Котлети от риба шаран мариновани в соев сос, оцет, захар и лимон, печени на скара
Рецепта:Шаранът се почиства и нарязва на котлети с дебелина 1 см, слага се в купа и се поръсва със смес от счукания чесън, соевия сос, оцета, захарта и щипка сол. Оставя се да се маринова за половин час на хладно. Приготвя се скарата и се намазва с олио. Котлетите се отцеждат и пекат на скарата за по 5 минути от всяка страна. Поднасят се горещи с резенчета лимон. |
Лесни печени котлети от риба шаран на скара с лимон
Мариновани котлети от риба сьомга с мед, ябълков оцет и бира печени на скара
Печени котлети от риба сьомга с подправки (мащерка, розмарин, морска сол) и лимон на скара
Пържени мариновани котлети шаран с царевично брашно
Печени котлети от риба сьомга, маринована в сос от бяло вино, лимон, соев сос и грейпфрут на скара 