|
Продукти:
Рецепта:Кедровите ядки (25 г) и бадемите (25 г) се запичат в сух тиган. Сушените домати (350 г) и лютата чушка (1 бр) се нарязват на ситно. Сиренето пармезан (75 г) се натрошава. Всички продукти се слагат в блендер и се пасират. На тънка струя се налива зехтинът (200 мл.). Приготвения червен сос песто се посолява на вкус и се разбърква. Съхранява се в хладилник до няколко седмици |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 175 г | ||
| Калории | 773 кал | 39% | |
| Калории от мазнини | 531 кал | 98% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 22г | 11% | |
| Мазнини | 59г | 64% | |
| Наситени | 10г | ||
| Мононенаситени | 38г | ||
| Полиненаситени | 7г | ||
| Омега 3,6,9 | 48.37г | ||
| Омега 3 | 0.01г | ||
| Въглехидрати | 53г | 26% | |
| Фибри | 12г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 33г | ||
| Холестерол | 13мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 78мкг | 9% | |
| B1 (Тиамин) | 0.392мг | 33% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.513мг | 39% | |
| B3 (Ниацианамид) | 7.56мг | 47% | |
| B5 (Пантенол) | 1.95мг | 39% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.31мг | 24% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 46мкг | 12% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.12мкг | 5% | |
| C | 36мг | 40% | |
| D | 0.09мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 7.67мг | 51% | |
| K (Менадион) | 69.98мкг | 58% | |
| Витамин Холин | 101.8мг | 19% | |
| Калций | 332мг | 33% | |
| Фосфор | 477мг | 68% | |
| Желязо | 8.77мг | 73% | |
| Натрий | 2025мг | 135% | |
| Магнезий | 202мг | 51% | |
| Цинк | 2.69мг | 24% | |
| Мед | 1.328мг | 148% | |
| Манган | 2.073мг | 90% | |
| Селен | 10.4мкг | 19% | |
Тичане
1:02ч
Колело
1:29ч
Ски
1:41ч
Танци
1:58ч
Плуване
1:58ч
Фитнес
2:09ч
Велоергометър
2:22ч
Каланетика
2:38ч
Пазаруване
3:23ч
Ходене
3:23ч
Сек*
9:08ч
Отдих
13:12ч
Песто сос със сушени домати, каперси, чесън, босилек и магданоз 
Червено песто Калабрезе от домати, червени чушки, рикота и сирене Пекорино 
Салата с белени домати и песто от копър 
Салата от домати и сос песто 
Домашен песто сос от зелени маслини, босилек, печени чушки и чесън 
Салата от макарони с печени червени чушки, зелени маслини и сос Песто 
Домашно песто с босилек, кедрови ядки, орехи и пармезан (замразено) 
Домашно песто с мариновани сушени домати, кашу и чесън