Печена агнешка плешка с гъби и синьо сирене на фурна

Печена агнешка плешка с гъби и синьо сирене на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 агнешка плешка
  • 2 кг печурки
  • 1 връзка пресен лук
  • 1 връзка пресен чесън
  • 1 връзка магданоз
  • 1 глава лук
  • 1 ч.ч. бяло вино
  • 30 г синьо сирене
  • сол
  • 2 с.л. олио
  • черен пипер

Рецепта:

Агнешката плешка се натрива със сол и черен пипер. Слага се в тава, покрива се с фолио и се пече до пълна готовност. В образувалия се при печенето сос в тенджера под капак на слаб огън се задушават нарязаните на полумесеци гъби (2 кг) със ситно нарязаните лук (1 глава), чесън (1 връзка) и магданоз (1 връзка). Щом гъбите поомекнат, се налива виното (1 ч.ч.) и се оставят да поврят, докато течността се изпари наполовина. Тогава се добавя натрошеното синьо сирене (30 г), разбърква се и тенджерата остава на котлона, докато то се разтопи. Месото се поднася гарнирано с гъбите.

Време за приготвяне:

180 минути

Подобни рецепти на Печена агнешка плешка с гъби и синьо сирене на фурна

Рецепта Вкусна и лесна печена агнешка плешка на фурна с олио и червен пипер Вкусна и лесна печена агнешка плешка на фурна с олио и червен пипер Рецепта Бавно печена агнешка плешка на фурна с картофи и чесън за Великден или Гергьовден Бавно печена агнешка плешка на фурна с картофи и чесън за Великден или Гергьовден Рецепта Печена агнешка плешка с хрупкава коричка, печена под фолио с бяло вино, джинджифил и къри на фурна Печена агнешка плешка с хрупкава коричка, печена под фолио с бяло вино, джинджифил и къри на фурна
Рецепта Постни пълнени чушки (пиперки) с гъби печурки, ориз и сметана печени на фурна Постни пълнени чушки (пиперки) с гъби печурки, ориз и сметана печени на фурна Рецепта Омлет с гъби печурки и настъргани картофи на тиган Омлет с гъби печурки и настъргани картофи на тиган Рецепта Печен пълнен лук с ориз и гъби печурки на фурна Печен пълнен лук с ориз и гъби печурки на фурна
Рецепта Задушени гъби печурки с масло, пресни лук и чесън, магданоз, копър и течна готварска сметана на тиган Задушени гъби печурки с масло, пресни лук и чесън, магданоз, копър и течна готварска сметана на тиган Рецепта Запържени задушени свински пържоли от котлет в брашно със сос от гъби, лук, бяло вино и сметана на тиган и гарнитура от картофено пюре Запържени задушени свински пържоли от котлет в брашно със сос от гъби, лук, бяло вино и сметана на тиган и гарнитура от картофено пюре Рецепта Задушени гъби печурки с бяло вино, масло, зехтин и доматено пюре Задушени гъби печурки с бяло вино, масло, зехтин и доматено пюре

Коментари за Печена агнешка плешка с гъби и синьо сирене на фурна:

Автор Мнение

Vasil Simov

2014-04-15 11:33:51

ЧУДЕСНИ И ЛЕСНИ РЕЦЕПТИ - БЛАГОДАРЯ

Публикувайте коментар за рецептата Печена агнешка плешка с гъби и синьо сирене на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

625 г
Калории 951 кал48%
Калории от мазнини639 кал118%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини61г26%
Мазнини71г 68%
Наситени30г
Мононенаситени 29г
Полиненаситени
Омега 3,6,932.14г
Омега 3
Въглехидрати 14г7%
Фибри3.6г
Нишесте
Захари
Холестерол228мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А31мкг3%
B1 (Тиамин)0.373мг31%
B2 (Рибофлавин)1.539мг118%
B3 (Ниацианамид)22.04мг138%
B5 (Пантенол)5.91мг118%
B6 (Пиродоксин)0.515мг40%
B9 (Фолиева киселина)67мкг17%
B12 (Кобаламин)5.59мкг233%
C12мг13%
D0.83мкг2%
E (Токоферoл)1.17мг8%
K (Менадион)117.44мкг98%
Витамин Холин234.45мг43%
Калций95мг10%
Фосфор659мг94%
Желязо6.93мг58%
Натрий202мг13%
Магнезий83мг21%
Цинк13.37мг122%
Мед1.502мг167%
Манган0.587мг26%
Селен83.3мкг151%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 951 калoрии?

Тичане

1:16ч

Колело

1:49ч

Ски

2:05ч

Танци

2:26ч

Плуване

2:26ч

Фитнес

2:39ч

Велоергометър

2:55ч

Каланетика

3:15ч

Пазаруване

4:10ч

Ходене

4:10ч

Сек*

11:15ч

Отдих

16:15ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.