Рецепти за шаран

83 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 > >>

Печено филе от шаран на фурна за Никулден (без плънка)

Печено филе от шаран на фурна за Никулден (без плънка) - снимка на рецептата

Продукти:

Рецепта:

Шаранът се почиства добре, измива се с вода и люспите му се отстраняват. Реже се на филета и се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Никулденски шаран

В дълбок тиган се задушава ситно нарязаният лук и щом омекне, към него се прибавя оризът.

Пълнен никулденски шаран с ориз и лук, печен на фурна

Пълнен никулденски шаран

След това плънката се овкусява със сол, черен пипер и куркума.

Пълнен никулденски шаран с ориз, грах, лук и стафиди в глинен гювеч

Пълнен шаран за Никулден с ориз, булгур, орехи, праз лук и стафиди

Сместа се разбърква добре и с нея се пълни шаранът.

Пълнен шаран за Никулден с ориз, булгур, орехи, праз лук и стафиди

Никулденски шаран пълнен с орехи, стафиди и пресен лук

Щом лукът се позлати, добавете измития ориз и го запържете, докато стане прозрачен.

Никулденски шаран пълнен с орехи, стафиди и пресен лук

Пълнен шаран за Никулден с ориз върху картофи на фурна

Приготвя се плънката за шарана.

Пълнен цял шаран за Никулден с ориз върху картофи на фурна

Шаран с ориз, орехи и стафиди в глинен гювеч

По желание се добавят и черни маслини, нарязани на колелца.

Печен шаран на котлети (шайби) с ориз, орехи и стафиди в глинен гювеч / гърне на фурна

Рибник с шаран и копър

Орехите се счукват със сол.

Рибник от тесто с шаран, орехи, лук, магданоз, босилек и копър на фурна за Никулден

Пържен шаран със сос от масло и лимон

Шаранат се почиства от люспите и вътрешностите.

Пържен шаран на филета или котлети (шайби) паниран в брашно със сос от масло и лимон

Шаран на скара

Рибата се намазва обилно със зехтин и се слага да се пече на скара.

Лесни печени котлети от риба шаран на скара с лимон

Шаран в соев сос на скара

Котлетите се отцеждат и пекат на скарата за по 5 минути от всяка страна.


Пълнен шаран с праз лук и орехи за Никулден

Шаранът се почиства от вътрешностите, измива се, подсушава се и се посолява отвътре и отвън.

Пълнен шаран с праз лук, гъби, домат и орехи за Никулден печен на фурна

Пълнен шаран за Никулден с ориз, орехи и стафиди

Почистеният шаран се измива добре, посолява се и се оставя за един-два часа.

Пълнен шаран за Никулден с ориз, орехи, лук, стафиди и канела

Пълнен шаран на фурна за Никулден с орехи и стафиди

Стафидите се накисват във вряла вода за десетина минути.

Вкусен пълнен цял шаран на фурна за Никулден с ориз, орехи, лук и стафиди печен под фолио

Дунавска лютика с риба на скара

Рибата (шаран, толстолоб) се почиства, разполовява се и се изпича на скара.


Печен никулденски шаран с ориз по селски на фурна

Пече се в умерена фурна до готовност.


Рибник с шаран в тесто

Лукът и спанакът се нарязват на ситно.

Рибник с шаран увит в тесто с плънка от лук, орехи, спанак и босилек печен на фурна за Никулден

Мариновани котлети от шаран с марината от кимион, лимонов сок, олио и лук на скара

Приготвя се марината, като се смесят настърганият лук, кимионът, черният пипер, олиото и сокът от пресен лимон.


Рибена чорба с шаран

Във вряща вода се поставят нарязаните лук, морков и чушка.

Рибена чорба (супа) с шаран

Пълнен шаран за Никулден с чесън, розмарин и портокали

Почиства се шаранът от люспите, хрилете и вътрешностите.

Пълнен шаран за Никулден с чесън, розмарин и портокали

Шаран с шафран на скара

Скарата се нагрява и намазва с мазнина.

Печени котлети от шаран с шафран, чесън и бяло вино на скара

Шаран по самоковски с ориз, картофи, орехи и стафиди печен на фурна

Накълцаният праз, стафидите, орехите и оризът се разбъркват.


Влашки рибник с шаран и орехи

След като е готово, се поръсва с вода и се покрива с кърпа.


Рибена супа от шаран с картофи и домати

Посолява се и се оставя в хладилник за 2 часа.

Рибена супа от шаран с картофи и домати

Никулденски рибник с кисело зеле и ориз

Смесва се със зелето и се изсипва в тавичка за печене.


Печен шаран с гъби и краве масло в тесто

Задушаване продължава десетина минути, след което се прибавят обелените и настъргани домати, смленият черен пипер и солта.


Пълнен печен шаран за Никулден във фолио

Щом омекне, към него се прибавят счуканите орехи и предварително накиснатите във вряла вода и отцедени стафиди.

Пълнен печен шаран за Никулден с печени чушки, орехи и стафиди във фолио

Никулденски шаран с фъстъци и стафиди

Сервира се, като обилно се поръсва с лимонов сок.


Никулденски шаран по болярски

Сместа се разбърква и с нея се напълва шаранът, престоял поне два часа в хладилник.


Шаран плакия с целина на фурна

Ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз и се запича на фурна за 30 минути.


Шаран със зеле на фурна

Овкусява се със сол, черен и червен пипер, и се реди в тава.


Шаран плакия с кайма, орехи и домати на фурна

Почистеният шаран се слага в тава и се поръсват със сол.


Шаран плакия с орехи на фурна

В тиган се запържват нарязаният на ситно лук.


Печен никулденски шаран с кисело зеле и ориз на фурна

Сместа се изсипва в мазана с олио тава и върху нея се поставя шаранът, който е бил в хладилник 1-2 часа.


Баница с шаран за Никулден

Когато омекне, се прибавят наситнените орехови ядки, ситно нарязаният магданоз и червеният пипер.


Никулденски шаран с вино, лук, моркови и целина

Сосът се приготвя, като в сгорещена мазнина и малко вода се задушават ситно нарязаният лук, счуканият чесън, почистената аншоа и брашното.


Печена пълнена риба шаран с ориз, гъби и стафиди в тесто

От брашното, останалите продукти и хладка вода се замесва твърдо тесто, което се разточва на дебела кора, наръсва се с олио и в нея се завива напълненият шаран.


Печен пълнен шаран с гъби, бекон и кашкавал под фолио

Шаранът се пълни, докато добре се издуе коремчето.


Шаран с ориз, домати, червени чушки, моркови, лук и чесън на фурна

Почистения и измит шаран се разрязва наполовина.


Пълнен шаран със заливка от яйца и кисело мляко на фурна

Шаранът се почиства, измиват се и се подправя със сол и черен пипер.


Печен шаран в бира на фурна

Разбъркват се с черен пипер, розмарин, индийско орехче и сол.


Пълнен шаран с ориз и орехи с хрупкава коричка в доматен сос на фурна

Шаранът се почиства от вътрешностите и люспите и се измива много добре.


Пържени котлети от шаран мариновани в бира и панирани с царевично и пшеничено брашно

Шаранът се почиства много добре и се нарязва на котлети.


Печен шаран със зеленчуци, гъби, доматен сос от консерва и бяло вино плакия в тава на фурна

Шаранът се изчиства и се осолява.


Печен шаран с лимон върху морска сол на фурна

Поръсва се с лимонов сок и се поставя в тава, в която е сложена солта, около 1 пръст.


Печено филе от шаран на скара във фолио

Измива се със студена вода и се отцежда добре.


Пълнен шаран с булгур, орехи, кисели краставички и девесил на фурна за Никулден

Ястието е подходящо за Никулден.


Пържен шаран с царевично брашно и галета задушен в доматен сос, чесън и лук за Никулден

Почиствания шаран се нарязва на едри парчета или котлети.


Задушен шаран с ориз, домати и бяло вино в тенджера

Шаранът се почиства и се нарязва на малки хапки.


Печена риба шаран със заквасена сметана и лук на фурна

Във всеки разрез на рибата се поставя малко от лучената плънка.


Печен шаран с лук, домати, печени чушки и бяло вино в глинено гърне на фурна

След това фурната се превключва на най-ниската степен за 5 часа.


Пълнен шаран с кайма, ориз, гъби, праз лук, кашкавал и орехи печен на фурна

Шаранът се почиства добре от вътрешностите и се пълни със сместа.


Печен пълнен шаран с бекон, ориз и орехи върху кисело зеле в тава на фурна

След 2-3 минути към него последователно се добавя оризът, половината от беконът, нарязан на кубчета, счуканите орехи, сол и черен пипер.


Печен шаран без плънка с ориз, кисело зеле и лук на фурна

В сгорещено олио се пържи нарязания на ситно лук.


Риба шаран на фурна плакия с моркови, лук, чесън, домати и галета

В тавичка се нарежда почистена и нарязана на едри парчета риба.


Рибник с шаран, ориз, лук, магданоз и подправки на фурна

Пече се до готовност.


Лесни пържени котлети шаран с царевично брашно

Царевично брашно се подправя със сол и черен пипер.

Лесни пържени котлети шаран с царевично брашно

Пържени мариновани котлети шаран с царевично брашно

Слага се в подходящ съд и се добавят сол, черен пипер и бирата.

Пържени мариновани котлети шаран с царевично брашно

Печено филе шаран на фурна за Никулден

Залива се с олиото и подправките – черен пипер и сол на вкус.

Печено филе шаран на фурна за Никулден

Печена риба шаран на грил тиган / скара

Маринатата се разбърква добре и рибата се слага в нея.

Печена риба шаран на грил тиган / скара

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 127 кал6%
Калории от мазнини54 кал10%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини18г58%
Мазнини6г 43%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,93.05г
Омега 30.43г
Въглехидрати 0г0%
Фибри0г
Нишесте
Захари
Холестерол66мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А9мкг1%
B1 (Тиамин)0.115мг10%
B2 (Рибофлавин)0.055мг4%
B3 (Ниацианамид)1.64мг10%
B5 (Пантенол)0.75мг15%
B6 (Пиродоксин)0.19мг15%
B9 (Фолиева киселина)15мкг4%
B12 (Кобаламин)1.53мкг64%
C2мг2%
D24.7мкг49%
E (Токоферoл)0.63мг4%
K (Менадион)0.1мкг0%
Витамин Холин65мг12%
Калций41мг4%
Фосфор415мг59%
Желязо1.24мг10%
Натрий49мг3%
Магнезий29мг7%
Цинк1.48мг13%
Мед0.057мг6%
Манган0.042мг2%
Селен12.6мкг23%
© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.