Рецепти за риба на грил тиган

Печени котлети от риба сьомга на скара или грил тиган с розмарин и чесън

В купичка се смесват начуканият чесън, зехтинът, лимоновият сок, черният пипер и пресният розмарин...

Печена риба скумрия на скара (грил тиган) с гарнитура от печени картофи, лук и подправки на фурна

Скумриите се изпичат на скара или грил тиган.

Печено филе от риба сьомга на скара или оребрен грил тиган със сос от каперси, готварска сметана и бяло вино

Запича се на грил тиган за около 8 минути от всяка страна.

Маринована в плик риба скумрия с лимонов сок, зехтин и розмарин във фолио на грил или грил тиган

След това се изваждат, отцеждат, увиват се във фолио и се пекат на грил или грил тиган по 6-7 минути от всяка страна....Рибите се оставят за поне 20 минути в хладилник да се мариноват.

Печена цяла риба ципура на скара или грил тиган с лимон, лук и мащерка

Решетката на скарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат на скара или грил тиган за около 8 минути от всяка страна, докато хванат хрупкава коричка.

Шишчета от бяла риба хек и тиквички на скара или грил тиган

Рибните шишчета се пекат на скара или грил тиган по 5-6 минути на страна.

Филе лаврак на тиган / грил тиган върху канапе от спаначено пюре

Пекат се на тигана до готовност на рибата.

Филе лаврак на тиган / грил тиган върху канапе от задушени зеленчуци

След това се слагат на оребрен тиган, с кожата надолу, и се пекат около 3 минути....Рибата се оставя да се пече до готовност, след което се сервира върху канапе от задушените зеленчуци.

Печена бяла риба лаврак на скара / грил тиган / барбекю във фолио, босилек, розмарин и зехтин

Рибите се увиват във фолио, като предварително се омазнява.

Печена риба шаран на грил тиган / скара

За шаран с тегло около килограм и половина се пече на електрическа скара или оребрен грил тиган за около 7-8 минути на страна....Маринатата се разбърква добре и рибата се слага в нея.

Глазирано филе от сьомга в портокалова глазура печено на скара или грил тиган

След това се изпичат на загрята скара или грил тиган за около половин минута настрана.

Печена сьомга със спаначено-шафранов сметанов чеснов сос на фурна, в йенско стъкло или на грил тиган

Може да я опечете във фурна под фолио, на грил тиган или на грил, в йенско стъкло без мазнина.

Зелена салата с маринована риба сьомга, праскови, царевица и чери домати

Царевицата се изпича на скара или на грил тиган.

Панирано филе от бяла риба - пангасиус, тилапия, хек или костур пържено на тиган

Пържи се в сгорещен тиган грил без мазнина от двете страни до златисто.

Печени грил сандвичи с бяла риба и домашно магданозено песто

След това се слепват две по две и се запичат на загрят парти грил, скара или грил тиган, докато придобият хрупкава коричка....Бялата риба се почиства много добре и се сварява за 20 минути в подсолена вода.

Печени котлети от сьомга на грил тиган с розмарин и копъров сос със сметана

Стековете от сьомга се мариноват в малко лимонов сок, зехтин и розмарин за 15 минути и се изпичат на оребрен тиган за 7-8 минути от всяка страна.

Котлети от сьомга и аспержи на барбекю или грил тиган със сос Холандез

Печена риба лаврак пълнена с орехи, лук и гъби във фолио на скара или грил

Рибата се почиства от вътрешностите и люспите....В тиган в маслото се запържва лукът, нарязан на кръгчета, добавят се ситно нарязаните гъби и се овкусява със сол....Лавраците се пълнят със соса и се увиват във фолио, след което се пекат на скара или грил за 10 минути от всяка страна.

Риба пъстърва пълнена с орехи, лък и гъби печена във фолио на скара или грил тиган

Пекат се на скара или грил тиган за 10 минути от всяка страна....Рибата се почиства от вътрешностите.