Портокалов кекс (кейк) с грис, бисквити, прясно мляко, нишесте и портокалов сок

Бисквитите се натрошават на дребно, добавя се маслото и прясното мляко. Размесват се добре и се разстилат на дъното на тава или форма за торта. В дълбок тиган се разтапя маслото и се добавя гриса, за да се запържи леко. Прибавят се захарта и млякото и се бърка до сгъстяване. След това се прибавя настърганата портокалова кора. Сместа се изсипва върху бисквитите. В малка тенджера се разбъркват добре портокаловия сок, захарта и нишестето. Сместа се поставя на котлона и се бърка до сгъстяване. Тази смес се изсипва върху гриса. Сладкишът с грис се оставя в хладилник за около 2 часа.