Печена риба скумрия на скара (грил тиган) с гарнитура от печени картофи, лук и подправки на фурна
Рецепта:Скумрията се почиства, измива и се разполовява. Овкусява се със сол и олио. Оставя се за половин час. Картофите се почистват и се нарязват на ивици. Тава са намазнява и в нея се слагат картофите и нарязаният лук. Поръсват се с чубрица, черен пипер и сол. Разбъркват се и се наливат 2 чаши вода. Картофите се пекат в загрята фурна. Скумриите се изпичат на скара или грил тиган. Сервират се с гарнитура от печените картофи. |
Време за приготвяне:
60 минутиПодобни рецепти на Печена риба скумрия на скара (грил тиган) с гарнитура от печени картофи, лук и подправки на фурна
Лесна печена риба скумрия на скара по класическа рецептаСкарата се нагорещява добре и маринованите риби скумрии се пекат от двете страни до златист цвят. |
Печена риба скумрия на скара – класическа рецептаСкумрията се почиства и се поръсва със сол, черен пипер и олио....Със сланината се намазва скарата. |
Бързи и лесни печени филета от риба скумрия с маргарин или масло и лимон на скара и гарнитура от варени картофиПечената скумрия на скара се сервира с четвъртинка лимон. |
Печена риба скумрия на скара с доматен сос, зехтин, оцет и босилекСкумриите се изчистват и срязват в средата....Рибите се намазват с по 4 супени лъжици зехтин и се пекат на скара за 10 минути. |
Риба скумрия маринована в лук, бяло вино и зехтин печена на скара, жар или барбекюСкумрията се изчиства и се налага в следната марината....Оцеждат се и се пекат на скара или на жар / барбекю. |
Печена риба скумрия на скараРибата скумрия се почиства, измива и подсушава....След 2 часа се потапя в олио и се пече на скара 10-12 минути (по 5 минути от всяка страна). |
Печена риба скумрия с марината от горчица, оцет, олио и захар на скара или фурна под фолиоСлед като се охлади се пускат скумриите и се покриват с чиния....След това рибата се изпича на скара, може и във фурна, като се покриват с фолио. |
Печена пълнена риба скумрия с лук, чесън, лимон и магданоз увита във фолио на скара или барбекюСкумриите се пекат на скара за 10-15 минути. |
Печена скумрия в орехов сос на скараПочистената, измита, отцедена и поръсена със смлян черен пипер и сол скумрия се потапя в олиото и се пече на умерена скара (10 минути, по 5 минути от всяка страна) Отделно счуканите орехови ядки се попарват във вряща вода или врящ рибен бульон. |
Печено цяло филе от норвежка скумрия на скара с орехов сос и гарнитура от варени картофиПечената скумрия на скара се поднася с варени картофи, люти чушки, резени лимон и ореховия сос. |
Маринована в лимон и олио риба скумрия печена с масло на скараРибата скумрия се маринова с олиото, лимон и черен пипер и оставяме за 1 час в хладилник....След това се пече на скара, а горещите риби се намазват с масло. |
Печена скумрия с пикантна марината с мед на скараСкумриите се измиват и се почистват добре....С нея се натъркват парчетата риба и се оставят за един час да се овкусят добре, след което се пекат на скара. |
Печена риба скумрия на скара с домати от консерваСкумриите се нареждат в съд и заливате обилно с доматите, разбъркани с черния пипер и солта, оставяте поне 12 часа в хладилник и после печете на добре загрята и намазнена скара - слагате парчетата с кожата към реотаните, без да я измивате от сока. |
Скумрия маринована в бира на скараСкумриите се изчистват и разрязват на две....Пекат се на скара за по 5-6 минути на страна, като се поръсват с малко от бирата, в която са киснали. |
Вкусна печена пълнена скумрия с плънка от лук и морков във фолио на скара или барбекюСкумриите се върху алуминиево фолио и отгоре се редят резенчета лимон....Рибите се пекат на скара за 10-15 минути, като се обръщат. |
Ароматна печена риба скумрия на скара с марината от мащерка и чесънСкумрията се цепи на две и се почиства добре....Рибата се изпича на скара. |
Печена скумрия в марината с лимонов сок на скараКогато течността поизстине, потапяме вътре филетата скумрия и похлупваме съда....След като се овкуси, рибата се вади и се пече на загрята скара, като от време на време се пръска с лимонов сок. |
Печено филе риба от скумрия, печена на шиш на скараПоръсват се с олио и се пекат 8 минути на скара като периодично шишовете се въртят, за да се изпече рибата равномерно. |
Печена Скумрия в конвекторна фурнаСкумрията се нарязва на порции и се подправя със сол, черен пипер и лимонов сок....тавата с ястието се слага на най-горната скара на конвекторната фурна и се пече 15 минути на 230 градуса. |