Великденски кексчета в черупки от яйце с какао и сладко от боровинки

Черупките на яйцата се боядисват с различни цветове боя за сладки и яйца. Оставят се да изсъхнат добре.

Яйцата се разбиват със захарта и олиото. Постепенно се добавят брашното и водата, като се редуват. Сместа се разбърква много добре и се добавят содата бикарбонат и какаото. Накрая се слага сладкото и отново се разбърква до хомогенност.

Вътрешната част на черупките се намазва с олио и в тях се разпределя кексовата смес. В тава се слага сол и се оформят гнезда, където да се поставят яйцата.

Десертът се пече в загрята фурна на умерена температура за около 25 минути.