Салата с леща, варени яйца, чушки, орехи, бадеми, стафиди и ленено семе
|
Продукти:
Рецепта:Лещата (1 ч.ч.) се сварява в подсолена вода, прецежда се и се охлажда. Смесва се със ситно нарязаните чушка и лук (1 глава), счуканият чесън (2 скилидки), солта, счуканите ядки, стафидите (30 г), предварително изкиснати и отцедени, олиото и лимоновия сок. Салатата се поднася гарнирана с парченца твърдо сварени яйца (3 бр), полети с течна готварска сметана и поръсени с ленено семе. |

Салата с леща, краставици и червени чушки
Салата с леща, тиквичка, рукола, варени яйца и козе сирене
Салата с ябълка, моркови, червено цвекло, авокадо и ленено семе
Салата с ориз, чери домати, печени чушки, рукола и бадеми 