Печени филета от риба сьомга с майонеза, горчица и копър на скара

Сготви

Принтирай

Продукти:

Филетата от сьомга се мариноват за един час със смес от майонеза и сушен копър. Преди да се пекат, се намазват с горчица с помощта на четчица.

Скарата се нагрява на среден огън и маринованите филета се изпичат за около 10-15 минути. Готови са, когато рибата лесно се къса с вилица.

75 минути

Печени филета от риба сьомга с лимонов сок, портокал, сушени домати и бяло вино в тава на фурна	Печени филета от риба скумрия с босилек, магданоз и копър върху морска сол във фолио на фурна	Печени филета от риба кефал на скара със соев сос
Печени филета от риба лаврак с леща, домати и зеленчуци на фурна	Печени филета от бяла риба толстолоб на фурна със сос песто и хлебни трохи	Печени филета от сьомга на скара с марината от текила, лимон, зехтин, чесън и кориандър
Печено филе от риба сьомга с дижонска горчица, мед, масло, галета и орехи на фурна	Печена риба скумрия (филетирана) със замразен грах, моркови, кисели краставички и доматен сос на фурна	Печено филе от риба сьомга, мариновано с портокал, кленов сироп, чесън и джинджифил на фурна

Калории и хранителна стойност
Порция			303 г
Калории		455 кал	23%
Калории от мазнини		225 кал	42%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		50г	46%
Мазнини		25г	52%
	Наситени	4г
	Мононенаситени	6г
	Полиненаситени	13г
	Омега 3,6,9	18.85г
	Омега 3	2.77г
Въглехидрати		4г	4%
	Фибри	0.1г
	Нишесте	0г
	Захари	2г
Холестерол		130мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		75мкг	8%
B1 (Тиамин)		0.368мг	31%
B2 (Рибофлавин)		0.137мг	11%
B3 (Ниацианамид)		15.95мг	100%
B5 (Пантенол)		1.89мг	38%
B6 (Пиродоксин)		0.438мг	34%
B9 (Фолиева киселина)		9мкг	2%
B12 (Кобаламин)		5.85мкг	244%
C		0мг	0%
D		19.5мкг	39%
E (Токоферoл)		5.7мг	38%
K (Менадион)		13.11мкг	11%
Витамин Холин		240.75мг	44%
Калций		35мг	4%
Фосфор		538мг	77%
Желязо		1.93мг	16%
Натрий		560мг	37%
Магнезий		64мг	16%
Цинк		1.37мг	12%
Мед		0.19мг	21%
Манган		0.052мг	2%
Селен		113.6мкг	207%