Мариновано филе от скумрия с бяло вино и лимон печено на скара
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Мариновано филе от скумрия с бяло вино и лимон печено на скара:
В подходящ съд за марината, се изстисква лимонът и се добавят бялото вино, почистените и накълцани скилидки чесън и подправките.
Маринатата се разбърква добре и се слагат филетата скумрия. Покриват се и се оставя така да престоят около 2-3 часа.
Скара или грил тиган се загряват. Поставят се маринованите филета скумрия и се пекат от двете страни до готовност.