Печена Скумрия в конвекторна фурна
Рецепта:водата, бялото вино, оцетът и олиото се разбъркват добре. маринатата се слага в йенски съд. Скумрията се нарязва на порции и се подправя със сол, черен пипер и лимонов сок. слага се в маринатата и се оставя да овкуси за около 15-20 минути. след това 1 чаша от маринатата се заделя настрана. тавата с ястието се слага на най-горната скара на конвекторната фурна и се пече 15 минути на 230 градуса. след това рибата се обръща и се пече още 15 минути. |
Печена скумрия, завита във фолио, с плънка от топено сирене на фурна 
Печена цяла скумрия по средиземноморски във фолио с чесън, розмарин и риган на фурна 
Печена дъгова пъстърва в хартия за печена на фурна 
Печена цяла скумрия с чесън и горчица на фурна 
Печени праскови на фурна