Идеи:

Печен заек с розмарин и бяло вино на фурна

Печен заек с розмарин и бяло вино на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Заекът се накисва от предишната вечер в равни части вода и оцет. На следващия ден се изплаква, подсушава се и се поръсва със сол и черен пипер. На места се шпикова със скилидки чесън.

Горчицата се разбърква с червен пипер и олио или разтопено масло. Маринатата се разбърква добре и се разрежда с бяло вино, докато стане хомогенна смес.

Заекът се слага в намазнена тава и се наливат около 2 чаши вода и 1 чаша гореща вода. Добавят се дафиновите листа и няколко цели зърна черен пипер. Ястието се покрива с фолио и заешкото се пече около час и половина в загрята фурна на 200 градуса.

Време за приготвяне:

115 минути

Коментирайте първи рецептата Печен заек с розмарин и бяло вино на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

216 г
Калории 242 кал12%
Калории от мазнини63 кал12%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини26г53%
Мазнини7г 32%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,93.17г
Омега 3
Въглехидрати 4г16%
Фибри0.7г
Нишесте
Захари
Холестерол71мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А34мкг4%
B1 (Тиамин)0.086мг7%
B2 (Рибофлавин)0.185мг14%
B3 (Ниацианамид)6.75мг42%
B5 (Пантенол)1.08мг22%
B6 (Пиродоксин)0.451мг35%
B9 (Фолиева киселина)9мкг2%
B12 (Кобаламин)6.18мкг258%
C3мг3%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.04мг0%
K (Менадион)1.38мкг1%
Витамин Холин5.62мг1%
Калций42мг4%
Фосфор228мг33%
Желязо2.67мг22%
Натрий51мг3%
Магнезий31мг8%
Цинк2.02мг18%
Мед0.208мг23%
Манган0.602мг26%
Селен31мкг56%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 242 калoрии?

Тичане

0:19ч

Колело

0:27ч

Ски

0:31ч

Танци

0:37ч

Плуване

0:37ч

Фитнес

0:40ч

Велоергометър

0:44ч

Каланетика

0:49ч

Пазаруване

1:03ч

Ходене

1:03ч

Сек*

2:51ч

Отдих

4:08ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.