Пухкава красива домашна питка с мая на топчета с бадеми

1 човек сготви това

Пухкава красива домашна питка с мая на топчета с бадеми - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Живата мая (10 г) се накисва в малко количество вода (150 мл.) и се оставя да се разтвори.

В това време брашното (1 кг) се пресява в голяма тава. В него се оформя кладенче и в него се изсипват солта (1 ч.л.), захарта (1 с.л.) и олиото (100 мл.).

Накрая се добавят разтворената мая и водата за омесване на тестото (400 мл.). Важно е тази вода да е на стайна температура и да се добавя на порции.

От продуктите се омесва тесто, като месенето трае продължително, докато в тестото се образуват мехури.

След това тестото се оставя на топло да втаса. То е втасало успешно, щом удвои обема си.

След като втаса, тестото се разделя на равни части, които се оформят на топчета. Те се поставят на равномерно разстояние едно от друго в намазана с олио тава. Тавата отново се оставя на топло да втаса за около 15 минути или докато удвои обема си.

След това питката се намазва с разбити сурови жълтъци (2 бр) и се посипва с филирани белени бадеми (30 г). Поставя се във фурна с температура 180 градуса да се пече. Готова е след около час. След това се изважда и се завива с кърпа, за да остане мека и вкусна.

Време за приготвяне:

90 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Обикновени малки домашни питки (хлебчета) с мая и масло

Красива сладка питка (погача) за бебе със сусам (с мая)

Питка Къща номер 6 (обикновена питка с мая)

Подобни рецепти на Пухкава красива домашна питка с мая на топчета с бадеми

Рецепта Пухкава празнична домашна козуначена погача за Коледа Пухкава празнична домашна козуначена погача за Коледа Рецепта Обикновени малки домашни питки (хлебчета) с мая и масло Обикновени малки домашни питки (хлебчета) с мая и масло Рецепта Пиде - турски плосък хляб Пиде - турски плосък хляб
Рецепта Малки пухкави домашни питки с мая, масло и прясно мляко Малки пухкави домашни питки с мая, масло и прясно мляко Рецепта Питка Къща номер 6 (обикновена питка с мая) Питка Къща номер 6 (обикновена питка с мая) Рецепта Сладка погача за бебе Сладка погача за бебе
Рецепта Пане паскале - козунак с канела и сирене рикота Пане паскале - козунак с канела и сирене рикота Рецепта Малки солени кифлички с масло и сирене, кисело мляко и суха мая, поръсени със сусам на фурна Малки солени кифлички с масло и сирене, кисело мляко и суха мая, поръсени със сусам на фурна Рецепта Красива сладка питка (погача) за бебе със сусам (с мая) Красива сладка питка (погача) за бебе със сусам (с мая)

Коментирайте първи рецептата Пухкава красива домашна питка с мая на топчета с бадеми

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

217 г
Калории 601 кал30%
Калории от мазнини144 кал27%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини15г11%
Мазнини16г 25%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,914.09г
Омега 30.01г
Въглехидрати 98г66%
Фибри4.1г
Нишесте
Захари
Холестерол54мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А16мкг2%
B1 (Тиамин)0.136мг11%
B2 (Рибофлавин)0.161мг12%
B3 (Ниацианамид)1.73мг11%
B5 (Пантенол)0.86мг17%
B6 (Пиродоксин)0.08мг6%
B9 (Фолиева киселина)53мкг13%
B12 (Кобаламин)0.07мкг3%
C0мг0%
D0.14мкг0%
E (Токоферoл)1.19мг8%
K (Менадион)1.02мкг1%
Витамин Холин36.32мг7%
Калций36мг4%
Фосфор175мг25%
Желязо1.72мг14%
Натрий298мг20%
Магнезий37мг9%
Цинк1.22мг11%
Мед0.224мг25%
Манган0.958мг42%
Селен44.8мкг81%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 601 калoрии?

Тичане

0:48ч

Колело

1:09ч

Ски

1:19ч

Танци

1:32ч

Плуване

1:32ч

Фитнес

1:40ч

Велоергометър

1:50ч

Каланетика

2:03ч

Пазаруване

2:38ч

Ходене

2:38ч

Сек*

7:06ч

Отдих

10:16ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.