Печена риба скумрия на скара (грил тиган) с гарнитура от печени картофи, лук и подправки на фурна

Печена риба скумрия на скара (грил тиган) с гарнитура от печени картофи, лук и подправки на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Скумрията се почиства, измива и се разполовява. Овкусява се със сол и олио. Оставя се за половин час.

Картофите се почистват и се нарязват на ивици.

Тава са намазнява и в нея се слагат картофите и нарязаният лук. Поръсват се с чубрица, черен пипер и сол. Разбъркват се и се наливат 2 чаши вода. Картофите се пекат в загрята фурна.

Скумриите се изпичат на скара или грил тиган. Сервират се с гарнитура от печените картофи.

Време за приготвяне:

60 минути

Подобни рецепти на Печена риба скумрия на скара (грил тиган) с гарнитура от печени картофи, лук и подправки на фурна

Лесна печена риба скумрия на скара по класическа рецепта

Скарата се нагорещява добре и маринованите риби скумрии се пекат от двете страни до златист цвят.

Лесна печена риба скумрия на скара по класическа рецепта

Печена риба скумрия на скара – класическа рецепта

Скумрията се почиства и се поръсва със сол, черен пипер и олио....Със сланината се намазва скарата.

Печена риба скумрия на скара – класическа рецепта

Бързи и лесни печени филета от риба скумрия с маргарин или масло и лимон на скара и гарнитура от варени картофи

Печената скумрия на скара се сервира с четвъртинка лимон.

Бързи и лесни печени филета от риба скумрия с маргарин или масло и лимон на скара и гарнитура от варени картофи

Печена риба скумрия на скара с доматен сос, зехтин, оцет и босилек

Скумриите се изчистват и срязват в средата....Рибите се намазват с по 4 супени лъжици зехтин и се пекат на скара за 10 минути.

Печена риба скумрия на скара с доматен сос, зехтин, оцет и босилек

Риба скумрия маринована в лук, бяло вино и зехтин печена на скара, жар или барбекю

Скумрията се изчиства и се налага в следната марината....Оцеждат се и се пекат на скара или на жар / барбекю.

Риба скумрия маринована в лук, бяло вино и зехтин печена на скара, жар или барбекю

Печена риба скумрия на скара

Рибата скумрия се почиства, измива и подсушава....След 2 часа се потапя в олио и се пече на скара 10-12 минути (по 5 минути от всяка страна).

Печена риба скумрия на скара

Печена риба скумрия с марината от горчица, оцет, олио и захар на скара или фурна под фолио

След като се охлади се пускат скумриите и се покриват с чиния....След това рибата се изпича на скара, може и във фурна, като се покриват с фолио.

Печена риба скумрия с марината от горчица, оцет, олио и захар на скара или фурна под фолио

Печена пълнена риба скумрия с лук, чесън, лимон и магданоз увита във фолио на скара или барбекю

Скумриите се пекат на скара за 10-15 минути.

Печена пълнена риба скумрия с лук, чесън, лимон и магданоз увита във фолио на скара или барбекю

Печена скумрия в орехов сос на скара

Почистената, измита, отцедена и поръсена със смлян черен пипер и сол скумрия се потапя в олиото и се пече на умерена скара (10 минути, по 5 минути от всяка страна) Отделно счуканите орехови ядки се попарват във вряща вода или врящ рибен бульон.

Печено цяло филе от норвежка скумрия на скара с орехов сос и гарнитура от варени картофи

Печената скумрия на скара се поднася с варени картофи, люти чушки, резени лимон и ореховия сос.

Маринована в лимон и олио риба скумрия печена с масло на скара

Рибата скумрия се маринова с олиото, лимон и черен пипер и оставяме за 1 час в хладилник....След това се пече на скара, а горещите риби се намазват с масло.

Маринована в лимон и олио риба скумрия печена с масло на скара

Печена скумрия с пикантна марината с мед на скара

Скумриите се измиват и се почистват добре....С нея се натъркват парчетата риба и се оставят за един час да се овкусят добре, след което се пекат на скара.

Печена риба скумрия на скара с домати от консерва

Скумриите се нареждат в съд и заливате обилно с доматите, разбъркани с черния пипер и солта, оставяте поне 12 часа в хладилник и после печете на добре загрята и намазнена скара - слагате парчетата с кожата към реотаните, без да я измивате от сока.

Скумрия маринована в бира на скара

Скумриите се изчистват и разрязват на две....Пекат се на скара за по 5-6 минути на страна, като се поръсват с малко от бирата, в която са киснали.

Вкусна печена пълнена скумрия с плънка от лук и морков във фолио на скара или барбекю

Скумриите се върху алуминиево фолио и отгоре се редят резенчета лимон....Рибите се пекат на скара за 10-15 минути, като се обръщат.

Ароматна печена риба скумрия на скара с марината от мащерка и чесън

Скумрията се цепи на две и се почиства добре....Рибата се изпича на скара.

Ароматна печена риба скумрия на скара с марината от мащерка и чесън

Печена скумрия в марината с лимонов сок на скара

Когато течността поизстине, потапяме вътре филетата скумрия и похлупваме съда....След като се овкуси, рибата се вади и се пече на загрята скара, като от време на време се пръска с лимонов сок.

Печено филе риба от скумрия, печена на шиш на скара

Поръсват се с олио и се пекат 8 минути на скара като периодично шишовете се въртят, за да се изпече рибата равномерно.

Печена Скумрия в конвекторна фурна

Скумрията се нарязва на порции и се подправя със сол, черен пипер и лимонов сок....тавата с ястието се слага на най-горната скара на конвекторната фурна и се пече 15 минути на 230 градуса.

Коментирайте първи рецептата Печена риба скумрия на скара (грил тиган) с гарнитура от печени картофи, лук и подправки на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

259 г
Калории 260 кал13%
Калории от мазнини72 кал13%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини14г22%
Мазнини8г 28%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,94.61г
Омега 31.41г
Въглехидрати 33г51%
Фибри4.3г
Нишесте26г
Захари
Холестерол39мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А24мкг3%
B1 (Тиамин)0.203мг17%
B2 (Рибофлавин)0.214мг16%
B3 (Ниацианамид)6.36мг40%
B5 (Пантенол)1.03мг21%
B6 (Пиродоксин)0.699мг54%
B9 (Фолиева киселина)24мкг6%
B12 (Кобаламин)3.8мкг158%
C26мг29%
D9.02мкг18%
E (Токоферoл)0.95мг6%
K (Менадион)6.24мкг5%
Витамин Холин58.11мг11%
Калций32мг3%
Фосфор217мг31%
Желязо2.26мг19%
Натрий59мг4%
Магнезий83мг21%
Цинк0.89мг8%
Мед0.239мг27%
Манган0.314мг14%
Селен25.4мкг46%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 260 калoрии?

Тичане

0:20ч

Колело

0:30ч

Ски

0:34ч

Танци

0:40ч

Плуване

0:40ч

Фитнес

0:43ч

Велоергометър

0:48ч

Каланетика

0:53ч

Пазаруване

1:08ч

Ходене

1:08ч

Сек*

3:04ч

Отдих

4:26ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.