Печена сьомга (филе или котлети) на скара с марината от портокалов сок, мед, балсамов оцет, зехтин и зелен лук
Продукти:
Рецепта:Смесват се с в купа с нарязания на ситно зелен лук, прясно изцеденият портокалов сок, зехтинът, балсамовият оцет, накълцаните листа от пресен розмарин, настърганата лимонова кора, медът и морската сол. Котлетите или нарязаното на порции филе от сьомга се накисва в маринатата за поне един час. Рибата се пече на силна скара за по 4-5 минути, като се внимава да не се разкъсат, защото сьомгата е много крехка риба. |
Печена сьомга с нудли и киноа с марината със сос Тамари, мед и сусам
Печена сьомга с пресни картофи и салца на фурна
Печено мариновано филе от сьомга с лимон, горчица, чесън и ароматни подправки на скара
Печени филета от сьомга на скара с марината от текила, лимон, зехтин, чесън и кориандър
Печено патешко магре (филе с кожа) с кисело зеле, бекон, ябълки, портокал, праз лук и зелев сок на фурна
Вкусна печена сьомга на фурна с марината от соев сос, мед, лимон и зехтин
Печена пъстърва с лимон, босилек, розмарин и зехтин на скара / грил
Печена сьомга със салата с киноа, пресен грах и чушки 