|
Продукти:
Рецепта:Скумриите се почистват и измиват. От всяка страна се правят 3-4 диагонални разреза. В купа се разбъркват чили, куркума, паста от джинджифил, брашно и сол. Тази паста се нанася върху рибата и се оставя да се маринова за 10-15 минути. Скарата се загрява и скумрията се пече около 7-8 минути, след това се обръща и се допича за още 6-7 минути или до готовност. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 127 г | ||
| Калории | 269 кал | 13% | |
| Калории от мазнини | 153 кал | 28% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 22г | 33% | |
| Мазнини | 17г | 57% | |
| Наситени | 4г | ||
| Мононенаситени | 6г | ||
| Полиненаситени | 4г | ||
| Омега 3,6,9 | 9.97г | ||
| Омега 3 | 2.81г | ||
| Въглехидрати | 7г | 11% | |
| Фибри | 3.1г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 1г | ||
| Холестерол | 78мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 166мкг | 18% | |
| B1 (Тиамин) | 0.202мг | 17% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.382мг | 29% | |
| B3 (Ниацианамид) | 9.98мг | 62% | |
| B5 (Пантенол) | 0.98мг | 20% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.706мг | 54% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 10мкг | 3% | |
| B12 (Кобаламин) | 7.61мкг | 317% | |
| C | 6мг | 7% | |
| D | 18.03мкг | 36% | |
| E (Токоферoл) | 1.79мг | 12% | |
| K (Менадион) | 14.2мкг | 12% | |
| Витамин Холин | 79.68мг | 14% | |
| Калций | 38мг | 4% | |
| Фосфор | 256мг | 37% | |
| Желязо | 3.35мг | 28% | |
| Натрий | 178мг | 12% | |
| Магнезий | 99мг | 25% | |
| Цинк | 0.98мг | 9% | |
| Мед | 0.129мг | 14% | |
| Манган | 0.292мг | 13% | |
| Селен | 51мкг | 93% | |
Тичане
0:21ч
Колело
0:31ч
Ски
0:35ч
Танци
0:41ч
Плуване
0:41ч
Фитнес
0:45ч
Велоергометър
0:49ч
Каланетика
0:55ч
Пазаруване
1:10ч
Ходене
1:10ч
Сек*
3:11ч
Отдих
4:35ч
Скумрия на скара с пикантен сос със соев сос, лайм и джинджифил 
Печена скумрия с пикантна марината с мед на скара 
Печена риба скумрия на скара (грил тиган) с гарнитура от печени картофи, лук и подправки на фурна 
Марина / марината за пикантни пилешки крилца с мед и водка на скара / барбекю 
Пикантни скариди с кремообразен зеленчуков сос 
Печена риба скумрия с марината от горчица, оцет, олио и захар на скара или фурна под фолио