Рецепти за риба на скара

194 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 10 > >>

Печени котлети от риба сьомга на скара или грил тиган с розмарин и чесън

Печени котлети от риба сьомга на скара или грил тиган с розмарин и чесън - снимка на рецептата

Рецепта:

В купичка се смесват начуканият чесън, зехтинът, лимоновият сок, черният пипер и пресният розмарин....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Печени котлети от риба сьомга, маринована в сос от бяло вино, лимон, соев сос и грейпфрут на скара

Настърганата кора от лимона се смесва със сока от грейпфрута.

Печени котлети от риба сьомга, маринована в сос от бяло вино, лимон, соев сос и грейпфрут на скара

Печена треска маринована с бяло вино, водка и лимонов сок на скара

Виното, водката, лимоновият сок, солта, черния пипер и сока от настъргания лук се разбиват.

Печена треска маринована с бяло вино, водка и лимонов сок на скара

Печено филе от сьомга с лимон във фолио на скара

Отрязват се 4 парчета алуминиево фолио и върху тях се слага предварително нарязаното на порции филе от сьомга.

Печено филе от сьомга с лимон във фолио на скара

Печени котлети от маринована сьомга на скара със зелена салата и кълнове (без мазнина)

Лимоновият сок, виното, чесънът на прах, зехтинът, солта и сусамовото брашно се разбиват до еднородна смес.

Печени котлети от маринована сьомга на скара със зелена салата и кълнове (без мазнина)

Печена пълнена риба скумрия с лук, чесън, лимон и магданоз увита във фолио на скара или барбекю

Изчистената риба скумрия се намазва отвътре със счукан чесън и сол.

Печена пълнена риба скумрия с лук, чесън, лимон и магданоз увита във фолио на скара или барбекю

Печено филе от риба сьомга на скара или оребрен грил тиган със сос от каперси, готварска сметана и бяло вино

Слагат се нарязаните каперси и след около половин минута – бялото вино.

Печено филе от риба сьомга на скара или оребрен грил тиган със сос от каперси, готварска сметана и бяло вино

Мариновани шишчета от бяла риба хек с лимон и портокал печени на грил скара

Мариноват се за около 30 минути в сока на 1 портокал, зехтин, настъргана лимонова кора и счукан чесън.

Мариновани шишчета от бяла риба хек с лимон и портокал печени на грил скара

Печена риба скумрия на скара с доматен сос, зехтин, оцет и босилек

Скумриите се изчистват и срязват в средата.

Печена риба скумрия на скара с доматен сос, зехтин, оцет и босилек

Печена ципура с лимон и копър на скара във фолио

Рибите ципура се почистват от вътрешностите, а по кожата от едната страна се правят напречни разрези.

Печена риба ципура с лимон и копър на скара във фолио

Печено филе от бяла риба хек във фолио на скара с копър и магданоз

Филетата се слагат върху алуминиево фолио, а отгоре им се ръси от лука и моркова.

Печено филе от бяла риба хек във фолио на скара с копър и магданоз

Печено мариновано филе от сьомга с лимон, горчица, чесън и ароматни подправки на скара

В малка тенджера или касерола се разбъркват лимонов сок, зехтин, масло, горчица, чесън, черен пипер, сол, босилек, копър и каперси.

Печено мариновано филе от сьомга с лимон, горчица, чесън и ароматни подправки на скара

Филе от маринована риба тон на скара

Зехтинът, лимоновият сок, нарязаният на ситно лук, накълцаните магданоз и розмарин, начупените дафинови листа, солта и черният пипер се смесват в купа.

Филе от маринована риба тон на скара

Печени калмари на скара със зехтин и лимон

В купа се смесват счуканият чесън, зехтинът, червеният пипер, сухата мащерка и солта.

Печени калмари на скара със зехтин и лимон

Печена риба лаврак с чесън във фолио на скара

Увитата риба се пече на скара за по 10 минути от всяка страна.

Печена риба лаврак с чесън във фолио на скара

Котлети от риба шаран мариновани в соев сос, оцет, захар и лимон, печени на скара

Оставя се да се маринова за половин час на хладно.


Печени филета от риба сьомга с майонеза, горчица и копър на скара

Скарата се нагрява на среден огън и маринованите филета се изпичат за около 10-15 минути.


Лесни печени котлети от риба шаран на скара с лимон

При всяко обръщане на парчетата се долива още зехтин.

Лесни печени котлети от риба шаран на скара с лимон

Риба пъстърва пълнена с орехи, лък и гъби печена във фолио на скара или грил тиган

В тиган в маслото се запържва лукът, нарязан на кръгчета, добавят се ситно нарязаните гъби и се овкусява със сол.


Печена цяла риба ципура на скара или грил тиган с лимон, лук и мащерка

Намазват се отвън със зехтин.

Печена цяла риба ципура на скара или грил тиган с лимон, лук и мащерка

Бяла риба на скара със сос от орехи

Сосът се овкусява със сол и черен пипер и с него се залива изпечената риба.


Бързи и лесни печени филета от риба скумрия с маргарин или масло и лимон на скара и гарнитура от варени картофи

Всяко филе от скумрия се намазва с маргарин и се поръсва със сол и чубрица.

Бързи и лесни печени филета от риба скумрия с маргарин или масло и лимон на скара и гарнитура от варени картофи

Ароматна печена риба скумрия на скара с марината от мащерка и чесън

Ароматна печена риба скумрия на скара с марината от мащерка и чесън

Печени шишчета с хапки от сьомга филе и праз лук на грил или скара

Филето от сьомга също се нарязва на парчета със същата големина.

Печени шишчета с хапки от сьомга филе и праз лук на грил или скара

Печени пипала от октопод на скара със сос от масло, чесън, лимон и бяло вино

Пипалата от октопод се сваряват предварително за 45 минути на средна температура.

Печени пипала от октопод на скара със сос от масло, чесън, лимон и бяло вино

Печена риба ципура на скара във фолио със зехтин, лимон и подправки – розмарин и босилек

Лимонът се нарязва и по няколко парчета се слагат в коремите на рибите, след което се увиват с намазнено фолио.


Риба скумрия маринована в лук, бяло вино и зехтин печена на скара или жар

Скумрията се изчиства и се налага в следната марината.

Риба скумрия маринована в лук, бяло вино и зехтин печена на скара, жар или барбекю

Печена риба карагьоз на скара


Пикантно мариновано филе от бяла риба на скара

Зеленчуците се изпичат в другия край на скарата също за 10 минути.


Ципура с чесън във фолио на скара

Увитите риби се пекат на скара за по 10 минути от всяка страна.


Риба Платерина на скара във фолио с лимон

Риба Платерина на скара във фолио с лимон

Печени котлети от риба сьомга с подправки (мащерка, розмарин, морска сол) и лимон на скара

Смесват се в голяма купа балсамовият оцет, зехтинът, лимоновият сок, счуканият чесън, сушените мащерка и розмарин, морската сол и черният пипер.


Лесна печена риба скумрия на скара по класическа рецепта

Скарата се нагорещява добре и маринованите риби скумрии се пекат от двете страни до златист цвят.

Лесна печена риба скумрия на скара по класическа рецепта

Скумрия маринована в бира на скара

Скумриите се изчистват и разрязват на две.


Печени филета от риба кефал на скара със соев сос

В нея се потапят изчистените рибни филета и се оставят за 30 минути, докато поемат ароматите.


Печена риба ципура на скара с билки - мащерка, розмарин, див лук

Поднасят се, поръсени с пресен розмарин и печени пресни картофки или друга гарнитура.

Печена риба ципура на скара с билки - мащерка, розмарин, див лук

Печенo прясно филе от риба паламуд на скара с домати и босилек

Смесват се с оцета, лимоновия сок, накълцания на ситно босилек, малко зехтин, сол и черен пипер.


Печена бяла риба лаврак на скара / грил тиган / барбекю във фолио, босилек, розмарин и зехтин

Печена бяла риба лаврак на скара / грил тиган / барбекю във фолио, босилек, розмарин и зехтин

Печена риба ципура с пресен розмарин и лимон на скара

В кожата се правят прорези, за да се изпече по-добре.

Печена риба ципура с пресен розмарин и лимон на скара

Маринована в лимон и олио риба скумрия печена с масло на скара

Готовите скумрии се намазват с масло.

Маринована в лимон и олио риба скумрия печена с масло на скара

Печено филе треска с домати на скара

На загрята скара се слага рибата, поръсва се със сол и черен пипер и отгоре се редят доматите.


Риба мерлуза на шиш, печена на скара

Почистеното и измито в студена течаща вода рибно филе се нарязва на парчета.


Печена риба сафрид на скара

Сафридът се потапя в този сос преди да се сложи за печене на скарата.

Печена риба сафрид на скара

Мариновани котлети от риба сьомга с мед, ябълков оцет и бира печени на скара

Скарата се намазва с мазнина и рибата се изпича за 5 минути, докато стане кафеникавозлатиста.

Мариновани котлети от риба сьомга с мед, ябълков оцет и бира печени на скара

Печена риба ципура пълнена с орехи и гъби във фолио на скара

Ципурите се пълнят със соса и се увиват във фолио.

Печена риба ципура пълнена с орехи и гъби във фолио на скара

Печена риба лаврак пълнена с орехи, лук и гъби във фолио на скара

Когато лукът стане златист, се налива виното и се оставя да се задушават за десетина минути.

Печена риба лаврак пълнена с орехи, лук и гъби във фолио на скара или грил

Печено цяло филе от норвежка скумрия на скара с орехов сос и гарнитура от варени картофи

Ако се ползват цели риби, предварително се филетират.


Вкусна печена пълнена скумрия с плънка от лук и морков във фолио на скара или барбекю

Поръсва се със сол и олио, и фолиото се сгъва.


Печена риба ципура на скара с копърово песто

По кожаат може да се направят плитки разрези за по-добро изпичане.

Печена риба ципура на скара с копърово песто

Печена риба лаврак на скара с чесън и билки (мащерка, розмарин, див лук)

С остър нож се правят плитки разрези по рибите, за да се изпекат по-добре.

Печена риба лаврак на скара с чесън и билки (мащерка, розмарин, див лук)

Печена риба лаврак на скара с песто от копър, чесън и бадеми

Приготвя се песто сос като в блендер се смилат бадемите, чесънът, зехтинът, сокът от един лимон и копърът.

Печена риба лаврак на скара с песто от копър, чесън и бадеми

Печена риба ципура на скара със сос от каперси и бяло вино

Приготвя се сос, като на тиган се запържва за две минути счуканият чесън в зехтина.

Печена риба ципура на скара със сос от каперси и бяло вино

Печена сьомга (филе или котлети) на скара с марината от портокалов сок, мед, балсамов оцет, зехтин и зелен лук

Смесват се с в купа с нарязания на ситно зелен лук, прясно изцеденият портокалов сок, зехтинът, балсамовият оцет, накълцаните листа от пресен розмарин, настърганата лимонова кора, медът и морската сол.


Печена риба скумрия с марината от горчица, оцет, олио и захар на скара или фурна под фолио

След като се охлади се пускат скумриите и се покриват с чиния.

Печена риба скумрия с марината от горчица, оцет, олио и захар на скара или фурна под фолио

Печена риба Чернокоп на скара


Печена риба скумрия на скара – класическа рецепта

Скумрията се почиства и се поръсва със сол, черен пипер и олио.

Печена риба скумрия на скара – класическа рецепта

Печено филе от риба пангасиус във фолио с домати и лимон на скара

Така завитите рибени филета се пекат на скара за около 10 минути от всяка страна.

Печено филе от риба пангасиус във фолио с домати и лимон на скара

Печени котлети от шаран с шафран, чесън и бяло вино на скара

Шаранът се почиства и нарязва на котлети с дебелина 1 см, слага се в купа и се поръсва със счукан чесън, сол, бяло вино, зехтин и щипка шафран.

Печени котлети от шаран с шафран, чесън и бяло вино на скара

Печена риба сафрид на скара със соев сос и доматено пюре

Приготвя се марината от водата, зехтина, соевия сос и доматеното пюре, която се овкусява със сол и черен пипер.

Печена риба сафрид на скара със соев сос и доматено пюре

Печена риба пъстърва на скара с билки - мащерка, розмарин, див лук

Решетката на скарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат за около 8 минути от всяка страна, докато хванат хрупкава коричка.

Печена риба пъстърва на скара с билки - мащерка, розмарин, див лук

Печено пикантно филе от риба акула на скара

Заделят се 3 супени лъжици от маринатата, а в останалата част се накисват филетата.


Мариновано филе от риба акула в кетчуп, соев сос и портокалов сок печено на скара


Печена риба сьомга със сирене моцарела и черди домати на фурна


Печена риба скумрия на скара с гарнитура от печени картофи, лук и подправки на фурна

Сервират се с гарнитура от печените картофи.

Печена риба скумрия на скара (грил тиган) с гарнитура от печени картофи, лук и подправки на фурна

Печена риба скумрия на скара с домати от консерва

Скумриите се нареждат в съд и заливате обилно с доматите, разбъркани с черния пипер и солта, оставяте поне 12 часа в хладилник и после печете на добре загрята и намазнена скара - слагате парчетата с кожата към реотаните, без да я измивате от сока.


Печена риба треска на скара

Печена бяла риба треска на скара

Печена риба скумрия на скара

Поставя се на хладно място, за да се маринова.

Печена риба скумрия на скара

Печена риба сьомга със синьо сирене, бяло вино и лимонов сок на фурна

Приготвят се 4 парчета алуминиево фолио и върху всяко се слага по 1 филе сьомга.


Подходяща гарнитура за сьомга котлет на скара – картофено пюре със спанак


Маринована херинга в бира на скара

Херингите се изчистват от вътрешностите.


Мариновани котлети от шаран с марината от кимион, лимонов сок, олио и лук на скара

Поднасят се горещи с резенчета лимон и накълцан магданоз.


Пангасиус на скара с орехов сос

Счуканите орехови ядки се попарват в чаша гореща вода и се добавят смленият чесън, нарязаният на ситно магданоз, олиото и нарязаните на дребно люти чушки.


Паламуд в бира на скара

Паламудът се почиства и нарязва на котлети с дебелина сантиметър и половина, слага се в купа и се поръсва със смес от бирата, оцета, счукания чесън, захарта и щипка сол.


Паламуд на скара с доматена салца

Паламудът се почиства и нарязва на котлети с дебелина сантиметър и половина, слага се в купа и се поръсва със смес от зехтина, балсамовия оцет, счукания чесън, сокът от лимон и щипка сол.


Херинга с магданоз във фолио на скара

Изчистената риба херинга се намазва отвътре със счукан чесън и сол.


Печен барбун на скара с розмарин

Печена риба барбун на скара с розмарин, мащерка и риган

Мариновано филе от пангасиус на скара

В нея се потапят парчетата филе от пангасиус, завиват се с фолио и се оставят да се мариноват за 2 часа на хладно.


Печена риба Ципура на барбекю

Печена риба Ципура на барбекю

Печена цяла сьомгова пъстърва с чесън и розмарин във фолио на скара

Сьомговата пъстърва се почиства от вътрешностите и се посолява отвътре и отвън.


Филета риба тон Терияки на грил / скара / барбекю

В подходящ плик се слагат терияки сос, зехтин, скълцан чесън и черен пипер.

Филета риба тон Терияки на грил / скара / барбекю

Мариновано филе риба тон с портокалов сок, соев сос и чесън на грил / скара

Филетата риба тон се слагат в сместа и се оставят да се мариноват за поне 30 минути в хладилника.

Мариновано филе риба тон с портокалов сок, соев сос и чесън на грил / скара

Маринована цитрусова риба тон (филета) на грил / скара

Скара или грил се загрява на средна температура и леко се намазнява.

Маринована цитрусова риба тон (филета) на грил / скара

Печена риба пъстърва на скара със зехтин, лимон, розмарин и босилек във фолио

Приготвя се смес от зехтина, розмарина, босилека и солта.


Маринована сьомга с чесън, соев сос и кафява захар печена на тиган / скара

След това рибата се приготвя на тиган с малко мазнина или на скара, като са ѝ

Маринована сьомга с чесън, соев сос и кафява захар печена на тиган / скара

Паламуд с магданоз във фолио на скара

Добавят се нарязаните на колелца лимон и лук, и паламудът се увива в алуминиево фолио.


Печен калкан на скара маринован в бяло вино, копър и чесън

Приготвя се марината от бялото вино, скълцан копър, сока на лимоните, стрит чесън, зехтин, черен пипер и сол на вкус.


Шишчета от бяла риба хек и тиквички на скара или грил тиган

Шишчета от бяла риба хек и тиквички на скара или грил тиган

Мариновано филе от сьомга с балсамов оцет, лимонов сок, чесън и розмарин на грил / скара

Мариновано филе от сьомга с балсамов оцет, лимонов сок, чесън и розмарин на грил / скара

Печено филе от лаврак на скара (или грил тиган) с френски сос от каперси, лук и чери домати


Печено филе от ципура на скара с френски сос от каперси, лук и чери домати

След това в същия тиган се запържват нарязаните чери домати, пресен лук и кромид лук.


Печен лаврак с пресен розмарин и лимон на скара

Лавраците се слагат да се пекат на скара, докато получат хрупкава коричка и от двете страни.

Печен лаврак с пресен розмарин и лимон на скара

Печена цяла пъстърва с пресен розмарин и лимон на скара

Вътрешността на рибата се пълни с тънки резени лимон и цял стрък пресен розмарин.

Печена цяла пъстърва с пресен розмарин и лимон на скара

Лесен печен лаврак на скара

Лесен печен лаврак на скара

Печена пъстърва с лимон, домат, босилек, розмарин и зехтин на скара или оребрен грил тиган

Печена пъстърва с лимон, домат, босилек, розмарин и зехтин на скара или оребрен грил тиган

Печена риба хек (треска) на скара със сос от розмарин, магданоз и задушен праз

Печена риба хек (треска) на скара със сос от розмарин, магданоз и задушен праз

Печено филе от лаврак на скара с доматен сос

Доматите се нарязват на ситно и се задушават, заедно с чесъна.


Печени котлети сьомга на скара или грил с марината от текила, лимон, зехтин, чесън и кориандър

Печени котлети сьомга на скара или грил с марината от текила, лимон, зехтин, чесън и кориандър

Печена пъстърва с лимон, босилек, розмарин и зехтин на скара / грил

Печена пъстърва с лимон, босилек, розмарин и зехтин на скара / грил

Печена риба сафрид с лук и чесън на скара

Сафридът и лучените колелца се обръщат, за да се изпекат и от двете страни.


Печени филета от сьомга на скара с марината от текила, лимон, зехтин, чесън и кориандър

Филето от сьомга се нарязва на правоъгълни парчета, които се мариноват за 1 час в марината, приготвена от текилата, лимоновия сок, зехтина, счукания чесън и кориандъра.

Печени филета от сьомга на скара с марината от текила, лимон, зехтин, чесън и кориандър

Печена риба сафрид във фолио на скара


Мариновано филе от сьомгова пъстърва на скара в марината от мед, чесън и лимонов сок

Филетата сьомгова пъстърва се мариноват в приготвената смес за около 30 минути.

Мариновано филе от сьомгова пъстърва на скара в марината от мед, чесън и лимонов сок

Печена бяла риба пангасиус на скара с къри във фолио

Отрязват се правоъгълни парчета алуминиево фолио с големината на рибните филета.

Печена бяла риба пангасиус на скара с къри във фолио

Печена риба кефал на скара с девесил

Така приготвените филета се овкусяват със смес от лимоновия сок, олиото, сухия девесил, начупения дафинов лист, малко сол и млян черен пипер.


Пипала от калмари със сос от бяло вино, чесън и масло на скара или грил

Когато сосът се редуцира, се добавят пипалата.

Пипала от калмари със сос от бяло вино, чесън и масло на скара или грил

Маринована риба зарган печена на скара с чесън, лимон и магданоз

При всяко обръщане се намазва с лимонената смес.


Печена риба зарган на скара / барбекю с ароматни подправки

Сместа с билките се поставя в корема на рибките и се натриват и отвън.


Печена риба лаврак на скара

Печена риба лаврак на скара

Печена риба шаран на грил тиган / скара

Печена риба шаран на грил тиган / скара

Маслена риба на скара с гарнитура от лимонов ориз Басмати

Подправя се с лимоновото масло и накълцаният магданоз и се разбърква.


Маринована маслена риба на скара

Фолиото се завива като пакет и по същия начин се приготвят и останалите рибки.


Печена сьомга с цитрусова глазура на скара

Рибата се поставя с кожата надолу върху предварително загрята скара.

Печена сьомга с цитрусова глазура на скара

Печена риба сьомга със зелен фасул и портокалов сос на скара или грил тиган

Рибата се намазва с портокаловия сос....Пече се на грил тиган или скара за около 5 минути.

Печена риба сьомга със зелен фасул и портокалов сос на скара или грил тиган

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 10 Следваща Последна
© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.