Продукти:Рецепта:Маята се разтваря в топлото мляко заедно с малко захар и малко брашно. Тази кашичка се изчаква да втаса. След това се смесват всички продукти, без стафидите и ванилията. От тях се омесва тесто, като в случай, че то лепне, се добавя още малко брашно. Меси се дълго и енергично. Накрая се прибавят накиснатите в ром стафиди и ванилията. Чака се тестото да втаса. След това отново се меси и отново се оставя да втасва. Сплита се на плитка. Отново втасва, този път във фурната, която е включена на 50 градуса. Накрая домашният плетен козунак се намазва с разбития белтък, поръсваме се със сусам и се връща отново във фурната. Увеличава се на 150 градуса за 10 минути. След това се увеличава на 170 градуса. Пече се до готовност. |
Домашен козунак със стафиди и кора от лимон 
Домашен пухкав плетен козунак за Великден 
Класически домашен плетен на плитка козунак на конци с прясна жива мая, локум и стафиди за Великден 
Пухкав домашен козунак с течна сметана, стафиди и филирани бадеми 
Домашен козунак на руло със свинска мас, яйца, локум и орехи (с мая) 
Козуначени сладки със стафиди за Великден 
Великденски козунак със стафиди, лимон и ванилия 
Великденски козунак със стафиди, лимон и ванилия 