Печена риба лаврак на скара
|
Продукти:
Рецепта:Лавраците се почистват от вътрешностите и се посоляват отвътре и отвън. На кожата им се правят няколко разреза. Намазват се отвън със зехтин и се поръсват с малко черен пипер. Отвътре се слагат няколко резенчета чесън, стръкче мащерка и стръкче розмарин. Скарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат за около 8 минути на страна. |

Печена риба лаврак на скара с песто от копър, чесън и бадеми
Печена риба лаврак на скара с чесън и билки (мащерка, розмарин, див лук)
Печена риба скумрия на скара
Печена риба лаврак с чесън във фолио на скара
Печена риба лаврак пълнена с орехи, лук и гъби във фолио на скара или грил
Печена риба паламуд в бира на скара
Печена риба сафрид на скара