехи и нар с дресинг с мед, горчица и портокалов сок

Тарта с лимони и портокали

Потокалът се изстисква в малкa тенджерка и в получения сок се разтваря желатинът .

Тарта сладкиш с лимони и портокали

Коктейл Разцъфнало Дайкири (Daiquiri Blossom)

В шейкър, пълен с лед, се разбиват ромът , портокаловият сок и ликьорът .

Коктейл Разцъфнало Дайкири (Daiquiri Blossom) с бял ром, портокалов сок, ликьор Мараскино и гренадин

Крем супа от тиква с портокалови корички, къри и сметана

Подправя се с натрошеният зеленчуков бульон и настърганите портокалови корички.

Крем супа от тиква с портокалови корички, къри и сметана

Освежаващ сок с портокал, грейпфрут, краставица и лимон

Портокалът, грейпфрутът, краставицата и лимонът се изстискват в сокоизстисквачка.

Освежаващ сок с портокал, грейпфрут, краставица и лимон

Гръцки портокалови курабийки с мед

В купа се разбиват захарта, конякът, олиото и портокаловият сок .

Гръцки портокалови курабийки с мед

Патешко магре с портокалов сос

Кората на портокал се настъргва, а сокът се налива.

Патешко магре с портокалов сос

Меломакарона - гръцки портокалови сиропирани сладки (курабийки) с мед

В купа се разбиват захарта, конякът, олиото и портокаловият сок.

Меломакарона - гръцки портокалови сиропирани сладки (курабийки) с мед

Чия пудинг с фреш от портокал, бадемово мляко, орехи и мед

Бадемовото мляко се смесва с фреша от портокал, настъргана портокалова кора и меда .

Чия пудинг с фреш от портокал, бадемово мляко, орехи и мед

Оризов пудниг с кафе, прясно мляко, сладкарска сметана, портокалови корички, ром и ванилия за десерт

Кафето, сокът от портокал и половин чаша вода се слагат да заврат, след като се махнат от котлона, се добавя оризът.

Оризов пудниг с кафе, прясно мляко, сладкарска сметана, портокалови корички, ром и ванилия за десерт

Екзотична плодова салата с портокал, дюли, боровинки и захарен сироп

Портокалите и ябълките се обелват.

Екзотична плодова салата с портокал, дюли, боровинки и захарен сироп

Освежаваща лимонада цитронада с лимон, портокал и мед

Лимоните и портокалите се измиват добре и сокът им се изстисква.

Освежаваща лимонада цитронада с лимон, портокал и мед

Марината за свинско бон филе с чесън и цитруси на скара / грил тиган

Разбъркват се и се наливат двата вида сок – сок от портокал и сок от грейпфрут.

Марината за свинско бон филе с чесън и цитруси на скара / грил тиган

Сок от моркови и портокал

Портокалите се изцеждат и двата сока се смесват.

Сок от моркови и портокал

Ягодово смути с банани, портокал, кисело мляко, овесени трици и мед

Портокалът се обелва и се нарязва на четвъртинки.

Ягодово смути с банани, портокал, кисело мляко, овесени трици и мед

Смути със спанак, портокал, ябълка, джинджифил и лимон

Портокалът и лимонът се изстискват.

Смути със спанак, портокал, ябълка, джинджифил и лимон

Морковено смути с фурми, джинджифил, портокал и банан

Морковите, фурмите, джинджифилът и портокалът се изцеждат в джусър.

Морковено смути с фурми, джинджифил, портокал и банан

Портокалово смути с ванилов сладолед

В блендер или кухненски робот се поставят изцеденият от сока портокал, ваниловият сладолед и прясното мляко.

Портокалово смути с ванилов сладолед

Свеж коктейл с водка, портокалов сок, сок от ананас и лайм

В шейкър за коктейли се наливат водка, портокалов сок, сок от ананас, сок от лайм и гренадин .

Свеж коктейл с водка, портокалов сок, сок от ананас и лайм

Коктейл мимоза с манго, ананас и портокал

Нектарът от манго, сок от ананас, портокалов сок и водата се разбъркват добре, докато се смесят Накрая се добавя шампанското, за да не се разгазира и коктейлът се налива в чаши.

Коктейл мимоза с манго, ананас и портокал

Сок / фреш от моркови, магданоз и портокал

Сокът на портокалите се изстисква.

Сок / фреш от моркови, магданоз и портокал

Коктейл Малибу (Malibu Beach) с ром малибу, портокалов сок и сок боровинка

Ромът Малибу, портокаловият сок и сокът от боровинки се смесват в шейкър и се изливат във висока чаша, пълна с лед.

Коктейл Малибу (Malibu Beach) с ром малибу, портокалов сок и сок боровинка

Протеинови портокалови палачинки с кисело мляко, брашно от лимец и ванилия

Яйцата се разбиват с киселото мляко, кокосовата захар, ваниловият екстракт и портокаловите корички .

Протеинови портокалови палачинки с кисело мляко, брашно от лимец и ванилия

Смути с райска ябълка, банан, портокал и йогурт (кисело мляко)

Портокалът се изстисква на сок.

Смути с райска ябълка, банан, портокал и йогурт (кисело мляко)

Сочно пуешко филе на пържоли с боровинков сос и портокал на тиган

Щом заври, се добавят и портокалите, нарязани на полумесеци.

Сочно пуешко филе на пържоли с боровинков сос и портокал на тиган

Зелена салата с портокал и соеви кълнове

Добавят се соевите кълнове и парченца от нарязан портокал .

Зелена салата с портокал и соеви кълнове

Есенен портокалов кекс с канела

След това се добавят захар, канела, зехтин и портокалови корички.

Есенен портокалов кекс с канела

Портокалови пилешки долни бутчета печени на фурна

Портокалови пилешки долни бутчета печени на фурна

Крем супа от моркови с портокал

Налива се портокаловият сок и се оставя да покъкри още 5 минути.

Крем супа от моркови с портокал

Плодова пита за десерт от бутер тесто с киви, праскови и портокал за десерт или закуска

Върху тестото се подреждат резени праскова, киви и портокал .

Плодова пита за десерт от бутер тесто с киви, праскови и портокал за десерт или закуска

Коктейл с водка, ликьор, нар и червен портокал

Водката се разбърква със сок от нар, ликьор, сок от лайм и сок от червен портокал .

Коктейл с водка, ликьор, нар и червен портокал

Гръцко реване с грис, портокалова кора, лимонов сок и кокос

Ароматизира се с канела, ванилия и портокалова кора.

Гръцко реване с грис, портокалова кора, лимонов сок и кокос

Портокалово кафе с годжи бери

Добавя се конякът, поръсва се с настъргана портокалова кора и предварителното, накиснати за 15 мин.


Смути с морков, сметана, портокал и жълтък

Сметаната и соковете от морков и портокал се слагат в блендер, разбиват се и се сервират в чаши с портокалова кора по ръба.


Сьомга с портокали на скара

Смесват се с в купа с нарязания на ситно зелен лук, прясно изцеденият портокалов сок, зехтинът, балсамовият оцет, накълцаните листа от пресен розмарин, настърганата лимонова кора, медът и морската сол.


Желирана сангрия с праскови

Червеното вино се сипва в тенджера и се смесва с настърганата кора от портокала, пръчиците с канела, ванилията и захарта.


Марината с портокалов сок, балсамов оцет, лимон и розмарин за пилешко и бяло месо

Смесва се с прясно изцедения портокалов сок, зехтина, балсамовия оцет, накълцаните листа от пресен розмарин, настърганата лимонова кора, меда и морската сол.


Портокалов яйчен пудинг с кисело мляко

Портокалът се нарязва на кръгчета, които след това се разполовяват.


Трицветен кекс с портокалови кори

В едната се добавят какаото и портокаловите кори.


Цитрусово пиле с портокал, лимон, балсамов оцет и розмарин на грил

Смесва се с в купа с прясно изцедения портокалов сок, зехтина, балсамовия оцет, накълцаните листа от пресен розмарин, настърганата лимонова кора, меда и морската сол.


Салата от чушки, портокал и авокадо

Портокалът се обелва и почиства, нарязва се на парчета.


Зимно сладко с киви, мандарини и портокал


Плодова салата с ананас, манго, ябълки, киви и портокал

Заливат се със сока от два портокала и един лимон и се слагат в хладилник за около 30 минути.


Портокалов грискейк с грис, бисквити, прясно мляко и портокалов сок

След това се прибавя настърганата портокалова кора.


Портокалов кекс с ганаш от черен шоколад, портокалов сок и какао

Портокалът се измива и се слага в тенджера.


Салата от пържено пилешко филе с киноа, портокали и авокадо с дресинг от сок от портокал, лайм, мед и зехтин

Портокалите се обелват и се нарязват на парченца.


Печена риба лаврак с портокал, лимони, резене (фенел) и каперси на фурна

Прибавят се магданозът, каперсите и настърганите кори на лимона и портокала.


Гаспачо с манго и портокалов сок

Мангото се почиства и се пасира заедно с портокаловият сок и олиото.


Пържено патешко филе с портокалов сок, мед, джинджифил и соев сос на тиган

Маринатата се изсипва в същия тиган и се добавя портокаловият сок.

Пържено патешко филе с портокалов сок, мед, джинджифил и соев сос на тиган

Лесен кекс с фанта (безалкохолно) и портокалови кори (с бакпулвер)

Добавя се фантата портокал или друго безалкохолноа, а след това и брашното, което предварително е смесено с ванилията и бакпулвера.

Лесен кекс с фанта (безалкохолно) и портокалови кори (с бакпулвер)

Поширана пъстърва с портокалов сос Холандез

Щом сосът се сгъсти, се сваля от котлона и се добавят настърганите кори от лимона и портокала.


Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 32 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 47 кал2%
Калории от мазнини0 кал0%
Гликемичен товар3
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини1г8%
Мазнини0г 0%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.05г
Омега 3
Въглехидрати 12г93%
Фибри2.4г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А11мкг1%
B1 (Тиамин)0.087мг7%
B2 (Рибофлавин)0.04мг3%
B3 (Ниацианамид)0.28мг2%
B5 (Пантенол)0.25мг5%
B6 (Пиродоксин)0.06мг5%
B9 (Фолиева киселина)30мкг8%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C53мг59%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.24мг2%
K (Менадион)0мкг0%
Витамин Холин8.4мг2%
Калций40мг4%
Фосфор14мг2%
Желязо0.1мг1%
Натрий0мг0%
Магнезий10мг3%
Цинк0.07мг1%
Мед0.045мг5%
Манган0.025мг1%
Селен0.5мкг1%
© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.