Печено пиле с ароматна марината с портокали по италиански на фурна

Пилето (1 бр) се нарязва на порции и се маринова в сока от портокала (2 бр), зехтин (20 мл.), сол и черен пипер. Оставя се да се овкуси за 4 часа.

След това месото се прехвърля в намазнена тава. Полива се с останалата марината и се полива с със сока на още 1 портокал. Пече се около 50 минути в загрята фурна на 180 градуса.

След половин час се добавят нарязаните лук (1 глава), чесън (6 скилидки) и портокал (2 бр). Подправя се с розмарин (2 стръка), сол и черен пипер.

Готовото пиле се нарязва на порции и се сервира с резени портокал и се полива с образувалия се сос.