|
Продукти:
Рецепта:В подходящ съд за марината, се изстисква лимонът и се добавят бялото вино, почистените и накълцани скилидки чесън и подправките. Маринатата се разбърква добре и се слагат филетата скумрия. Покриват се и се оставя така да престоят около 2-3 часа. Скара или грил тиган се загряват. Поставят се маринованите филета скумрия и се пекат от двете страни до готовност. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 134 г | ||
| Калории | 248 кал | 12% | |
| Калории от мазнини | 144 кал | 27% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 21г | 35% | |
| Мазнини | 16г | 60% | |
| Наситени | 4г | ||
| Мононенаситени | 6г | ||
| Полиненаситени | 4г | ||
| Омега 3,6,9 | 9.1г | ||
| Омега 3 | 2.81г | ||
| Въглехидрати | 3г | 5% | |
| Фибри | 0.6г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 1г | ||
| Холестерол | 78мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 51мкг | 6% | |
| B1 (Тиамин) | 0.176мг | 15% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.323мг | 25% | |
| B3 (Ниацианамид) | 9.3мг | 58% | |
| B5 (Пантенол) | 0.99мг | 20% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.437мг | 34% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 3мкг | 1% | |
| B12 (Кобаламин) | 7.61мкг | 317% | |
| C | 5мг | 6% | |
| D | 18.03мкг | 36% | |
| E (Токоферoл) | 1.74мг | 12% | |
| K (Менадион) | 5.67мкг | 5% | |
| Витамин Холин | 74.11мг | 13% | |
| Калций | 28мг | 3% | |
| Фосфор | 233мг | 33% | |
| Желязо | 2.3мг | 19% | |
| Натрий | 98мг | 7% | |
| Магнезий | 85мг | 21% | |
| Цинк | 0.77мг | 7% | |
| Мед | 0.094мг | 10% | |
| Манган | 0.173мг | 8% | |
| Селен | 49.8мкг | 91% | |
Тичане
0:19ч
Колело
0:28ч
Ски
0:32ч
Танци
0:38ч
Плуване
0:38ч
Фитнес
0:41ч
Велоергометър
0:45ч
Каланетика
0:50ч
Пазаруване
1:05ч
Ходене
1:05ч
Сек*
2:56ч
Отдих
4:14ч
Мариновани шишчета от скумрия в лимон, бяло вино и подправки, печени на скара 
Печено мариновано филе от сьомга с лимон, горчица, чесън и ароматни подправки на скара 
Печена треска маринована с бяло вино, водка и лимонов сок на скара 
Мариновано филе от сьомгова пъстърва на скара в марината от мед, чесън и лимонов сок 
Мариновани скариди в бяло вино, зехтин и лимонов сок печени на скара 
Мариновано филе от сьомга с балсамов оцет, лимонов сок, чесън и розмарин на грил / скара 
Печено филе от сьомга с лимон във фолио на скара 
Маринована в лимон и олио риба скумрия печена с масло на скара