Печени шишчета с хапки от сьомга филе и праз лук на грил или скара
|
Продукти:
Рецепта:Изчистеният праз (2 стръка) се нарязва на парчета с 3 см дължина. Вари се в гореща подсолена вода до полуомекване. Изважда се и се отцежда. Филето от сьомга (300 филе от) също се нарязва на парчета със същата големина. На намазнени дървени шишове се нанизват сьомга, праз, сьомга, праз. Овкусяват се с подправките, намазват се с олио и се пекат на грил или скара до пълна готовност. |

Печени пилешки шишчета с червен лук и манго на скара / грил
Печени азиатски шишчета от броколи на скара със соев сос, оризов оцет и сусамово масло