Продукти:
Рецепта:Калканът се почиства от вътрешностите. Нарязва се на парчета. Приготвя се марината от бялото вино, скълцан копър, сока на лимоните, стрит чесън, зехтин, черен пипер и сол на вкус. Парчетата риба се слагат в сместа и се оставят да се овкусят за 30 минути. Калканът се пече на загрята скара от двете страни. По време на печенето се маже обилно със зехтин. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 177 г | ||
| Калории | 135 кал | 7% | |
| Калории от мазнини | 27 кал | 5% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 17г | 58% | |
| Мазнини | 3г | 23% | |
| Наситени | 1г | ||
| Мононенаситени | 1г | ||
| Полиненаситени | 1г | ||
| Омега 3,6,9 | 0.04г | ||
| Омега 3 | 0г | ||
| Въглехидрати | 4г | 20% | |
| Фибри | 1г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 1г | ||
| Холестерол | 49мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 13мкг | 1% | |
| B1 (Тиамин) | 0.074мг | 6% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.088мг | 7% | |
| B3 (Ниацианамид) | 2.14мг | 13% | |
| B5 (Пантенол) | 0.66мг | 13% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.234мг | 18% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 12мкг | 3% | |
| B12 (Кобаламин) | 1.75мкг | 73% | |
| C | 14мг | 16% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 0.08мг | 1% | |
| K (Менадион) | 15.7мкг | 13% | |
| Витамин Холин | 3.8мг | 1% | |
| Калций | 36мг | 4% | |
| Фосфор | 137мг | 20% | |
| Желязо | 0.78мг | 7% | |
| Натрий | 151мг | 10% | |
| Магнезий | 58мг | 15% | |
| Цинк | 0.31мг | 3% | |
| Мед | 0.064мг | 7% | |
| Манган | 0.232мг | 10% | |
| Селен | 37.7мкг | 69% | |
Тичане
0:10ч
Колело
0:15ч
Ски
0:17ч
Танци
0:20ч
Плуване
0:20ч
Фитнес
0:22ч
Велоергометър
0:24ч
Каланетика
0:27ч
Пазаруване
0:35ч
Ходене
0:35ч
Сек*
1:35ч
Отдих
2:18ч