Мариновано филе от риба акула в кетчуп, соев сос и портокалов сок печено на скара
Продукти:
Рецепта:В купа се смесват продуктите за маринатата - соевият сос, портокаловият сок, лимоновият сок, кетчупът, накълцаният магданоз, счуканият чесън и солта. Заделят се 3 супени лъжици от маринатата, а в останалата част се накисват филетата. Трябва да престоят 1 час на хладно. Скарата се нагрява и намазва с кора от лимон. Рибните филета се слагат да се пекат за по 6 минути от всяка страна. От време на време се поливат с малко от запазената марината. |
Мариновано филе риба тон с портокалов сок, соев сос и чесън на грил / скара 
Мариновано пържено филе от риба скумрия без брашно в марината от оцет, лук, каперси и кисели краставички 
Печено филе от риба сьомга, мариновано с портокал, кленов сироп, чесън и джинджифил на фурна 
Печена риба сьомга филе с портокалов сос и чесън на фурна 
Маринована в лимон и олио риба скумрия печена с масло на скара 
Пържено филе от риба акула - мариновано и панирано в яйца, брашно и прясно мляко 