Домашни Великденски сладки

Върху всяка сладка се поставят различни декорации с останалото цветно захарно тесто, за да могат великденските сладки да са с украса на пъстри яйца.

Бързи и лесни великденски козуначени кифлички от готово тесто с локум и орехи

Козуначените кифлички са много подходящи за Великден, а готовото тесто ги прави много лесни и бързи за приготвяне.

Печено агнешко бутче с картофи на фурна

Агнешкото бутче се измива, разрязва се няколко пъти с нож, за да се изпече по-лесно и бързо, и се подправя с черен пипер, червен пипер и сол....Не е необходимо да се добавя вода, тъй като месото ще пусне достатъчно бульон, който картофите ще поемат.

Пълнено печено цяло агне (или яре) с ориз, спанак и лапад на пещ за Великден

Печена агнешка плешка със спанак, лапад и зелен пресен лук на фурна за Великден

Агнешката плешка се измива и подсушава, а тавата за печене се покрива с равен пласт сол....Спанакът и лападът се измиват и нарязват на ситно, след което се задушават в горещо олио, заедно със ситно нарязания лук и счукания чесън ....Рецептата е подходяща за празниците Великден и Гергьовден.

Печено агнешко на фурна със спанак за Великден

Агнешкото месо се измива....В намазана с олио тава, се нарязва спанакът и зеленият лук на ивици.

Печено агнешко месо със спанак и лапад на фурна

Спанакът и лападът се почистват и нарязват на ситно....В порционна чиния се слага от зелената смес, а върху нея се нареждат парчета печено агнешко....Рецептата е подходяща за празниците Великден и Гергьовден.

Великденски козунак

Накрая козунакът се намазва с разбит с няколко капки олио жълтък и се поставя да се пече в умерена фурна (180 градуса).

Печено агнешко месо с пресни картофи и магданоз на фурна

След това фолиото се маха и агнешкото се допича....Рецептата е подходяща за празниците Великден и Гергьовден.

Домашен козунак с локум и орехи

По желание в центъра на кръглия козунак се поставя червено великденско яйце.

Пухкав козуначен кекс с бадеми, стафиди и папая за хлебопекарна

За великденските празници вместо да купувате готови козунаци, изненадайте любимите си хора с нещо домашно, което наистина ще ги впечатли!

Лесни козуначени кифлички със сирене и яйце от готово тесто

Готовото козуначено тесто (сладко тесто) се разделя на топчета, с големина на портокали....Козуначените кифлички със сирене и яйца са подходящи за Великденската трапеза.

Мини козунаци за хлебопекарна със стафиди и сушени кайсии

Малките козунаци са чудесен вариант за великденските празници.

Печено агнешко месо с гъби и зеленчуци на фурна

Рецептата е подходяща за празниците Великден и Гергьовден.

Печено агнешко бутче върху ориз с джинджифил и естрагон на фурна

Рецептата е подходяща за празниците Великден и Гергьовден.

Меки домашни козуначени кифлички с мармалад

Готовите козуначени кифлички се нареждат в тава, покрита с хартия за печене или намаслена тава....Козуначените кифлички са подходящи за Великденската трапеза.

Домашен пухкав плетен козунак за Великден

Втасалото тесто се оплита на 2 козунака и се слага в предварително намазани с разтопено масло форми.

Домашен плетен козунак за Великден

Накрая домашният плетен козунак се намазва с разбития белтък, поръсваме се със сусам и се връща отново във фурната.

Лесни и бързи и пухкави кифлички за Великден от готово козуначено тесто с шоколад

Козуначеното тесто се оформя на топка и се оставя да втаса, докато удвои обема си....Тези кифлички са много подходящи за Великден, а готовото тесто ги прави много лесни и бързи за приготвяне.

Великденска агнешка супа с дреболии

Почистените и измити в студена течаща вода агнешки дреболии се поставят в тенджера, заливат се с вряща вода и се попарват в продължение на 3-4 минути.

Великденски козунак със стафиди, лимон и ванилия

С това започва и процеса по месене на козунака....В последния етап на приготвянето на любимото великденско лакомство тестото се разделя на 2,3 или 4 части, от които се оформят рула или ивици, които се оплитат.

Великденски козунак със стафиди, лимон и ванилия

Тя е предвидена да се постави по краищата на предварително намазаната с мазнина тавичка, в която ще се пече козунакът.

Великденски козунак със стафиди, орехови ядки, ром и канела

Втасалият козунак се намазва отгоре с разбит в малко вода жълтък, поръсва се със захар и се пече в умерена фурна.

Великденски козунак по австрийски

Козунакът се пече около половин час в предварително загрята до 220 градуса фурна, като по желание може да се намаже с разбит жълтък и да се поръси обилно с кристална захар.

Агнешка дроб сарма за Великден

Агнешкият комплект се сварява, като бульонът от варенето се запазва и прецежда.

Печено агнешко бутче с мед, горчица и картофи на фурна

Подправките се смесват с горчицата и се втриват в агнешкото бутче, което се пече 1 час....Десет минути преди да се извади месото от фурната, се полива с мед и с образувалия се при печенето сок.

Печена агнешка плешка с хрупкава коричка, печена под фолио на фурна

Агнешкото месо се слага в тава, както е увито във фолио....Фурната се загрява до 180 градуса....Пече се на среден огън 2 и 1/2 часа.

Печено агнешко бутче на фурна

С помощта на нож се направят разрези по цялата повърхност а агнешкото бутче....Пече се в намазнена тава, в която е добавена около чаша гореща вода....Бутчето се покрива внимателно с фолио в предварително загряна фурна на 200 градуса.

Печено агнешко месо със спанак и пресен лук на фурна

В тази смес се топят парчета агнешко месо....Пекат се в предварително загрята до 180 градуса фурна до пълна готовност (1 час).

Печена агнешка плешка с гъби и синьо сирене на фурна

Агнешката плешка се натрива със сол и черен пипер....Слага се в тава, покрива се с фолио и се пече до пълна готовност....Месото се поднася гарнирано с гъбите.

Печено агнешко бутче със спанак и пресен лук на фурна

Ястието се пече до пълното омекване на зеленчуците и получаването на златиста хрупкава коричка на агнешкото месо...Агнешкото бутче се измива и с нож се изрязва излишната мазнина....Пече се в предварително загрята до 170 градуса фурна за около час и половина.

Крехко печено агнешко бутче с картофи и билки на фурна

Агнешкото бутче с картофи се пече в предварително загрята на 180-200 градуса фурна за около 2 часа.

Печена агнешка плешка с картофи и розмарин на фурна, шпикована с чесън

Покрива се с филио и се пече 1 час в предварително загрята до 180 градуса фурна....С остър нож се пробиват дупки в агнешката плешка и в тях се подпъхват тънки ивици чесън и бекон....Картофите се нарязват на кубчета и се слагат около месото, като към тях се добавя и нарязаният на ситно лук, сол, пипер, розмарин и вода.

Агнешко бутче печено на фурна

Агнешкото бутче се поставя в предварително загрята до 200 градуса фурна за около 15 минути, за да хване коричка, след което се оставя при 180 градуса за 3 часа, плътно покрито с фолио....Ако водата изври, се долива още по време на печенето.

Ароматно печено агнешко бутче на фурна с бира, мед, горчица и кетчуп

Агнешкото бутче се натрива със сол и черен пипер и се поставя в йенска тенджера с капак....Налива се бирата и месото се поставя във фурна при 160 градуса....Пече се два часа.

Ароматно печено агнешко месо от плешка с ориз, пресен лук и джоджен в гювеч

Агнешката плешка се измива и се правят тънки разрези, така че да задържи маринатата....Месото се поставя върху тях и се залива с разтопено масло....Пече се 1 час на 180 градуса, след което се изважда.

Великденска супа с агнешки дреболии, ориз и лапад