|
Рецепта:Шаранът се почиства и нарязва на котлети. Посолява се и се оставя 1 час на студено. Рибата се намазва обилно със зехтин и се слага да се пече на скара. При всяко обръщане на парчетата се долива още зехтин. Парчетата шаран се пекат, докато получат златист загар. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 74 г | ||
| Калории | 120 кал | 6% | |
| Калории от мазнини | 72 кал | 13% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 10г | 35% | |
| Мазнини | 8г | 63% | |
| Наситени | 1г | ||
| Мононенаситени | 5г | ||
| Полиненаситени | 1г | ||
| Омега 3,6,9 | 5.99г | ||
| Омега 3 | 0.24г | ||
| Въглехидрати | 1г | 4% | |
| Фибри | 0.4г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 0г | ||
| Холестерол | 36мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 4мкг | 0% | |
| B1 (Тиамин) | 0.059мг | 5% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.03мг | 2% | |
| B3 (Ниацианамид) | 0.83мг | 5% | |
| B5 (Пантенол) | 0.44мг | 9% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.101мг | 8% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 8мкг | 2% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.65мкг | 27% | |
| C | 6мг | 7% | |
| D | 13.46мкг | 27% | |
| E (Токоферoл) | 1.03мг | 7% | |
| K (Менадион) | 3.22мкг | 3% | |
| Витамин Холин | 36.18мг | 7% | |
| Калций | 25мг | 3% | |
| Фосфор | 213мг | 30% | |
| Желязо | 0.76мг | 6% | |
| Натрий | 26мг | 2% | |
| Магнезий | 16мг | 4% | |
| Цинк | 0.8мг | 7% | |
| Мед | 0.035мг | 4% | |
| Манган | 0.027мг | 1% | |
| Селен | 6.9мкг | 13% | |
Тичане
0:09ч
Колело
0:13ч
Ски
0:15ч
Танци
0:18ч
Плуване
0:18ч
Фитнес
0:20ч
Велоергометър
0:22ч
Каланетика
0:24ч
Пазаруване
0:31ч
Ходене
0:31ч
Сек*
1:25ч
Отдих
2:03ч
Печени котлети от риба сьомга на скара или грил тиган с розмарин и чесън 
Печени котлети сьомга на скара или грил с марината от текила, лимон, зехтин, чесън и кориандър 
Котлети от риба шаран мариновани в соев сос, оцет, захар и лимон, печени на скара 
Лесни пържени котлети шаран с царевично брашно 
Печени котлети от риба сьомга, маринована в сос от бяло вино, лимон, соев сос и грейпфрут на скара 
Печени котлети от шаран с шафран, чесън и бяло вино на скара 
Сьомга на тиган с аспержи с чесново масло печено на фурна 
Сьомга с лимон и чесън във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)