|
Рецепта:Рибата скумрия се маринова със смес от олиото, лимон и черен пипер. Оставя се да престои за 1 час в хладилник. Маринованите риби се пекат на скара до готовност, за 12-13 минути на страна. Готовите скумрии се намазват с масло. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 274 г | ||
| Калории | 584 кал | 29% | |
| Калории от мазнини | 378 кал | 70% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 47г | 33% | |
| Мазнини | 42г | 67% | |
| Наситени | 12г | ||
| Мононенаситени | 16г | ||
| Полиненаситени | 9г | ||
| Омега 3,6,9 | 25.05г | ||
| Омега 3 | 6.3г | ||
| Въглехидрати | 1г | 1% | |
| Фибри | 0.4г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 0г | ||
| Холестерол | 191мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 156мкг | 17% | |
| B1 (Тиамин) | 0.383мг | 32% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.707мг | 54% | |
| B3 (Ниацианамид) | 20.67мг | 129% | |
| B5 (Пантенол) | 2.18мг | 44% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.879мг | 68% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 3мкг | 1% | |
| B12 (Кобаламин) | 16.99мкг | 708% | |
| C | 7мг | 8% | |
| D | 40.36мкг | 81% | |
| E (Токоферoл) | 3.95мг | 26% | |
| K (Менадион) | 13.1мкг | 11% | |
| Витамин Холин | 164.3мг | 30% | |
| Калций | 34мг | 3% | |
| Фосфор | 509мг | 73% | |
| Желязо | 4.01мг | 33% | |
| Натрий | 217мг | 14% | |
| Магнезий | 184мг | 46% | |
| Цинк | 1.56мг | 14% | |
| Мед | 0.181мг | 20% | |
| Манган | 0.042мг | 2% | |
| Селен | 110.4мкг | 201% | |
Тичане
0:46ч
Колело
1:07ч
Ски
1:17ч
Танци
1:29ч
Плуване
1:29ч
Фитнес
1:38ч
Велоергометър
1:47ч
Каланетика
1:59ч
Пазаруване
2:34ч
Ходене
2:34ч
Сек*
6:54ч
Отдих
9:58ч
Печена цяла риба скумрия с марината от горчица, оцет, олио и захар на скара или фурна под фолио 
Риба скумрия маринована в лук, бяло вино и зехтин печена на скара, жар или барбекю 
Печена цяла риба скумрия на фурна с девесил и лимон увита във фолио 
Мариновано филе от скумрия с бяло вино и лимон печено на скара 
Маринована риба зарган печена на скара с чесън, лимон и магданоз 
Ароматна печена риба скумрия на скара с марината от мащерка и чесън 
Печена риба ципура с пресен розмарин и лимон на скара