Салата от домати и сос песто
|
Продукти:Рецепта:Доматите (2 бр) се нарязват на тънки резенчета и се разстилат в чиния. Приготвя се сос Песто: Листата на босилека (50 г) се измиват и се нарязват на ситно. Към тях се добавят счукан чесън (1 скилидка) и кедрови ядки (1 ч.л.), и се посолява. Намачква се добре. Може да се използва и кухненски робот, но на най-ниската степен, за да не стане на пяна. Добавят се зехтинът (2 с.л.) и пармезанът (1 ч.л.), и се разбърква отново. Доматите се поливат с получения сос Песто и се сервират. |
Салата с червено цвекло, краставица и бяла риба 
Салата с лучени кълнове, босилек и круши 
Салата с белени домати и песто от копър 
Салата с кисели печени чушки, чесън, олио, копър и магданоз 
Салата с чери домати, гъби печурки и кедрови ядки 
Салата с домати и тофу 
Салата айсберг с царевица и кедрови ядки 
Залена салата Романа с крутони, пармезан и яйчен дресинг 
Зелена салата с домати, броколи и чушки 