Рецепти за шаран74 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 5 > >> |
Шаран с ориз, орехи и стафиди в глинен гювечШаранът се измива и почиства старателно от люспите и вътрешностите, като главата и опашката се отстраняват (може да се запазват за супа). |
![]() |
Пълнен шаран за Никулден с ориз върху картофи на фурнаЗавива се с фолио и се оставя да се пече за около час при 180 температура, след което фолиото се отстранява и пълненият шаран се допича още половин час, докато се позлати. |
![]() |
Никулденски шаранСлед това плънката от лук и ориз се овкусява със сол и черен пипер и с нея се пълни вътрешността на шарана. |
![]() |
Рибник с шаран и копърШаранът се напълва с плънката и зашива с конец, а от посочените продукти се омесва тесто. |
![]() |
Никулденски шаран с фъстъци и стафидиСъс сместа се напълва шаранът и се овалва в останалата част от олиото и в брашното, поставя се в тавичка и се залива с 200 мл топла вода. |
Никулденски шаран по болярскиПочистеният, измит, отцеден и подсушен шаран се поръсва със сол и черен пипер и се поставя в емайлиран съд в хладилник. |
Пълнен печен шаран за Никулден във фолиоШаранът се пълни с печените белени червени чушки и плънката от лук, стафиди и орехи, затваря се, притиска се и се увива във фолио. |
![]() |
Шаран плакия с орехи на фурнаВ тавичка се нарежда почистеният и нарязан на едри парчета шаран...Ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз и се запича на фурна за 30 минути. |
Пълнен шаран на фурна за Никулден с орехи и стафидиШаранът се почиства добре, измива се с вода и люспите му се отстраняват, след което се напълва и зашива. |
![]() |
Печен шаран на фурна за НикулденШаранът се почиства добре, измива се с вода и люспите му се отстраняват, реже се на филета и се поставя в огнеупорна тава. |
![]() |
Пълнен никулденски шаранНакрая към нея се добавят предварително накиснатите във вряла вода и отцедени стафиди и с част от нея се пълни вътрешността на шарана. |
![]() |
Пълнен шаран за Никулден с ориз, орехи и стафидиПочистеният шаран се измива добре, посолява се и се оставя за един-два часа. |
![]() |
Пълнен шаран с праз лук и орехи за НикулденПлънката се оставя за още няколко минути на котлона, след което се подправя със сол и черен пипер, добавя се ситно нарязаният магданоз и се напълва шаранът. |
![]() |
Шаран с шафран на скараШаранът се почиства и нарязва на котлети с дебелина 1 см, слага се в купа и се поръсва със счукан чесън, сол, бяло вино, зехтин и щипка шафран. |
Пълнен шаран за Никулден с чесън, розмарин и портокалиШаранът се пече около 40 минути при 200 градуса с фолиото и след това още 10 минути без фолио. |
![]() |
Рибник с шаран в тестоРазточва се на тънка кора, в която се увива шаранът, намазва се с олио и се слага се в намазнена тава и се пече в предварително загрята фурна, до готовност. Поднася се със зеленчукова гарнитура. |
![]() |
Рибена чорба с шаранЩом се сварят, се добавят настърганите домати и нарязана на парчета риба шаран. |
![]() |
Шаран плакия с целина на фурнаШаранът се залива с приготвената запръжка и отгоре се нареждат кръгчета домати и лимон. |
Шаран със зеле на фурнаШаранът се измива и изчиства, намазва се със сол и мазнина и се оставя за половин час да престои. |
Шаран в соев сос на скараШаранът се почиства и нарязва на котлети с дебелина 1 см, слага се в купа и се поръсва със смес от счукания чесън, соевия сос, оцета, захарта и щипка сол. |
Шаран на скараШаранът се почиства и нарязва на парчета....Рибата се намазва обилно със зехтин и се слага да се пече на скара. |
Печен никулденски шаран с кисело зеле и ориз на фурнаПочистеният и измит шаран се намазва с олио и лимонов сок и се поръсва със сол. |
Баница с шаран за НикулденПочистеният измит и отцеден шаран се поръсва отвън и отвътре със смлян черен пипер и сол. |
Печен шаран с гъби и краве масло в тестоПочистеният, измит, отцеден и подсушен шаран се посолява отвътре и отвън с лимонов сок. |
Никулденски шаран с вино, лук, моркови и целинаПочистеният и измит шаран се нарязва на порции и се вари в предварително приготвен бульон от ситно нарязани моркови, целина и корени от магданоз, заедно с подправките, виното и вода (1 литър). |
Печен никулденски шаран с ориз по селски на фурнаВ средата се поставя почистеният, измит и отцеден шаран, посолен от вътрешната страна. |
Печена пълнена риба шаран с ориз, гъби и стафиди в тестоШаранът се изчиства и наръсва отвън и отвътре със сол, черен пипер и лимонов сок. |
Печен пълнен шаран с гъби, бекон и кашкавал под фолиоШаранът се почиства от люспите и се прави отвор откъм гърба, оттам се вадят вътрешностите. |
Рибена супа от шаран с картофи и доматиШаранът се изчиства от люспите, кожата и костите. |
Влашки рибник с шаран и орехиВърху нея се изсипва предварително задушения в олио лук, върху него се поставят парчета от обезкостения шаран и обилно се поръсва с черен пипер, нарязаните орехови ядки и ситно нарязания магданоз. |
Пържен шаран със сос от масло и лимон |
Никулденски рибник с кисело зеле и оризШаранът се разрязва по дължина и се разтваря. |
Дунавска лютика с риба на скараРибата (шаран, толстолоб) се почиства, разполовява се и се изпича на скара. |
Шаран с ориз, домати, червени чушки, моркови, лук и чесън на фурнаШаранът се почиства и измива със студена вода и се разполовява. |
Страница 1 2 3 ... 5 Следваща Последна |