Печена скумрия с пикантна марината с мед на скара
Продукти:
Рецепта:Скумриите се измиват и се почистват добре. Всяка се разрязва на две. Приготвя се марината от настъргания лук и нарязания на ситно чесън, сока от лимона, нарязания на ситно копър, меда, горчицата, черния пипер и солта. С нея се натъркват парчетата риба и се оставят за един час да се овкусят добре, след което се пекат на скара. |
Печена скумрия в марината с лимонов сок на скара
Пикантна маринована скумрия на скара
Печена цяла риба скумрия с марината от горчица, оцет, олио и захар на скара или фурна под фолио
Печени пилешки пържоли от филе (бяло месо) на скара с пикантна марината от лук, чесън, чили сос и кетчуп
Печени мариновани агнешки шишчета с тиквички на скара
Печени мариновани свински ребърца на фурна с марината от мед, кетчуп и оцет
Печени пилешки крилца на скара в марината от шипков мармалад и тъмна бира на фурна