|
Рецепта:Рибата се изчиства от вътрешностите. Приготвя се сос от водата, зехтина, изстискания сок от лимон, чубрицата и солта. Сафридът се потапя в този сос преди да се сложи за печене на скарата. При обръщане се полива с по една супена лъжица от соса. Сафридът е готов за около 10-15 минути на умерена скара. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 243 г | ||
| Калории | 419 кал | 21% | |
| Калории от мазнини | 216 кал | 40% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 46г | 46% | |
| Мазнини | 24г | 53% | |
| Наситени | 4г | ||
| Мононенаситени | 14г | ||
| Полиненаситени | 4г | ||
| Омега 3,6,9 | 11.3г | ||
| Омега 3 | 0г | ||
| Въглехидрати | 2г | 2% | |
| Фибри | 0.6г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 0г | ||
| Холестерол | 110мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 51мкг | 6% | |
| B1 (Тиамин) | 0.254мг | 21% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.075мг | 6% | |
| B3 (Ниацианамид) | 12.41мг | 78% | |
| B5 (Пантенол) | 1.21мг | 24% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.298мг | 23% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 7мкг | 2% | |
| B12 (Кобаламин) | 2.03мкг | 85% | |
| C | 10мг | 11% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 1.74мг | 12% | |
| K (Менадион) | 8.48мкг | 7% | |
| Витамин Холин | 0.78мг | 0% | |
| Калций | 60мг | 6% | |
| Фосфор | 295мг | 42% | |
| Желязо | 1.28мг | 11% | |
| Натрий | 754мг | 50% | |
| Магнезий | 61мг | 15% | |
| Цинк | 1.06мг | 10% | |
| Мед | 0.097мг | 11% | |
| Манган | 0.067мг | 3% | |
| Селен | 73.1мкг | 133% | |
Тичане
0:33ч
Колело
0:48ч
Ски
0:55ч
Танци
1:04ч
Плуване
1:04ч
Фитнес
1:10ч
Велоергометър
1:17ч
Каланетика
1:25ч
Пазаруване
1:50ч
Ходене
1:50ч
Сек*
4:57ч
Отдих
7:09ч
Печена риба сафрид на скара със соев сос и доматено пюре 
Печена риба лаврак на скара 
Печена цяла риба скумрия с марината от горчица, оцет, олио и захар на скара или фурна под фолио 
Печена риба сафрид във фолио на скара 
Печена риба скумрия на скара