Пикантна маринована скумрия на скара
|
Продукти:
Рецепта:Скумриите се почистват и измиват. От всяка страна се правят 3-4 диагонални разреза. В купа се разбъркват чили, куркума, паста от джинджифил, брашно и сол. Тази паста се нанася върху рибата и се оставя да се маринова за 10-15 минути. Скарата се загрява и скумрията се пече около 7-8 минути, след това се обръща и се допича за още 6-7 минути или до готовност. |

Печена скумрия с пикантна марината с мед на скара
Пикантни мариновани пилешки шишчета
Печена риба скумрия на скара (грил тиган) с гарнитура от печени картофи, лук и подправки на фурна
Марина / марината за пикантни пилешки крилца с мед и водка на скара / барбекю
Маринована скумрия с лук и розмарин
Пикантни скариди с кремообразен зеленчуков сос