Бързи и лесни печени филета от риба скумрия с маргарин или масло и лимон на скара и гарнитура от варени картофи
|
Продукти:
Рецепта:Всяко филе от скумрия се намазва с маргарин и се поръсва със сол и чубрица. Рибата се изпича на скара от двете страни за по 5 минути на страна, докато придобие златист цвят. Печената скумрия на скара се сервира с четвъртинка лимон. Може да се поднесе за гарнитура варен картоф или зелена салата. |

Печени филета от риба сьомга с майонеза, горчица и копър на скара
Печена цяла пъстърва с пресен розмарин и лимон на скара
Печени филета от риба сьомга с лимонов сок, портокал, сушени домати и бяло вино в тава на фурна
Печена цяла риба скумрия с марината от горчица, оцет, олио и захар на скара или фурна под фолио
Печена риба скумрия с пресни картофи, лук и майонеза във фолио на фурна