Печен шаран плакия с орехи, доматен сос, лук и чесън на фурна

Рецепта:

В тавичка се нарежда почистеният и нарязан на едри парчета шаран.

В тиган се запържват нарязаният на ситно лук. Към него се добавят и целите скилидки чесън. Когато след 5 минути омекнат, се добавят половината от доматите, обелени и нарязани на кубчета. Посолява се със сол и се добавя черен пипер на зърна.

Налива се чаша гореща вода и се бърка, докато заври. Добавя се брашното. После се оставя да покъкри на котлона, докато сосът добие умерена гъстота за още 10 минути.

Шаранът се залива с приготвената запръжка. Поръсва се обилно със счукани орехи и отгоре се нареждат кръгчета домати. Нареждат се и няколко тънки резенчета лимон между доматите. Пускат се няколко дафинови листа в тавата.

Ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз и се запича на фурна за 30 минути. Шаранът плакия се поднася студен.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Печен шаран плакия с орехи, доматен сос, лук и чесън на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Печен шаран плакия с орехи, доматен сос, лук и чесън на фурна

Порция

594 г
Калории 790 кал40%
Калории от мазнини486 кал90%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини54г98%
Мазнини54г 90%
Мазнини (наситени)7г35%
Мазнини мононенаситени 16г80%
Мазнини полиненаситени27г135%
Омега 3,6,941.18г
Омега 31.09г109%
Въглехидрати 28г22%
Фибри7.3г19%
Нишесте
Захари6%
Холестерол165мг55%
Витамини и минералиКол.%Ден
А99мкг11%
B1 (Тиамин)0.476мг40%
B2 (Рибофлавин)0.274мг21%
B3 (Ниацианамид)5.54мг35%
B5 (Пантенол)2.64мг53%
B6 (Пиродоксин)0.881мг68%
B9 (Фолиева киселина)106мкг27%
B12 (Кобаламин)2.98мкг124%
C36мг40%
D61.75мкг124%
E (Токоферoл)3.82мг25%
K (Менадион)207.62мкг173%
Витамин Холин188.1мг34%
Калций192мг19%
Фосфор1181мг169%
Желязо5.8мг48%
Натрий140мг9%
Магнезий164мг41%
Цинк5.33мг48%
Мед0.932мг104%
Манган1.776мг77%
Селен36мкг65%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 790 калoрии?

Тичане

1:03ч

Колело

1:31ч

Ски

1:44ч

Танци

2:01ч

Плуване

2:01ч

Фитнес

2:12ч

Велоергометър

2:25ч

Каланетика

2:42ч

Пазаруване

3:28ч

Ходене

3:28ч

Секс

9:20ч

Отдих

13:30ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.