Гръцки бадемови бисквитки / сладки Амигдалота
|
Продукти:
Рецепта:Тези деликатни гръцки бисквитки се приготвят със смлени бадеми, яйчен белтък, захар и различни аромати като вода от портокалов цвят, ликьор или ванилия. Бисквитките „Amygdalotá“ традиционно се пекат за специални поводи и често се дават като подаръци на кръщенета и сватби. Бадемите и захарта се слагат кухненски робот или чопър и се пасират до получаване на прах. Добавят се белтъците и екстракта от ванилия и сместа отново се разбива, докато се получи твърда паста. Тава се покрива с хартия за печене и с помощта на лъжичка се оформят бисквитките. Гарнират се с цели бадеми. По желание могат да се оформят и с помощта на сладкарски пош. Сладките се пекат около 15-20 минути в загрята фурна на 160 градуса, като се внимава да не се препекат. |
Бисквити с овесени ядки, ябълка, сусам и сушени плодове (боровинки и фурми) 
Солени овесени бисквити с кашкавал и ленено семе 
Най-добрите бисквитки с парченца шоколад 
Мъфини с извара, ябълки и овесени ядки 
Здравословни гранола барчета с фурми, бадеми, овесени ядки и слънчогледови семки 
Меки овесени бисквити със стафиди 
Мъфини с тиква, овесени ядки, кафява захар, ленено семе и кокос 
Гранола барчета със сушени червени боровинки, бадеми и шоколадов чипс 
Домашни бисквити с овесени ядки, орехи, яйца и масло (Овесени ореховки) 